Ingredienser:
• 2 ss olje
• 1 båt finhakket hvitløk
• 1/2 finhakket løk
• 1 boks tomater (knuste)
• 2 ss tomatpure
• 1 ts sukker
• 1 dl svak buljong
• 2 ss finhakket fersk basilikum eller 2 ts tørket
• salt og pepper.
Tilberedning:
Varm olje i stekepanne eller kasserolle. Ha i hvitløk og løk. Stek på middels varme til løken er myk og begynner å få farge. Rør ofte. Tilsett tomater, tomatpure, sukker og buljong. Kok opp og la sausen trekke i 10- 15 minutter. Tilsett basilikum og smak til med salt og pepper.