Ingredienser

8 – 10 poteter
1 finhakket løk
1 ½ dl finhakkede rødbeter
½ dl finhakkede sylteagurk

saus: 2-3 dl rømme (lett)
1 dl majones
2-3 ss sennep
salt, pepper

Tilberedning

Skrell potetene og skjær de i terninger. Bland rømmen med majones og sennep. Smak godt til med salt og pepper. Legg poteter, løk, rødbeter, sylteagurk og saus lagvis i en stor skål.

Bruk for all del kokefaste poteter om du vil ha litt konsistens og ikke bare potet-blanding