Ingredienser:
5 dl tyttebær
150 g sukker
1 ts vaniljesukker
2 stk. eggehvite
12 blad frisk sitronmelisse
Tilberedning:
isk eggehvitene med sukkeret og 2 dl av tyttebærene til tykt skum. Vend i 2 dl av tyttebærene og smak til med vaniljesukker.
Server trollkrem i porsjonsglass med resten av tyttebærene og et par blader sitronmelisse på toppen.
Forsøk å bytte ut tyttebær med andre bær eller flere forskjellige.
Bringebær smaker også godt!
Porsjoner:
6
