Ingredienser

3 plater gelatin
4 ss kokvarmt vann
2 ts sitronsaft
60 g flytende glukose (kan kjøpes på apotek) el. hvit/lys sirup
650 g melis

Tilberedning

Bløtlegg gelatinen i kaldt vann, ca. 6 minutter. Klem ut vannet og smelt gelatinen i 4 ss kokvarmt vann. Rør til gelatinen er smeltet. Rør inn sitronsaft og glukose eller sirup. Elt inn melis, til massen er smidig og lett å forme.