Krydderkake 3

Ingredienser9 dl hvetemel 4 dl store havregryn 5 dl sukker 150 g smeltet smør 1 ts nellik 2 ts ingefær 2 ts kardemumme 3 ts kanel 5 ts natron 1 liter kulturmelk Tilberedning200 grader i 30 minutter

Kefirkake uten egg

Ingredienser1 liter kefir 8 dl sukker 4 ts natron 12 dl mel 3 ts kanel 200 g margarin – røres inn til slutt glasur: 100 g margarin – smeltet 250 g melis 2 ss kakao 2 ts vaniljesukker 4 ss sterk kaffeTilberedningGlasuren has på varm kake Kan fryses med glasur. Ovn:175...

Rømmedressing

Ingredienser1beger økologisk lettrømme ( den økologiske er stivere) 3-4 store hvitløksfedd fersk oppklippet gressløkTilberedningBlander alle ingrediensene sammen og lar det stå i minst 20 min.

Suksesskake

Ingredienser5 eggeplommer 150 g melis 1/2 bx vikingmelk Tilberedningla dette koke på svak varme til den tykner skikkelig, og kok den enda litt lenger hehe. Det er det mange gjør feil, de koker den ikke lenge nok! Avkjøl kremen helt og tilsett: 150 g meierismør som du...

Sjokoladekake uten melk

Ingredienser*9 dl sukker *6 egg *375 gr smeltet margarin *4,5 dl hvetemel *7 ss kakao *3 ts vaniljesukkerTilberedningStekes i langpanne i 25-30 min.

Blomkålsuppe

IngredienserGod suppe :-)TilberedningKok blomkål i ønsket mengde vann med litt salt.Ta en ny kasserolle og smelt en klatt margarin og ha i litt mel og spe ut med blomkålkrafta (blomkålbitene legges til side) Spe mens den koker, til den blir passe tykk. Ha i mørk...

Eggende rekesalat

Ingredienser300g reker¨ 3 hardkokte egg 1 liten purreløk 1/2 boks rømme 1/2 pk lett majones Smakes til med salt, pepper og sitronpepper.TilberedningRekene renskes. Hakk purreløk og egg i små biter. Bland alt sammen. Smak til 🙂 Spises i løpet av 2-3...

Knesj gryte med Faita krydderblanding

Ingredienserca 400g kjøttdeig ca 200g farse (kan sløyfes, tilsett da mer kjøttdeig) 2 løk 1-2 orange paprika 1-2 gul paprika 2 små bokser ananas biter 2 poser Faita kryddermix (taco hyllen i butikken) severes med pasta og hvitløks brødTilberedningstek kjøttdeig, farse...

Supersunn grønnsakssuppe

Ingredienser1-2 bokser tomat 2 grønne paprika 3 store løk (litt hakket chilli – valgfri) 1 hodekål 1 neve hakket persille 4 buljongterninger 3 liter vannTilberedningAlt hakkes i småbiter og fosskokes i 5 min

Sunn grønnsakssuppe

Ingredienser3 store løk 1/2 kålhode 1 kg gulrot 1 sellerirot en neve persille 1 boks brekkbønner (grønne) 6 grønnsaksbuljongterninger 1 glass TACO saus medium 1 pose mexikansk tomatsuppe(pulver) 6 liter vannTilberedningKutt grønnsakene i biter Bland alt sammen i en...

Luftkrigsskolens grovbrød

Ingredienser8 kg hvetemel 1 kg havregryn 1 kg sammalt hvete, grov 1 kg rugmel 13 pk tørrgjær Litt Vita margarin eller olivenolje (begge typer godt for hjertet) Ca 4 ss salt Litt sukker Ca 6 liter lunkent vann (litt avhengig av hvilke frø og meltyper som brukes) Denne...

Sjokoladekake med kefir

Ingredienser1 liter kulturmelk 8 dl sukker 4 ts natron piskes til sukkeret er oppløst. 9 dl hvetemel 3-4 ss kakao 125 gram smeltet smørTilberedningStekes i langpanna på 170 grader i 30-40 minutter Fyll: 1 pk melis 2-3 ss kakao 1 egg 2-3 ss kaffe 50 gram...

