* 6 egg
* 5 dl sukker
* 1 pk ritz-kjeks
* 250 g peanøtter
* 2 ts bakepulver
* 2 ts vaniljesukker
* 100 g melis
* 2 pl kokesjokolade

Bunnen
1. Pisk egg og sukker hvitt
2. Ritz-kjeks og peanøtter knuses og blandes i eggehviten sammen med bakepulver og vaniljesukker
3. Stekes i langpanne på bakepapir midt i ovnen. 180 grader i 25 minutter.

Glasur
1. Eggeplommer og melis varmes til det tykner (må ikke koke).
2. Smelt kokesjokolade i vannbad og bland i
3. Tas på kaken mens den er lunken

Skjæres i firkanter