Ingredienser: 2 bokser King Oscar tunfisk i vann 250 g pennepasta 2,5 dl sorte oliven, delte 2,5 dl valnøtter, delte 1 ts fersk pepper Persille, hakket dressing 2 dl majones 1 dl fersk fløte 1 ts Dijon-sennep 1 ts sitronsaft
Fremgangsmåte: Kok pastaen som anvist på pakken. Hell av vannet. Bland moste tunfiskfileter eller revet tunfisk, pasta, oliven, valnøtter og fersk pepper i en stor bolle. Pisk sammen dressingingrediensene og rør inn i salatblandingen. Strø persille på toppen. Sett i kjøleskap før servering. For en litt mer dristig smak kan du prøve tunfiskvarianter fra King Oscar som tunfisk med tomat og basilikum eller med sitron og pepper.
Porsjoner: 4 porsjoner.
Mer om Tunfisksalat
Tunfisksalat er en variert og allsidig rett som kan tilpasses enhver smak. Mens mange tenker på en tradisjonell oppskrift med tunfisk, majones, selleri og løk, finnes det mange variasjoner som utvider den grunnleggende oppskriften og kan gjøre din tunfisksalat mer spennende og næringsrik.
En av de mest populære versjonene av tunfisksalat utenfor den klassiske oppskriften, er middelhavsstil tunfisksalat. Denne versjonen bruker ingredienser som rødløk, fetaost, oliven og tomater med en frisk sitrus dressingen. Det er viktig å merke seg at i denne versjonen, er tunfisk vanligvis erstattet med ferske tunfiskfileter i stedet for hermetikk, for å beholde den autentiske morsomme smaken.
Du kan også prøve en asiatiske-inspirert tunfisksalat ved å bruke soya, ingefær og sesamolje for en unik vri. Eller, hvis du er ute etter noe litt søtere, prøv en hawaiisk-inspirert tunfisksalat med ananas, mango og kokosnøtt. For de som foretrekker en mer tradisjonell oppskrift, kan du enkelt legge til litt ekstra smak ved å bruke friske urter som basilikum, persille eller dill.
Tunfisksalat er ikke bare en velsmakende rett, men den er også veldig næringsrik. Tunfisk er en utmerket kilde til protein og omega-3 fettsyrer, noe som gjør denne salaten til et sunt valg. Videre, ved å inkludere forskjellige grønnsaker og frukt i salaten, øker du innholdet av vitaminer og mineraler og sørger for at retten er like sunt som det er deilig.
Til slutt, er det mange måter å servere tunfisksalat på. Den er deilig på et stykke fullkornbrød, på en frisk salat, på en tomatskive, eller selv som en dip for kornchips eller grønnsakstenger. Du kan også fylle tomater, avokadoer eller til og med paprika med tunfisksalat for en søt og sunn lunsj eller middag. Med så mange relevante og næringsrike variasjoner, er det lett å lære å elske denne klassiske retten igjen.