Ingredienser
2,5 dl vann
125 g hvetemel
125 g smør
4 egg
Tilberedning
Kok opp smøret og vannet. Rør i melet til deigen slipper fra gryta. Avkjøl. Rør i ett egg om gangen. Bruk 2 skjeer å legg litt deig på stekebrettet. (hver del så store som et egg)
stekes 225 grader i midten i ovnen i 30 min. (IKKE åpne ovnen før d har gått minst 20 min, da faller de sammen)
Fyll: Pisket krem og syltetøy