Gin Fizz

Ingredienser 3/10 gin 2/10 sitronsaft 1/10 sukkerlake 4/10 soda Tilberedning Rist gin, sitronsaft og sukkerlake kraftig med is og sil over i et sourglass som er godt avkjølt. Fyll opp med soda.

Ginger Highball

Ingredienser 2 deler Bells whisky 1 stor fersk ingefær rot soda Tilberedning Hell Johnnie Walker whisky over i et highballglass. Bruk en hvitløkpresse og press saften ut av ingefæren over whiskyen. Tilsett 2 isbiter og rør varsomt. Fyll på med soda.

Gin Sling 1

Ingredienser 1 del gin Soda vann 1 del sitron juice En dash Angostura Bitter 2 ts sirup is Tilberedning Bland sitron juice, sirup, gin og bitter. Helles i et whiskyglass. Ha i is, toppes med sodavann.

Gin Sling 2

Ingredienser 2 deler gin soda vann 1 ss sitron juice en dash grenadine is sitronskive maraschino cherry (kirsebærlikør) Tilberedning Hell gin (kan også bruke brandy, rom eller whiskey), sitron juice og grenadine i et longdrinkglass. Toppes med sodavann, server.

Gipsy

Ingredienser 5 cl vodka 1 cl Bénédictine 1 stenk Angostura bitter Tilberedning Rør drinken med is. Sil den i et old fashionedglass med is og ha i en bit appelsinskall

Glacier Mint

Ingredienser 2 1/2 deler Finlandia Vodka 1 1/2 del crème de menthe dash med lime juice Tilberedning Bland ingrediensene, hell i et cocktailglass, med sukkerrand. Pyntes med mynteblader.

Gloom Chaser

Ingredienser 1 del Curaçao 1 del Grand Marnier 1 del grenadin 1 del sitron saft eller sour mix Tilberedning Shake grundig med knust is og sil over i et cocktailglass.

Gloom Lifter

Ingredienser 2 deler irsk whiskey 1/2 del (eller mer) sitron saft eller sour mix 1/4 del sukker sirup en halv eggehvite Tilberedning Shake med is og sil over i et cocktailglass.

Gloria

Ingredienser 2/8 Bitter Campari 2/8 Royal Stock 2/8 Whisky Old Crown 1/8 White special Carpano Vermouth 1/8 Amaretto di Saronno Tilberedning Stir – cocktailglass. Garner med en sitronpeel og et rødt kirsebær.

Godmother

Ingredienser 7/10 vodka 3/10 Amaretto di Saronno Tilberedning Hell spriten over isbiter i et old fashionedglass. Pynt med sitronskive og cocktailbær på kanten.

Golden Cadillac

Ingredienser 1 del Galliano 1 del white Crème de Cacao 1 del fløte is kirsebær Tilberedning Hell alle ingrediensene i en cocktailmikser, rystes og helles i et cocktailglass. Dekorer med kirsebær.

Golden Dawn

Ingredienser 2 cl gin 2 cl calvados 2 cl apricot brandy 2 cl appelsinjuice noen stenk grenadine Tilberedning Rist alle ingrediensene med mye is. Sil drinken over i et godt avkjølt old fashionedglass.

Golden Dream I

Ingredienser 1 del Galliano 1/2 del Cointreau 1/2 del appelsin juice 1/2 del fløte is Tilberedning Bruk en cocktailmikser, bland alle ingrediensene. Helles i et champagneglass, server.

Golden Dream II

Ingredienser 1 del Galliano 1 del Cointreau 1 del appelsin juice 1 del fløte Tilberedning Bruk en cocktailmikser, bland alle ingrediensene. Helles i et champagneglass, server.

Golden Fizz

Ingredienser 4 cl gin 4 cl sitronsaft 2 ts sukkerlake Eggeplomme Soda Tilberedning Rist gin, sitronsaft, sukkerlake og eggeplomme kraftig med is og sil over i et sourglass som er godt avkjølt. Fyll opp med soda.

Golden Slipper

Ingredienser 1 del Galliano 1 del hvit rom champagne is 1 jordbær Tilberedning Bruk et mikseglass, rør Galliano og hvit rom med is. Helles i et champagneglass, toppes med champagne, pynt med jordbær.

Golden Tang

Ingredienser 4 cl vodka 2 cl Strega 1 cl Crème de Bananes 3 cl appelsinjuice Tilberedning Rist sprit og juice. Sil over i godt avkjølt cocktailglass. Dekorer med cocktailbær på pinne.

Golf Cocktail

Ingredienser 2 deler Gordons Gin 1 cl tørr vermouth 1 til 2 dasher angostura bitter Tilberedning Tilbered og server som en Dry Martini. Dette er noe man drikker mens tar seg en pust i bakken på golfklubben eller når man drømmer seg bort…

Gotlandsk Sommernatt

Ingredienser 4 cl gin 2 cl Cointreau Appelsinjuice 2 cl grenadin Tilberedning Legg noen isbiter i et pjolterglass. Hell over ingrediensene unntatt grenadinen og rør om. Hell grenadinen i drinken over baksiden av en skje slik at den synker til bunns.

