Ingredienser
1 dl melk
1 ss sukker
35 g gjær
300 g hvetemel
3 ss margarin
2 egg
1/2 ts kardemomme
1 dl tykt syltetøy av ønsket slag

Tilberedning
Mel, gjær, sukker og kardemomme smuldres sammen. Tilsett lettpisket egg og melk. Kjevle ut deigen til 5 mm tykkelse. Stikk ut rundinger, ca 7,5 cm. Smør eggehvite rundt kanten på den ene halvparten av rundingene. Legg på en liten skje syltetøy. Legg en runding oppå og klem sammen. Hev i 20 minutter. Stekes i smult til de er gylne. Legg på klede og la renne av, rull i sukker.