Ingredienser
100g fersk gjær
100g sukker
200g margarin
3dl melk
3dl vann
1kg hvetemel
2ts kardemomme

Tilberedning
Smuldre gjær og sukker til det blir flytende (det skjer en kjemisk reaksjon). Rør det flytende i den flytende gjæren. Tilsett melet til slutt. Deigen blir litt klissete, men her skal du egentlig bare elte deigen med en slikkepott og dermed slipper du å bli klissete på hendene. Hev i ca 30 min. Bak.