Ingredienser:
4 dl sjy eller kraft
2 ss hvetemel
1 dl fløte
evt 2-3 ss soyasaus
1 ts syltet pepper eller 1 ss grønn hel pepper
litt salt
Fremgangsmåte:
Rist sammen melet med litt kald sjy. Kok opp resten og visp jevningen i. Tilsett pepper og la sausen koke minst 5 minutter. Tilsett fløte og smak til med salt og evt soyasaus.