Ingredienser
1 pakke butterdeig
1 egg
300 g røkt laks i skiver
4 ss rømme
1 ss sitronsaft
Svart pepper
1-2 rødløk
Tilberedning
Del butterdeigen i to og pensle med egg på toppen. Stek på plate i ovnen, 100ºC i ca 15 min. Bakverk av butterdeig o.l. er ikke ferdig før den er mørkt gyllen. Bland rømme, sitronsaft og nymalt svart pepper, og skiv rødløken tynt. Legg en klatt rømmedressing på det nederste stykket butterdeig, legg på røkelaks og løk og plasser lokket på toppen.
