Ingredienser
1 gul løk
500 g kokt potet
4 dl kokte bønner/linser
2 ss mel
1 ts knust basilikum, timian eller kyndel
Urtesalt
Ev. olje
Tilberedning
Bland alt (eller finhakket løk, mos bønner/linser og press poteten i potetpresse, eller knus poteten med en gaffel). Bland til en jevn blandingen og form til biffer. Godt å pensle med en blanding av soya + timian. Varm i olja eller ha i 200 grader ovn i knapt 10 minutter.