Ingredienser
1 pose (800 g) dypfryste potetbåter
4 svinekoteletter, à ca. 150 g
1 ss flytende margarin
1 ts salt
1 kryddermål pepper
Tilberedning
1. Tilbered potetene ifølge pakkens anvisning.
2. Kutt et par snitt i kanten på kotelettene. Stek dem i matfettet i ca. 4 min. per side. Krydre med salt og pepper.
3. La aspargesen renne av, og skjær osten i 4 biter.
4. Legg aspargesen på kotelettene og fordel osten oppå. La den smelte litt over kotelettene og aspargesen.
5. Skyll og del tomatene i skiver.
6. Server kotelettene med potetbåter, tomater og brød.