Ingredienser
3-4 middagspølser
10 poteter
6 tomater
1 løk
1 1/2 ts salt
1/4 ts pepper
1 ss finhakket, frisk basilikum eller 1 ts tørket
150 g revet ost
2-3 ss strøkavring
sorte oliven
Tilberedning
Rens og skjær poteter, løk og tomat i skiver og legg dette i en smurt ildfast form. Dryss over salt og pepper og stek i forvarmet ovn på 200 grader i ca 35 min.
Legg over pølser skåret i skiver, noen oliven og en blanding av revet ost, kavring og basilikum.
Stek videre i ca 10 min.
Server med godt brød.
