Ingredienser: # Lett aromatisk kaffedrikk med gyllent skum # Tilberedes under trykk med vanlig lysbrent kaffe Fremgangsmåte: # Dette er sveitsernes måte å lage kaffe på # Mildere smak enn espresso og serveres i kopper eller glass på ca 15 cl
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # Steamet melk # Sjokoladesaus, kakao eller sjokoladebiter Fremgangsmåte: Serveres i glass, kopp eller bolle
Ingredienser: 1 enkel espresso Fremgangsmåte: # Litt fløte shakes til tyktflytende konsistens og helles forsiktig i # Den vil legge seg under espressoens naturlige crema
Ingredienser: # Pump/hell sjokoladesaus rundt kanten av et latte glass ca 2-4 cl # Fyll opp med isbiter # Hell glasset halvfullt med melk Fremgangsmåte: # Hell i en dobbel nedkjølt espresso # For å sikre en god blanding av ingrediensene kan de også shakes før de helles over i glass med is
Ingredienser: 30 – 40 ml fransk brent kaffe Fremgangsmåte: # Fyll opp med steamet/varmet melk # Serveres i kopp
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso i ”vanlig” kaffekopp # evt. Cappuccinokopp som fylles opp med varmt vann Fremgangsmåte: ALT: Fyll varmt vann i kaffekoppen, kjør deretter en espresso direkte i koppen. Cremaen vil da gi en vakker overflate og sørge for at kaffen holder på varmen lenge
Ingredienser: To enkle espresso servert i samme kopp Fremgangsmåte: Nam.nam.
Ingredienser: Enkel eller dobbel espresso Fremgangsmåte: Markert/toppet med melkeskum ca. 1 cl evt. 1 ss.
Ingredienser: # 1 espresso # ca 6,5 – 7,5 g kaffe pr. kopp (30 – 35 ml) Fremgangsmåte: # Tilberedningstid 22-28 sekunder avhengig av espressoblanding og brenning # Jevn gyllenbrun crema 3-4 millimeter
Ingredienser: En enkel espresso servert med en liten sitron twist Fremgangsmåte: I Brasil kalles den cafezinho
Ingredienser: Enkel eller dobbel espresso Fremgangsmåte: # Fyll opp med steamet melk # Gjerne 3-4 cm skum på toppen # Serveres i kopp, glass eller bolle
Ingredienser: # Dobbel espresso # Isbiter # Hvitt sukker Fremgangsmåte: # Espresso og sukker shakes med isbiter # Helles deretter over i et lavt glass med is # Du kan også servere i høyt glass uten isbiter da kalles drikken freddo # Prøv deg litt frem med sukkermengden # Drikken skal smake behagelig av sødme … Les mer
Ingredienser: Samme tilberedningstid som espresso og samme kaffemengde Fremgangsmåte: # Skal renne hurtigere enn espresso det vil si større mengde i kopp # 30-50 ml oppnås ved å bruke grovere malingsgrad
Ingredienser: En eller to espresso Fremgangsmåte: # Fyll opp med blanding av varm melk og melkeskum ca 50/50 # Kaffen danner en mørk ring rundt den hvite ”munkehatten” med melk
Ingredienser: # 2 korte shot espresso (ristretto) # Hvitt sukker # Ristet fløte gjerne litt søtet Fremgangsmåte: En ny vri får du ved å tilsette litt sirup i fløten
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # Et serveringsglass med is fylles i en blender # 1-3 cl kokos sirup # Litt melk (1-2 dl) Fremgangsmåte: Miks alt til det er jevnt
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl sjokoladesaus # 1-2 cl blåbær sirup # Litt melk (1-2 dl) Fremgangsmåte: Miks alt til det er jevnt
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # Et serveringsglass med is fylles i en blender # 1-2 cl sjokolade sirup # 1 cl mint sirup # Litt melk (1-2 dl) Fremgangsmåte: Miks alt til det er jevnt
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # Cola # 3-4 cl Rom (evt 1-2 cl rom sirup) # 1 cl vanilje sirup # Isbiter Fremgangsmåte: # Shake espresso, rom og vaniljesirup i en shaker # Hell blanding over is i et longdrink glass # Toppes med Cola
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1 cl kanelsirup # 1 cl honningsirup # 1 cl aprikossirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl sjokoladesirup # 1-2 cl marshmallowsirup # 1 cl karamellsirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1 cl appelsinsirup # 2 cl god sjokoladesaus Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1 cl banansirup # 1 cl jordbærsirup # 1 cl sjokoladesirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl sjokoladesirup # 1-2 cl kirsebærsirup # 1-2 cl amarettosirup Fremgangsmåte: Bland.
