Ingredienser
– Bruk kun perfekt sopp av fast, ung kvalitet
ca 200 g steinsopp
5 dl 60 % sprit
150-200 g farin
2 glass tørr hvitvin
Tilberedning
Rens soppen nøye og del den i skiver som legges i sen krukke. Hell over sprit og la trekke i 5-6 uker på mørkt sted. Filtrer og kast soppen. Løs opp sukkeret med et glass varmt vann og og bland det sammen med sprit og hvitvin.