Snickerskake 2

IngredienserBunn: 3 eggehviter 3 dl sukker 2 1/2 dl peanøtter 20 ritz-kjeks Krem: 3 dl kremfløte (1 pk) 3 ts sukker 60 gram margarin 100 gram kokesjokolade 2 ss kaffe (litt sterk kaffe =0) 3 eggeplommer 3 ss sukkerTilberedningpeanøtter til pynt Bunn: Stivpisk...

Fiskefilet

Ingredienserfiskefilet (sei eller torsk) 2 bokser eldorado hakkede tomater m chili purre gulrot olivenolje løkTilberedningFres en stor løk, gulrot i staver og hakket purre i olivenolje til grønnsakene er myke og blanke. Hell over tomatene og la fisken ( i stykker)...

Chocolate fudge cake

Ingredienser150 g smør 3 store egg 7 dl sukker 1,5 dl kakao 7 dl hvetemel 3 ts bakepulver 2 ts vaniljeessens 4 dl lettrømme 3/4 dl melk Fudge sjokoladekrem: 300 g kokesjokolade 2 dl lettrømme 9 dl melis 3 ss melk eller kaffelikørTilberedningSmelt smøret –...

Frityrdeig

IngredienserTempura: mel litt bakepulver farris litt salt (det er også litt i farrisen) pisk det sammen til det har samme komsistens som youghurt.TilberedningDu kan også tilsette krydder for smak og farge, f.eks gurkemeie for at det skal få en sterkere gyllen gul...

Sitruskake

Ingredienser3 egg 2 dl sukker 1 dl smeltet smør 1 dl melk 3 dl hvetemel 2 ts bakepulver 1 ts kanel saft og revet skall av 1/2 sitron og 1/2 appelsinTilberedningPisk egg og sukker til en lett eggedosis. Rør inn våte og tørre ingredienser vekselsvis. Ha røren i en smurt...

Kjøttkaker

Ingredienser500g kjøttdeig 2 dl vann 1 egg 2,5 ss potetmel 1,5 ts salt 1/4 ts pepper 1-2 ss knust sprøstekt løk, sånn fra pose (liker ikke løk selv, men dette går greit!) 1/4 ts revet muskattnøtt 1/4 ts ingefær 1/4 ts chillikrydder 1 ts kruspersille 1/2 ts oregano 1/4...

Sommerdrikk

Ingredienser-frosne bringebær -frosne bjørnebær -frosne jordbær -honningmelon -litt appelsinjuiceTilberedningBland og nyt!!

Rett med karbonadedeig

Ingredienser700 gram kjøttdeig/karbonadedeig stekes sammen med 1 stor løk Ha i et stort glass tomatpure og litt kraft/buljong Salt/pepper og annet krydder etter smak kok til du har en fyldig saus kok opp en pose amrikansk grønnsaks blanding Kok 2 poser potetstappe...

Bacon-og løkpizza

IngredienserJeg liker tykk bunn, lager deig av en pk gjær, litt sal, litt sukker (pga hevingen), olje, ca 3 – 3,5 dl vann, ca 1 liter mel (50% hvetemel, 50%sammalt hvete fin/grov) Fyll: 1 glass tomatpure 1 ts. sukker 1 pakke oppskåret bacon 1 mellomstor løk 1-2...

Pizza

IngredienserBunn: 1 pakke tørrgjær 3 ss olje 3-4 ts salt ca 7-8 dl hvetemel lunket vann, nok til at deigen blir passe fast Balnd det tørre og ha i det våte, hev den i ca 20-50 min før du baker ut dersom du har tid. Denne rekker til 2-3 store tynne bunner, en tjukk...

MRF-svela

Ingredienser5 egg 1,5 MRF-kopp sukker ca. 1 l hvetemel 1 l kulturmelk 1 toppa ts natron 1 toppa ts hjortesalt ca. 75g margarinTilberedningBland, la stå litt og stek. NAM!!

