Bunn:
* 4 egg
* 2 ½ dl sukkr
* 2 ss vann
* 50 g malte mandler
* 1 dl potetmel
* ½ dl hvetemel
* 2 ts bakepulver
Sjokoladekrem
* 1 egg
* 1 dl sukker
* ½ dl kaffe
* 1 pl sjokolade
* 100 g smør
Fløtekrem
* 5 dl fløte
Bunn
1. Egg, sukker og vann røres sammen
2. Så blandes det forsiktig inn mandler, potetmel, hvetemel og bakepulver
3. Stekes ca 1 t på 150 grader
Sjokoladekrem
1. Egg og sukker røres sammen
2. Kaffe, sjokolade og smør smeltes sammen og røres i
Fløtekrem
1. Fløte piskes til krem
Sett sammen kaken
1. Del bunnen i to og legg lagvis sjokoladekrem og fløtekrem
Serveres sammen med god sterk kaffe
«1 pl sjokolade», vil det si 200 grams plate? 😛