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # ¼ ts kardemomme # 2 cl honningsirup – evt. 2 ts honning Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl amarettosirup # 1-2 cl appelsinsirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # 1 shot espresso # 1 cl honning # 1 cl hasselnøttsirup # Litt kardemomme Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl kokosnøttsirup # 1-2 cl vaniljesirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl vanilje sirup # 1-2 cl kanel sirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl hasselnøttsirup # 1-2 cl mandelsirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl hvit sjokoladesirup # 1-2 cl bringebærsirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl mandel sirup # 1-2 cl sitron sirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl karamellsirup # 1-2 cl butter Pecansirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl kanelsirup # 1-2 cl eplesirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-3 cl kirsebærsirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl hvit sjokoladesaus # 1-2 cl kokossirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1-2 cl amarettosirup # 1-2 cl eplesirup Fremgangsmåte: Fyll opp med fløyelsmyk melk
Ingredienser: # 4 cl Amaretto # Dobbel espresso Fremgangsmåte: # Ha alt i en cocktailshaker med to isbiter # Rist til du ikke hører isbitene # Siles over i et coktailglass
Ingredienser: # 8 egg skilles # 1 kopp sukker # 1½ dl kald kaffe # 1 kopp whisky # 1 kopp fløte # Litt lettpisket fløte til pynt Fremgangsmåte: # Pisk eggeplommene godt sammen, tilsett sukker mens du pisker # Varm forsiktig opp mens du rører hele tiden # Avkjøl eggemassen – tilsett kaffe, whisky … Les mer
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # 1 cl tequila eller hvit rom # 1 cl Malibu # 1 cl cream of coconut # Vanilje sirup # Is # Skivet kokosnøtt til topping Fremgangsmåte: # Kjør alle ingrediensene til en jevn masse i blender # Server i høye vin glass, pynt med litt skivet kokosnøtt
Ingredienser: # Enkel eller dobbel espresso # Et serveringsglass med is fylles i en blender # 1-3 cl vanilje sirup # Litt kald melk (1-2 dl) Fremgangsmåte: Miks alt til det er jevnt
Ingredienser: # 4 cl Akevitt # 2 ts sukker # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Akevitt og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!
Ingredienser: # 4 cl Vodka # 2 ts sukker # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: Ha Vodka og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt!
Ingredienser: # 2 cl Metaxa # 2 cl Ouzo # 1 ts sukker # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Metaxa, Ouzo og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!
Ingredienser: # 2 cl Amaretto # 2 cl Sambuca # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Amaretto og Sambuca i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!
Ingredienser: # 4 cl Baileys # Kaffe # Evt. Fløte lokk Fremgangsmåte: # Bland kaffe og Baileys i en kopp eller en glass # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!
Ingredienser: # 1½ cl Cognac # 1½ cl Grand Marnier # 1½ cl Sambuca # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha Cognac, Grand Marnier og Sambuca i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!
Ingredienser: # 1 dl. sterk kaffe # 1 dl. rødvin # 2 ss sukker # 4 cl. vodka Fremgangsmåte: # Bland rødvin, vodka og sukker i en kasserolle, bring det opp til kokepunktet # Hell over i serveringsglass # Fyll opp med sterk kaffe
Ingredienser: # 2 cl Mørk Rom # 2 cl Brun Crème de Cacao # Kaffe # Fløte Fremgangsmåte: # Ha rom og brun Crème de Cacao i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!
Ingredienser: # 4 cl Irsk whisky # ca 3 teskjeer brunt sukker # God sterk kaffe gjerne malabar, brun bali eller java. Evt, en americano # Lettpisket fløte Fremgangsmåte: # Ha whisky og sukker i rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt! # Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen # Skal … Les mer