Sveler 4

Ingredienser2 egg ca 4 ss sukker 3 dl surmjølk mjøl til passe tjukk røre (litt tjukkare enn vaffelrøre)Tilberedningla dette stå ein halv times tid (eller lenger, dersom har tid) bland inn 1 stor ts natron iblanda litt mjøl rett før steiking Kjempegodt med nysteikt...

Skolebrød med vaniljekrem

IngredienserVanleg kveitedeig til bollar 1 pk vaniljekrem Melis+vatn KokosTilberedningNår du har trilla ut bollane lagar du ei lita grop i midten og fyller i vaniljekrem. Steik som vanleg. Etter at bollane har blitt kalde/romtempererte blandar du melis og litt vatn,...

Verdens beste boller

Ingredienser 6 dl melk 200 g smør 200 g sukker 2 egg 1/2 ts salt 1 stor ts kardemomme 100 g gjær ca 1 kg hvetemel – NB! muligens noe mer, kommer an på melkvalitet. Tilberedning Smuldre smøret og litt mel sammen i en bolle. Varm melken til ca 40 grader og ha i...

Kjempegod ostekake

Ingredienser Bunn: 75 g smør 100 g hvetemel 1 ss sukker 1 eggeplomme Bland sammen og trykk deigen ut i en form på ca 22 cm i diameter. Pense bunnen med litt av eggehviten og stek den sprø og gyllen på 200 grader i ca 15 min. Fyll: 2 pk Gourmet Naturell el Gormet...

Stekt ostekake

Ingredienser Bunn: 15 Kornmo-kjeks,125 gr margarin,1/2 ts kanel,75 gr sukker. Kjøres i food processor til en kornet masse og trykkes ut i en 26 cm form. Forstekes ved 150 C i 10 min. midt i ovnen. Ostemasse: 700 gr kremost naturell (jeg brukte Philadelphia),frø av 1...

Ananaspai

IngredienserDeig: -150gr smeltet margarin -1dl sukker -3dl hvetemel -1ts bakepulver -røres sammen og trykkes ut i en paiform (husk å trykk opp litt på kantent og). Fyll: -2dl creme fraiche -1-2 bokser anasa (kuses med stavmikser. hell ut væska først) -1egg -1dl sukker...

Pitapizza

Ingredienser2 pitabrød, ca 400 g karbonadekjøttdeig, tomatpurè etter ønsket mengde, revet ost (holder med liten pakke), og ellers det du liker på pizza. (Mais, løk osv)TilberedningDel pitabrødene på langs, så det blir to tynne «lefser». Stek...

Brun saus

IngredienserSmelt smør, rør inn mel. Rør om til stadighet mens meljevningen blir brun (må passe på at den ikke svis!). Ha i vann eller buljong under omrøring.TilberedningKrydre med salt og pepper. Evt kan du ha oppi litt mer smaks-stæsj, som sennep, brunost, ketchup...

Fiskegrateng

Ingredienser4dl.fisk 2dl.makaroni hvit saus: 2ss. smør 3 ss. hv.mel 3 dl. melk 1 ts. salt 1 krm. pepper 1krm. muskatTilberedningKok fisken og makaroni, lag hvit saus, tilsett fisken og makaroni,tilsett 3 eggeplommer og pisk hviten stiv før du tilsetter den. Ha alt i...

Dessertkake

Ingredienser4 eggehviter 1 1/2 kopp sukker 2 kopper kokos 2 ss hvetemel 1 ts bakepulverTilberedningPisk eggehviter og sukker til det er stivt. Tilsett resten forsiktig. Bunnen stekes i rund form på 180 grader i 30 minutter. Fyll 1: 4 eggeplommer 100 g sukker 1 dl...

Krydderkake 2

Ingredienser150 gr margarin,8 dl kulturmelk,5 dl sukker,3 ts kanel,1 ts malt nellik,1 ss natron og 1 l. hvetemel. Smelt margarin og bland i melken.Rør i resten av ingrediensene og fordel røra i smurt langpanne. Stek på nederste rille på 150 C i ca. 30...

