Ingredienser
500 gr. sukker
500 gr. margarin
8 egg
Skall av 2 sitroner
Saft av 2 sitroner (1 dl. )
550 gr. hvetemel
3 ts. bakepulver
Tilberedning
Steketid: 175 grader, 50 minutter, nederste rille.
Margarin og sukker røres hvitt. Tilsett eggene, ett om gangen.
Resten røres i vekselvis.
Denne sitronkaken ble en suksess. Saftig frisk og god .