En god frokost kan sparke dagen din godt i gang. Det er viktig å få en god start på dagen – og energi og næringsstoffer i dagens utfordringer. En god og sunn frokost må gjerne inneholde opp til 20-25 % av dagens energi.
Sjekk om frokosten din kan gi deg en god start på dagen.
Her har du en liten sjekkliste:
Spis grovt
– et par skiver brød, en porsjon havregryn, cornflakeser, müsli eller lignende. Det gir energi i form av karbohydrater og fibrer, som metter og holder magen i gang.
Spis meieriprodukter med redusert fettinnhold
– et glass melk, en porsjon syrnede melkeprodukter eller ost på brødet. Meieriprodukter er en viktig kilde til kalsium og B-vitaminer og gir energi i form av protein og fett. Når det gjelder meieriprodukter, velger du fettfattig, når innholdet av fett er max. 1,5 %.
Spis frukt
– frisk, tørket eller presset til juice. Frukt inneholder en rekke gode mineraler og vitaminer – blant annet C-vitamin – samt en hel del kostfibrer. Du skal gjerne ha 600 gram frukt og grønt om dagen. 1 glass juice er faktisk det samme som ca. 100 gram frukt.
Drikk rikelig med væske
– hjelper blant annet med på å få fibrene til å fylle i magen. Man kan også supplere en liten kopp morgenkaffe med et stort glass juice, melk eller vann. Vann er en god idé å drikke rikelig av – igjennom dagen.
Spis
– gjerne frokost hver dag som ett av dagens viktige hovedmåltid.
På mineoppskrifter.no har vi det gøy med å lese utenlandske artikler, men vi er ikke så flinke til å oversette. Denne artiklen er oversatt med et automatisk program. Bær over med skrivefeil og nyt heller godt av kunnskapen.
Mer om: Sjekk frokosten din
Er du sikker på at du er klar over hva du sender ned i magen din hver morgen? Frokosten din er det første måltidet du har i løpet av dagen, men mange av oss gir ikke mye oppmerksomhet til hva vi faktisk konsumerer. Det er enkelt å ty til noe raskt og lettvint, men det kan være verdt å sjekke hva du egentlig spiser til frokost.
Sukkerinnholdet i frokosten din kan være mye høyere enn du tror. Mange frokostblandinger og typer brød inneholder for eksempel betydelige mengder tilsatt sukker. Noen ganger kan selv «sunne» alternativer som yoghurt og smoothies være fulle av sukker. Forskning har vist at et for høyt sukkerinntak kan påvirke helsen din negativt, så det kan være verdt å sjekke merkelappene nøye neste gang du handler.
Du bør også sjekke fiberinnholdet i frokosten din. Fiber er viktig for fordøyelsen og kan bidra til å forhindre flere typer helseproblemer, inkludert hjertesykdommer og type 2-diabetes. Grønnsaker, frukt og fullkorn er utmerkede kilder til fiber, men mange populære frokostalternativer mangler disse sunne ingrediensene.
Protein er en annen nøkkelfaktor som mange av oss ignorerer på morgenbordet. Protein gir vår kropp langvarig energi, og kan være en viktig faktor i vektkontroll, muskelbygging og vedlikehold, samt generell trivsel. Egg, nøtter og frø, samt magert kjøtt og meieri er gode kilder til protein.
Til sist, ikke glem å drikke nok væske. Du bør ideelt sett starte dagen med et glass vann for å rehydrere kroppen etter natten, etterfulgt av mer drikke gjennom dagen. Selv mild dehydrering kan føre til trøtthet og nedsatt konsentrasjon, så det å få nok væske er avgjørende for resten av dagen din.
Vurder frokosten din nøye, det kan ha større effekt på helsen og energinivået ditt enn du tror.