Krydderkake

Ingredienser9 dl hvetemel 4 dl store havregryn 5 dl sukker 150 g margarin 1 ts nellik 2 ts ingefær 2 ts kardemomme 3 ts kanel 5 ts natron 1 liter kulturmelk Tilberedning200 grader i 30 minutter

Stekt ris

IngredienserWok grønnsakene du vil ha med når grønnsakene er ferdige, skyver du dem til side i pannen og steker ett egg per person slik at det blir eggerøre.TilberedningBland sammen egg og grønnsaker og kokt ris, 1/2 dl vann og litt krydder. La det bli...

Ris med reke og skinke

Ingredienser2ss olje 1 løk kuttet opp 1 rød paprika kuttet opp 1 fedd hvitløk hvis du liker 200 g ris (basmati er godt) 175 g røkt eller kokt skinke eller middagspølse(ikke bruk skinke på boks) 900 ml kylling eller grønnsaksbuljong 1/2 ts hver av paprikapulver og...

Tropisk aroma

Ingredienserkaken: 125 g smør 275 g farin 3 egg 3 dl melk 1/2 ts salt 3/4 ts muskat 1 ts kanel 300 g mel 3 ts bakepulver Fyll og glasur: 7 ss sterk ferdigbrygget kaffe 1 ss smeltet smør 1 ts vaniljesukker 3 ss kakao 1 pakke melisTilberedningRør smør og sukker hvitt,...

Sommerkrem

Ingredienser3 dl kremfløte piskes (m/litt sukker) En stor melomyoughurt røres i Ha i det du liker av frukt i terninger. Jeg liker det som har litt «tyggemotstand», dvs. epler, pærer + grønne, stenfrie druerTilberedningEN HEL plate melkesjokolade (gjerne...

Tropisk smoothie

Ingredienser 2,5 dl frossen tropiskfruktblanding 1/2 banan 2 dl appelsinjuice Tilberedning Kjør alt i blender.

Ananas-smoothie

Ingredienser 3 dl ananasjuice 2 dl kokosmelk light (Santa Maria) ca 1,5 liten box med ananas i biter (frossen med juice) ca 2 frosne bananer Tilberedning Kjør i mixeren.

Vannbakkels

Ingredienser2,5 dl vann 125 g hvetemel 125 g smør 4 eggTilberedningKok opp smøret og vannet. Rør i melet til deigen slipper fra gryta. Avkjøl. Rør i ett egg om gangen. Bruk 2 skjeer å legg litt deig på stekebrettet. (hver del så store som et egg) stekes 225 grader i...

Vestlandslefser – Nordfjordlefser

Ingredienser250 gr smør 200 gr sukker røres hvitt 1 l kefir 3 ss hjortesalt ca 1 1/2 kg hvetemelTilberedningDel opp deigen i små boller (ca 26) på ca 100-110 gr og kjevl ut. Stekes på begge sider. Dynkes på baksiden og smøres. Steketakken på 8 ca. smørkrem: 500 gr...

Mørk kake

IngredienserBruk en rund kakeform, 24 eller 26 cm, spørs hvor høy du vil ha kaken . Dette er en kake som ikke skal stekes. Bruk plastfolie og dekk bunnen av kakeformen, la den stikke utenfor før du strammer til. sett formen i kjøleskap før du begynner med resten....

Gelekake

IngredienserLegg plastfolie i en kakeform for å sikre at den er helt tett. Skjær f eks jordbær i skiver/del dem i 2 alt etter størrelsen, og legg dem i bunnen. Ta en pakke med jordbærgele og bruk halvparten av vannmengden. Hell halvparten av væsken over jordbærene og...

Fløtepizza

IngredienserLag en god og stor pizza deig. Stek kjøttdeig, bland i pastasaus (feks. dolmio) og matfløte. La dette stå og putre en god stund (ca. 10 min, til sausen er ganske tykk).TilberedningHa dette oppå pizza deigen (som selvf. er kjevlet ut), strø over med ost....

