Ingredienser
Like deler fisk og potet
løk
matolje
tomatpure
pepper(grovmalt type)
vann
Tilberedning
vann ut fisken over natta
Rens fisken for skinn og ben.
skjær potet i skiver
legges lagvis med løk skåret i skiver/ringer
hell på like deler med vann og olje.(det skal nesten dekke fisk/poteter)
smak til med pepper
Koke/trekke i ca 1 time
Server med flatbrød til (og gjerne et glass øl eller to)
