Ingredienser

1dl tomatpure
hakket rød chili(etter smak)
1-10fedd presset hvitløk
1ss sukker
1/2ts salt

Tilberedning

Dette varmes i kjele for å svi av litt tomatsmak slik at den blir rundere i smaken.

Krydder pleier jeg å drysse på pizzaen før jeg har ost på.

Denne sausen kan lett gjøres til sursøt saus med å ha i ananasjuice og soyasaus.
og er da god i wok retter.