Pinnebrød

Ingredienser2 kopper hvetemel 1 ts bakepulver (evt.tørrgjær) litt salt vannTilberedningStart med en stor, varm glohaug. Bland to kopper hvetemel og en teskje bakepulver i en kasserolle og tilsett litt salt. Dette eltes sammen med vann til en passende deig. Deigen...

Pizzasnurrer

IngredienserJeg synes det er best med halvannen porsjon vanlig pizzadeig, et godt lag med idun-ketchup, pastakrydder, 400-500 gr. reven ost og en boks picnicskinke revet på råkostjern.TilberedningOg for dem som synes det høres kjedelig ut med sånn picnicskinke så...

Daim-iskake 2

IngredienserBUNN: 3 eggehviter 2 dl melis 2 dl malte mandler FYLL: 5 dl fløte 150 g melis 3 eggeplommer 2 ss kaffe/ evt. kaffelikør 1 stor daim sjokolade 1 daim sjokolade til pyntTilberedningPisk eggehvitene stive. Tilsett melis og pisk litt til forsiktig. Rør...

Kjøttkakesaus

IngredienserJeg koker opp ca 7-8 dl vann i en panne og løser opp 1- 1 1/2 buljongterning i vannet. Så sper jeg på med ca 5 ss med brun maisena melgevning (den klumper ikke, veldig greit!) og lar et koke et minutt, har i mer om sausen virker tynn. Så har jeg i litt...

Kyllinggryte

IngredienserEn pakke kyllinglår fra Prior En gulrot En liten løk En liten boks hermetiske champinon En grønn paprika Ris (antall dl som angitt på pakken) En hønsebuljong En boks grovhakkede hermetiske tomater Salt/pepperTilberedning1. Krydre kyllinglårene med salt og...

God smoothie

Ingredienser appelsin juice eller ferskpresset apelsin av 2 appelsiner litt honning melon en kvart en neve med jordbær en halv banan Tilberedning hell oppi juicen og frukten uten skall. la maskinen hakke mose dette sammen og nyt...

Lettyoghurtis

Ingredienser1/2 l lettbæryoghurt 500 g dypfryste eller friske bær 2 ss limesaft 1-2 ss sukker eller kunstig søtning etter smak TilberedningRens bærene. Miks ingrediensene i en kjøkkenmaskin. Fordel blandingen i små former og sett dem i fryseren. Kan sikkert bytte ut...

Fruktsalat

Ingredienser- jordbær – kiwi – salat (isberg, eventuelt andre) ¨- agurk – ananas hvis dere liker det TilberedningPasser bra i sommervarmen.

Youghurtkake

Ingredienser75 g Digestive kjeks (knuses) 75 g mandler (males grovt) 75 g smeltet smør 2 ss sukker 1 pk. jordbærgelè 1 stort beger jordbæryoughurt 1/4 l fløte kiwi/jordbær TilberedningKjøres i foodprosessor e.l. Deigen trykkes ut i rund form som på forhånd er plassert...

Jordbærkake

Ingredienser 250 g. søt havrekjeks/Digestive (knuses) 110 g. smør (smeltes) 50 g. hasselnøttkjerner (males grovt) 1 pk. bringebær (eller jordbær) gelè 1/4 l. fløte (piskes) 2 beger lettrømme 100 g. melis 1 ts. vaniljesukke Tilberedning Sett en rund kakeform (24/26...

Snickers kake – uten stekovn

IngredienserSjokoladen må fordeles utover, MÅ ikke bare helles rett på. Det er lurt å bruke bakepapir under. 1 glass peanøttsmør 2 dl. sirup 1 dl. sukker 10 dl. kellogs spesial 1 dl. kokos 1 ts. vaniljesukker 250 gr. kokesjokolade eller blokksjokolade...

Verdens beste krydderkake

Ingredienser7,5 dl skummet kulturmelk 5 dl sukker 1 ss natron 1-2 ts kanel 1-2 ts kardemomme 1-2 ts ingefær 1-2 ts nellik 2 ss tyttebærsyltetøy 8-9 dl hvetemel 150 g smeltet smør TilberedningRør sukkeret ut i kefirmelk. Bland i det andre og rør sammen til en glatt...

