Ingredienser

100 gr. smør (smeltes)
2 egg
4 ss sukker
2 ts vaniljesukker
5 dl melk
3 1/2 dl hvetemel

Tilberedning

Smelt smør (i microen) og ha det i en bolle. Tilsett egg, sukker vaniljesukker, melk og hv.mel. Visp alt til en jevn røre. La den stå og svelle i minst 15 min.

Dette er vafler som er best med en gang de er stekt. Noen bruker surmelk i vaflene og disse holder seg lengre, men har en helt annen konsistens.