Ingredienser
4,5dl lyst mel blandes med
2ts bakepulver og
3/4ts salt
Tilberedning
Melet blandes med bakepulveret og saltet. Hell over 1,5dl varmt vann og rør sammen til smidig deig. La det hvile i 1/2 time. Del i emner, kjevle ut og stek i tørr stekepanne. Se på fargen når det passer å snu tortillasen. Legges under klede e.l. til du skal spise.
Tortillas er også godt som alternativ til pølsebrød eller lomper – rundt pølse!
Jeg bruker tortillas både til middager og til småretter, lørdagskos og annen kos. Tortillas passer til det meste.
Tortillas er godt. Bruk fantasien når du skal velge tilbehør:)