Macaroni & cheese

Ingredienser500 g makaroni 4 ss smør, skåret i små biter en dash tabascosaus 3,5 dl Viking-melk 450 god cheddarost 2 egg, pisket 1 ts sennepspulver (blandet med bittelitt vann) salt og nykvernet pepper TilberedningForvarm ovnen på 170 grader 1. Kok makaronien i saltet...

Koppekake

IngredienserKoppekake: ( en kopp = større enn en liten kaffekopp, ikke så stor som et stort krus. Ca som en sånn farget plast kopp fra Ikea) 3 kopper sukker 5 egg Vispes til eggedosis 100 g (gramstreker står på margarinpakken) smeltes og blandes i 4 kopper hvetemel,...

Langpanne-sjokoladekake

Ingredienser3 egg (hvis de er små så ta 4) 3,5 kopp sukker (vanlig kaffekopp nesten full = 1 kopp) 4,5 kopp mel 4,5 ts bakepulver 3 3/4 dl. melk 3/4 plate Dronning kokesjokolade 225 g smør Glasur: 75 g smør 150 g melis 3/4 plate Dronning kokesjokolade 3/4 dl. kaffe...

Randis Sjokoladekake

Ingredienser8 egg 625 gr. sukker 450 gr. hv.mel 1,5 ss vaniljesukker 5 ts bakepulver 2,5 dl. kaldt vann 1 dl kakao. (til barneselskap bruker jeg i steden 2 dl. Nesquick) Fyll: 200 gr marg. 400 gr. melis 2 plater kokesjokolade 5 ss sterk kaffe. TilberedningEgg og...

Deilig sjokoladekake

Ingredienser300 g smør/ margarin 600 g farin 3,5 dl melk 4 egg 500 g mel 1 ss vaniljesukker 4 ts bakepulver 3-4 ss kakao Stekes på 175° i ca 30 minutter GLASUR 300 g melis 120 g smør/ margarin 6 ss sterk kaffe 3 ts vaniljesukker 2 ss kakao TilberedningRør smør og...

Kyllingfilet med creme fraiche

Ingredienser4 stk kyllingfilet 2 små pakker creme fraiche aromat krydder piffikrydder/krydderblanding TilberedningKyllingfilet gjennomstekes. Creme fraichen tas i panna sammen med krydderet og småkoker til sausen er varm og har fin fylde – litt tykk. Kan...

Ostepanne

Ingredienser4 egg 4 ss vann 1/2 ts salt nykvernet pepper 200 gram norvegia- eller jarlsberg 1 ss margarin røkt kjøttpølse/baconTilberedningRiv osten. Visp sammen egg, vann og salt. Smelt margarinen i en panne, og hell i eggeblandingen. Demp varmen og strø på osten....

Italiensk tomatsuppe

Ingredienser2 løk 3 ss olivenolje 2 hvitløksbåter (eller gjerne mer, hvis du liker det) 1 bunt persille 1/4 ts timian 1/2 – 1 ts basilikum Ca. 600 gram fullmodne tomater (Kan bruke to bokser grovhakkede tomater istedet) Ca 100 gram spaghetti, brekkes i stykker...

Spaghetti ala Borgen

Ingredienser1/2 kg kjøttdeig 2-3 skiver bacon eller mer 1 stor løk 1 gulrot 1 boks tomatpure 1 boks hermetiske tomater 1/2 liter vann 1 buljonterning salt pepper hvitløk oregano basilikum paprikapulver 200-300 gram revet ost TilberedningBrun kjøttdeig, finhakket løk...

Bondeomelett

IngredienserBruk rester av kjøtt og kokte poteter/grønnsaker som du deler i biter ca 1×1 cm. Stek restene i en panne til de er lys brune. Jeg regner 2 egg pr person og 2 ss vann eller melk. Bland dette godt og tilsett litt salt (en klype). Fordel restene i pannen...

