Ingredienser
500g kjøtt (suppekjøtt)
300g ferske rødbeter
200g kål
200g gulrot, sellerirot, persillerot, løk (til sammen)
2-3l buljong
2 laurbærblader
Tilberedning
Skjær kjøttet i terninger. Brun kjøttet. Legg det over i buljongen i en gryte. Tilset rødbeter, løk og røtter.
Kok i 25 minutter.
Tilsett kålen
kok i 30 min
Server med rømme og brød…
