1 pk smårettbacon
1 løk
1 rød paprika
1 stor gulrot
1/4 l matfløte
2 ss olivenolje
pasta
salt og pepper

Brun smårettbaconet for seg og kok pastaen al dente. Hakk opp grønnsakene, fres de i olivenolje, krydre med salt og pepper. Når grønnsakene er lett brunet, hell over matfløten. La dette småkoke til fløten tykner, ca 5-10 min så er retten ferdig.
Legg pastaen på en tallerken, hell over saus og dryss baconbitene på toppen.