Ingredienser
1 liter multer
3 liter vann
400 g sukker
100 g sagomel
fløte
Tilberedning
Kok multen i vannet ca 15 minutter. Sil og tilsett sukker og sagomel. Sagomel kan erstattes med potetmel om ønskelig.
Sagomelet røres ut i kaldt vann og røres inn i suppen, som gis et kort oppkok.
Ved servering toppes hver tallerken med pisket fløte og pyntes med 2-3 friske multer.
