Ingredienser
20-24 store pastaskjell eller rør
vann
salt
1 1/2 dl tomatjuice
3/4 l terningbuljong
1-2 ss tomatpuré
basilikum
1eggeplomme
1 dl fløte
Tilberedning
Kok rørene etter anvisningen på pakken. Bruk rikelig med vann.
Ha juice og buljong i suppegryten. Smak til med tomatpuré om ønskes, og prøv med litt basilikum.
Pisk eggeplommen og fløten sammen. Ta gryten fra varmen og pisk blandingen inn i suppen like før servering.
Ha i rørene/skjellene.
Dryss gjerne revet ost over tallerknene ved bordet. Server brød og smør til suppen.
