Ingredienser:
3 eggeplommer
1-2 dl. sukker
1 pk. Philadelfia kremost
3 dl. kremfløte
8 grove kjeks (Digisstive)
50 rg. smør
Kirsebærkompott smaker godt til.
Tilberedning:
Egg og sukker piskes til eggedosis
Fløten piskes stiv og osten røres forsiktig inn.
Eggedosisen og krem/osteblandingen røres forsiktig sammen.
Kjeksene knuses , og smøret blandes godt med kjeksen.
Trykk kjeks/smørblandingen ned i bubben på en paiform.
Oste/kremblandingen legges over.
Kaken settes i fryseren.
Du kan ta kaken ut og inn av frysen.
Smaker best når den har stått 20-30 min.
