Appelsin mocca

Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1 cl appelsinsirup # 2 cl god sjokoladesaus Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk

Høst-latte

Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # ¼ ts kardemomme # 2 cl honningsirup – evt. 2 ts honning Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk

Cafè freddo

Ingredienser: # 4 cl Amaretto # Dobbel espresso Fremgangsmåte: # Ha alt i en cocktailshaker med to isbiter # Rist til du ikke hører isbitene # Siles over i et coktailglass

Coffee Egg Nog

Ingredienser: # 8 egg skilles # 1 kopp sukker # 1½ dl kald kaffe # 1 kopp whisky # 1 kopp fløte # Litt lettpisket fløte til pynt Fremgangsmåte: # Pisk eggeplommene godt sammen, tilsett sukker mens du pisker # Varm forsiktig opp mens du rører hele tiden # Avkjøl eggemassen – tilsett kaffe, whisky … Les mer

Coffee Colada

Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1 cl tequila eller hvit rom # 1 cl Malibu # 1 cl cream of coconut # Vanilje sirup # Is # Skivet kokosnøtt til topping Fremgangsmåte: # Kjør alle ingrediensene til en jevn masse i blender # Server i høye vin glass, pynt med litt skivet kokosnøtt

Iced mit schlag

Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # Et serveringsglass med is fylles i en blender # 1-3 cl vanilje sirup # Litt kald melk (1-2 dl) Fremgangsmåte: Miks alt til det er jevnt

Scandinavian Coffee

Ingredienser: # 4 cl Akevitt # 2 ts sukker # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Akevitt og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Greek Coffee

Ingredienser: # 2 cl Metaxa # 2 cl Ouzo # 1 ts sukker # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Metaxa, Ouzo og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Italian Coffee

Ingredienser: # 2 cl Amaretto # 2 cl Sambuca # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Amaretto og Sambuca i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Bailey`s kaffe

Ingredienser: # 4 cl Baileys # Kaffe # Evt. Fløte lokk Fremgangsmåte: # Bland kaffe og Baileys i en kopp eller en glass # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Cafè Diablo

Ingredienser: # 1½ cl Cognac # 1½ cl Grand Marnier # 1½ cl Sambuca # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Cognac, Grand Marnier og Sambuca i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Kaffegløgg

Ingredienser: # 1 dl. sterk kaffe # 1 dl. rødvin # 2 ss sukker # 4 cl. vodka Fremgangsmåte: # Bland rødvin, vodka og sukker i en kasserolle, bring det opp til kokepunktet # Hell over i serveringsglass # Fyll opp med sterk kaffe

Boston Caribbean Coffee

Ingredienser: # 2 cl Mørk Rom # 2 cl Brun Crème de Cacao # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha rom og brun Crème de Cacao i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Irish Coffee

Ingredienser: # 4 cl Irsk whisky # ca 3 teskjeer brunt sukker # God sterk kaffe gjerne malabar, brun bali eller java. Evt, en americano # Lettpisket fløte Fremgangsmåte: # Ha whisky og sukker i rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal … Les mer

B-52 Coffee

Ingredienser: # 1½ cl Kahlua # 1½ cl Bailey`s # 1½ cl Grand Marnier # Kaffe # Toppes med fløte Fremgangsmåte: # Drikken legges lagvis i et tynt glass som har høyde nok til å romme alle ingrediensene # Start med Bailey`s, deretter Kahlua og Grand marnier. Avslutt med kaffe og fløte. Ingrediensene tilsettes forsiktig … Les mer

Aris Coffee

Ingredienser: # 4 cl Irsk Whiskey # 4-5 dråper Drambuie # 4-5 dråper Kahlua # 1 -2 ts brunt sukker # Kaffe # Toppes med fløte Fremgangsmåte: # Ha whisky, Drambuie, Kahlua og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # … Les mer

Grasshopper

Ingredienser: # 1 cl creme de menthe # 3 cl kaffe likør # God sterk kaffe # Lettpisket fløte og after eight til pynt Fremgangsmåte: # Ha creme de menthe og kaffelikør i et rødvinsglass # Tilsett kaffe og topp med lettpisket fløte og after eight

