Ingredienser:

50 g smør
12 kornmo kjeks
1 ts kanel

Fyll:
400 g kremostnaturell
1 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1 ss hvetemel
3 egg
Moltegelé:
3 Plat(er) gelatin
2 1/2 dl molter
4 ss sukker
2 dl vann

Fremgangsmåte:
BUNN:

Smelt smøret. Kjør kjeksen sammen med smør og kanel i en kjøkkenmaskin til det er grovknust. Ha blandingen i en form og sett kaldt.

Framgangsmåte Fyll :

Pisk sammen kremosten med sukker og vaniljesukker i en bolle.

Pisk inn mel og egg og hell over røren i formen med bunnen.

Stek nederst i ovn på 175 °C i ca 40 min. Sett kaldt.

Framgangsmåte Moltegelé :

Moltegelé: Legg gelatinplatene i kaldt vann. Kok opp molter, sukker og vann og sil.

Bland inn gelatinplatene i moltejuicen og fordel røren over kaken. Sett kaldt i 20 min, servér.