Ingredienser:
50 g smør
12 kornmo kjeks
1 ts kanel
Fyll:
400 g kremostnaturell
1 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1 ss hvetemel
3 egg
Moltegelé:
3 Plat(er) gelatin
2 1/2 dl molter
4 ss sukker
2 dl vann
Fremgangsmåte:
BUNN:
Smelt smøret. Kjør kjeksen sammen med smør og kanel i en kjøkkenmaskin til det er grovknust. Ha blandingen i en form og sett kaldt.
Framgangsmåte Fyll :
Pisk sammen kremosten med sukker og vaniljesukker i en bolle.
Pisk inn mel og egg og hell over røren i formen med bunnen.
Stek nederst i ovn på 175 °C i ca 40 min. Sett kaldt.
Framgangsmåte Moltegelé :
Moltegelé: Legg gelatinplatene i kaldt vann. Kok opp molter, sukker og vann og sil.
Bland inn gelatinplatene i moltejuicen og fordel røren over kaken. Sett kaldt i 20 min, servér.