Ingredienser
7 dl kjøttkraft
1 boks tomater
3 ss hvetemel
2 dl melk
salt, pepper
Tilberedning
Kok opp kraften. Mos tomatene i food processor, ha mosen i kraften og gi den et oppkok. Rør mel og melk til en jevning og tilsett under omrøring. La suppen koke i 5 minutter, og smak den til med salt og pepper.
Tips
Kraft til suppe: Kjøttkraft kokt på bein og avskjær gir den beste kraft. Buljongpulver og terninger kan brukes. Velg en lys buljong, f.eks. hønsebuljong, til lyse supper.
