Ingredienser
1 stor blomkål
50 g røkt bakon i strimler
smør / olje
salt og pepper
Tilberedning
Rens og del blomkålen i buketter og kok dem til de begynner å bli møre i godt saltet vann. Avkjøles med en gang i rikelig kaldt vann. La de renne godt av seg. Kutt bacon i strimler.
Stek blomkålbukettene til de begynner å bli gylne. Ha i baconet og stek videre. Smak til med salt og pepper.
