Ingredienser
125 g smør
125 g sukker
150 g mørk sjokolade (jo bedre kvalitet,desto bedre resultat)
1,5 di hvetemel
4 egg
Tilberedning
Smelt sjokoladen i vannbad.
Smelt smør i en kjele og tilsett sukker og sjokolade. Rør inn melet og bland i eggene ett og ett av gangen.
Fyll røren i smurte muffinsformer eller andre ildfaste former av samme størrelse.
Stekes på ca 160 grader midt i ovnen til de er faste utenpå (skal være myke inni)Det tar ca 7-12 minutter.
Hvelves forsiktig på talerken når de er ferdige,pyntes med melisdryss og serveres varme.