Corretto

Ingredienser: # 2 cl grappa eller sambucca # Enkel espresso Fremgangsmåte: # Hell grappa evt sambucca i et lite forvarmet glass # Avslutt med espresso # Serveres gjerne på en asjett med en sukkerbit eller to og et glass vann

Cafè Prego

Ingredienser: # 4 cl Amaretto # 1 cl Brandy # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Amaretto og Brandy i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje

Ribbe Corretto

Ingredienser: # Enkel espresso # 1-2 cl aquavit # 1 ts sukker Fremgangsmåte: # Mål opp akevitt i en liten kopp eller ett glass # Tilsett en teskje sukker # Tilbered espressoen over akevitten

Kveldskos

Ingredienser: # Enkel espresso eller dobbel espresso # 3-4 cl brandy (evt 1-2 cl brandy sirup) # 2 cl honning sirup # Fyll opp med fløyelsmyk melk Fremgangsmåte: # Bland brandy og honning sirup i en stor kopp # Tilsett espresso # Hell forsiktig den varme melken over

French Toddy

Ingredienser: # 2 cl calvados # 2 cl aprikos brandy # 2 ts brunt sukker # God sterk kaffe # Lettpisket fløte Fremgangsmåte: # Bland calvados, aprikos brandy og sukker i et rødvinsglass # Tilsett kaffe og topp det hele med lettpisket fløte

French Coffee

Ingredienser: # 2 cl Cognac # 2 cl Brun Crème de Cacao # 1 ts sukker # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Cognac, Brun Crème de Cacao og sukker i rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med … Les mer

Carajillo

Ingredienser: # 2 cl spansk brandy # Enkel espresso Fremgangsmåte: # Hell brandy i et lite forvarmet glass # Tilbered en espresso i det samme glasset # Serveres gjerne på en asjett med en sukkerbit eller to og et glass vann

Prince Charles Coffee

Ingredienser: # 4 cl Drambuie # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Drambuie i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Norwegian Coffee

Ingredienser: # 4 cl St. Halvard # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha St. Halvard i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Mexican Coffee

Ingredienser: # 2 cl Tequila # 2 cl Kahlua # 1 ts sukker # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Tequila, Kahlua og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Caribbean Coffee

Ingredienser: # 4 cl Mørk Rom # 2 ts sukker # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha mørk Rom og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Black Irish Coffee

Ingredienser: # 3 cl Irsk Whiskey # 1½ cl Kahlua # 1 ts brunt sukker # Kaffe # Fløte lokk Fremgangsmåte: # Ha whisky, Kahlua og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal ikke serveres med sugerør eller teskje

Cafè Calypso

Ingredienser: # 4 cl Tia Maria # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Tia Maria i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Dutch Coffee

Ingredienser: # 4 cl Genever # 2 ts sukker # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Genever og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Julekaffe

Ingredienser: # 4 cl absolut mandarin # Kaffe # 2 ts sukker # Lettpisket fløte # Safran # Appelsinskall Fremgangsmåte: # Ha sukker, kaffe og absolut i et rocksglass og rør godt # Flyt fløte som er blandet med safran og litt sukker på toppen # Garneres med appelsinskall

Green Margarita Te

Ingredienser: 1,5 dl Finest Call, Margarita mix 7 dl god grønn kinesisk te. 1,5 dl eller etter smak, Giffard Sucre du canne. Eller 1,5 dl tesukkerlake (kok helt inn tesukker og vann med så lite vann som mulig). Vanlig sukker kan brukes i nødsfall. Isbiter Fremgangsmåte: Kok nesten opp 0,9 liter vann og ha 5 … Les mer

Mai Tai Iced tea

Ingredienser: 1,5 dl Finest Call, Mai Tai 8 dl Assam te. (Ikke bruk teposer). 1 dl eller etter smak, Giffard Sucre du canne. Eller 1 dl tesukkerlake (kok helt inn tesukker og vann med så lite vann som mulig). Vanlig sukker kan brukes i nødsfall. Isbiter Fremgangsmåte: Kok opp 1 liter vann og ha 5 … Les mer