Grand Quetsch

Ingredienser 1 del Grand Marnier 1 cl Quetsch 1 dash appelsin juice 1 appelsin skive Tilberedning Rør rundt uten is. Hell over i et cocktail- eller champagneglass med knust is. Dekorer med appelsin skive.

Greek Buck

Ingredienser 1 1/2 del Metaxa brandy 1 dash Ouzo 2 dasher sitron saft eller sour mix ingefærøl Tilberedning Shake brandy og mix sammen med isbiter og sil over isbiter i et collinsglass. Tilsett ingefærøl og la ouzoen flyte på toppen.

Green Alaska

Ingredienser 4 cl vodka 2 cl grønn myntelikør Tilberedning Rør ingrediensene med knust is. Server drinken med finknust is i champagneglass. Gjerne dekorert med et cocktailbær.

Green Dragon

Ingredienser 2 deler Pernod 2 deler melk 2 deler (eller mindre)double cream 1 del (eller mindre) sukker sirup Tilberedning Shake med isbiter og sil drinken over mye is i et nedkjølt balloon vinglass.

Green Eyes

Ingredienser 1 del Finlandia Vodka 1 del Blue Curacao 2 deler appelsin juice Tilberedning Fyll et glass med is, hell i vodka og appelsin juice, rør forsiktig. Hell blå curacao flytende på toppen. Pyntes med en epleskive og to grønne cocktailbær.

Green Hope

Ingredienser 3 cl vodka 1/2 cl bananlikør 1/2 cl hvit Curaçao 1/2 cl grapefruktjuice 1 1/2 cl sitronsaft Tilberedning Rist med is. Sil over i cocktailglass. Garner med cocktailbær og sugerør.

Green Mist

Ingredienser 1 del Galliano 1 del grønn Chartreuse 1 del tørr italiensk vermouth 1 del søt italiensk vermouth Tilberedning Rør rundt med isbiter og sil over i et cocktailglass.

Green signal

Ingredienser 3/5 Smirnoff 1/5 Bols Curaçao, grønn 1/5 Cinzano Dry Fire dråper limejuice Tilberedning Rim glasset med sukker. Stir – cocktailglass. Garner med cocktailbær.

Gröna hissen

Ingredienser 4 cl gin 2 cl grønn Curaçao Mozell eller champagnebrus Tilberedning Hell gin og likør over isbiter i st pjolterglass. Fyll glasset med champagnebrus. Garner med sitronskive og cocktailbær. En populær og kjent drink.

Prinsessekake 3

Ingredienser Prinsessekake: 250 gr hvetemel 25 gr sukker 10 gr margarin 50 gr gjær Krem: 1,5 dl melk 2 ts potetsmel, toppet 2 ts sukker, toppet 1 egg 0,5 ts vaniljesukker 75gr rosiner 75 gr sukat Glasur: 100 gr melis 1ts romesens ca 1ss vann Kremen Bland alt med unntak av vaniljen kaldt sammen i … Les mer

Karamellkake i langpanne

Ingredienser 3 kopper sukker, 3 egg, 3 ts. vaniljesukker, 3 ts. bake-pulver, 4 kopper hvetemel, 20 ss. karamellsaus, 1 1/2 kopp melk, 225 gr. smeltet smør. Glasur: 300 gr. melis, 9 ss karamellsaus, 3 ss. kokt kaffe, 3 ts. vaniljesukker, 100 gr. smeltet smør. Tilberedning Stek i langpanne nederst i ovnen, 180 grader, ca. 20 … Les mer

GUACAMOLE

Ingredienser 2 modne avocadoer saft av 2-3 lime 1 knust hvitløkfed 1 mellomstor tomat finhakket så mye chili du liker (evt. jalapeno på boks) 2 ss finhakket fersk koriander 1 ts salt pepper (1/4-1/2 ts) Tilberedning Mos alt med gaffel eller putt i food processor til en jevn grøt. (NB ! Ekte lime og koriander … Les mer

Kakevafler

Ingredienser 3 egg 1 kopp sukker (piskes) 2 kopper melk 4 kopper mel 2 ts bakepulver 1 kopp smeltet smør (røres inn) 1 kopp – ca. 2 dl 1 kopp smør – ca 200 gr. Tilberedning Stek i vaffeljern.

Rundstykker

Ingredienser 1 pk gjær 7 dl lunkent vann 2 ts salt 2 ss oliven olje 1 stor, skrellet, grovreven potet 3-4 dl durum hvetemel 6-7 dl hvetemel (eller til den får passende konsistens) Tilberedning Løs opp gjæren i vannet, tilsett salt, olje og grovrevet potet. Bland i melet litt ettet litt, til passende konistens. Hev … Les mer

Havregrynsbrød

Ingredienser 1 liter skummet melk 50 g gjær 3 ss soyaolje 2 ss mørk sirup 1 1/2 ts salt 400 g havregryn, store 400 g sammalt hvete, grov ca 400 g hvetemel evt små havregryn til pynt Tilberedning Varm melken til 37 C. Smuldre gjæren i deigbollen. Rør den ut med litt av melken, og … Les mer