200 g gulost (gjerne mer)

300 g hvetemel

50 g gjær

1,5 dl lunka vann

75 g smeltet margarin

1 egg

Skinke/salami/pepperoni etc. i biter (kan også bruke små pølsebiter, vi bruker oftepølser i små biter som jeg surrer lett på panna først)

Bland det tørre Ha i vann og margarin Rør godt rundt Settes på brett med skje eller formes m hendene

Etterheves i 15-20 min – ikke forhev. Stekes v 225`C

Jeg bruker å tre-doble deigen og da blir det ca 60 boller.
Osten rives og blandes med det tørre, pølse/skinke/salami i biter blandes også med det tørre.

Jeg bruker to spiseskjeer å lager topper på stekeplata, sånn som f.eks. kokosmakroner..

Stekes i ca. 10-13min.