Lapskaus

Ingredienser3-400 g karbonadedeig eller kjøttdeig 1 pose lapskausblanding 1 pk brun saus (evt. lag sausen fra bunnen av) TilberedningBrun kjøttet i en kjele eller stor panne. Bland saus-pulver med vann til det er jevnt og hell over kjøttet Hell i lapskausblandingen og...

Spekeskinke med kål og poteter

Ingredienser400 g spekeskinke i skiver 12-15 poteter 1 sommerkål/nykål 4 ss smør 1/2 ts salt 1/4 ts pepper 1 boks rømme 2 ss persille. TilberedningDel kålen i fire. Skjær først bort stilkfestet, og så hver av disse bitene i fire på tvers igjen. Smelt smør i en...

Bankekjøtt gryte

IngredienserCa. 1 kg. bankekjøtt e.l. 2 pk. bacon i skiver 1 ½ purre 2 beger Creme Fraiche 4 – 5 poser Toro Peppersaus 2 røde paprika 1 stor el. 2 små løk Evt. litt maiskorn TilberedningSkyll kjøttet og tørk det godt med papir. Skjær det opp i små biter, og brun...

Ovnsbakte potetbåter

IngredienserSkrubb og tørk potetene godt og del dem opp i båter. (De skal ikke skrelles). Så blander du olivenolje, sitronpepper, parikapulver og gjerne hvitløkspulver som gir ekstra god smak.Og/eller timian hvis du foretrekker det. Pensle denne blandingen på...

Kyllingfilet

Ingredienser2 kylling bryst Creme Fraiche Rød løk Salt Pepper Friske krydderurter ( basilikum eller rosmarin kan anbefales) Prøv gjerne andre. TilberedningKylling filètene legges på et flak aluminiumsfolie. Krydre med salt og pepper. Skjær 6-7 ringer med rød løk og...

Sandwich

Ingredienser2 ciabattabrød 8 skiver hamburgerrygg 1 ss majones 1 ss sennep 4 skiver bacon ca. 4 skiver mozzerella 4 sjampinjong i skiver 2 plommetomater 1 liten bunt ruccolasalat Tilberedning1. Skjær soppen i skiver og brun den i pannen sammen med baconskivene. 2. Del...

Fruktsuppe

Ingredienser0,5 l mangojuice 1 ss tørket aprikos 1 ss tørket ananas 1 ss svisker 1 ss tørket kokos 1 dl kokosmelk 1 appelsin TilberedningKok opp mangojuice og tilsett aprikos, ananas, kokos og svisker. Tilsett kokosmelk og appelsinbåter. Kok opp og server...

Posesuppe

Ingredienser2 gulrøtter 1 løk ½ sellerirot 5 poteter 1 liten purreløk 2 persillerøtter 2 ss olje 100 g morrpølse, pepperoni, fenalår, spekeskinke el. i skiver salt og pepper TilberedningHjemme: Skrell og kutt gulrøtter, løk og sellerirot i terninger og ha dem i en...

Grille grønnsaker

Ingredienser-maiskolber:pensle med smør el. grillolje, krydre etter smak. Rett på grillen -Poteter: skjære i tynne skiver, krydre, legg i porsjonspakninger i folie. -Babymais: Træ på grillspyd(så de ikke detter nedi grillen…), legg på. -Løk: del i båter, træ på...

Hvitløksdressing

Ingredienser1 beger rømme 2 ss majones dæsj sitronsaft 2-3 hvitløksfedd tørket persille litt salt litt pepper litt sukker dert sennep TilberedningBland

Majones

Ingredienser2 eggeplommer 1 ss hvitvinseddik 2 ss sitronsaft 1 ts sennep 1 ss kokende vann 3 dl soyaolje salt TilberedningVisp sammen eggeplomme, sitronsaft og eddik. Tilsett en liten dråpe olje, mens du fortsetter å vispe. Visp til all oljen er inkorporert i eggene....

Oldemors rislapper

Ingredienser1/2 l risgrøt 4 ss hvetemel 2 ss melk 2 ss sukker 1 ss kanel 5 egg TilberedningVispes godt sammen og la stå ca 15 min, stek lapper med litt smør i pannen og server med syltetøy til.