Eple- og rosinsalat

Ingredienser1 grønt eple 1 rødt eple 1-2 dl. rosiner 3 ss. lettrømme evt. litt kefirTilberedningDel eplene i terninger (fjern kjernene!), bland sammen med de andre ingrediensene. Kan f.eks. serveres med kjeks eller boller, eller ved siden av...

Salat med bønner og oliven

IngredienserSalat: 4-5 dl. kokte hvite eller brune bønner 1/2 kinakål 1 agurk 3 tomater 1 løk 1 dl. svart oliven Dressing: 1 ss. eddik 1 ts. sennep 1 ss. olje 1.5 dl. kefir eller lettrømme litt salt etter smakTilberedningLegg bønnene i en skål. Strimle kinakål og legg...

Enkel gulrotsalat

Ingredienser6 grovrevne gulrøtter 3 appelsiner i terninger litt sitronTilberedningBland alt godt og ha litt sitron over. I stedet for appelsin kan man bruke rosin, ananas, eple eller stangselleri. Hell evt. over yoghurt eller lettrømme rett før...

Potetsalat

Ingredienser1 kg. kokte poteter 1 purre 1 ts. dill Dressing: 3 ss. olje 2 ss. sitronTilberedningSkjær de kokte potetene i terninger, og purren i ringer. Strø over dill og slå dressingen over.

Grønn salat

Ingredienser1/2 salathode 1/2 blomkål 1/2 agurk 1/4 kg. tomater 1/4 kg. sjampinjonger olje sitronsaft salt pepperTilberedningRens og skjær opp salatingrediensene, som blandes i en bolle. Rør sammen en dressing med like store deler olje og sitronsaft, og tilsett salt...

Avocado med eddiksaus

Ingredienser2 modne avocadoer 4 ss. olivenolje 2 ss. eddik 1 ss. sennep 1/4 ts. salt 1/4 ts. pepperTilberedningDel avocadoen på midten, og fjern kjernen. Bland de andre ingrediensene godt sammen (f.eks. ved å helle dem i et glass, sette på lokk og deretter riste...

Vintersalat

Ingredienser1/2 lite kålhode, finkuttet 2 selleristenger, finkuttede 60 gr. sopp, kuttet i biter litt karse 60 gr. hakkede (cashew)nøtter 1 liten boks med ananasbiter i juiceTilberedningBland sammen ingrediensene. Hell over dressing slik at salaten får en fuktig...

Tomatsalat

Ingredienser1/2 kg tomater (ca 5-6 mellomstore tomater) 2 grønne paprika 2 små purreløk litt basilikum Dressing: 1 ss eddik 3 ss olje 1 ts sennep 1 ts sukker salt og pepperTilberedningSkjær tomater, paprika og purre i skiver som så legges lagvis i en bolle. Strø over...

Valnøttsalat

Ingredienser1 kinakål 3/4 slangeagurk 1 boks hermetiske aprikoser i lake 2 dl. valnøtterTilberedningKinakålen finstrimles og legges lagvis med agurkskiver, delte aprikoser og hakkede valnøttkjerner. Hell over aprikoslaken.

Spaghetti alla puttanesca

Ingredienser150 gram spaghetti 1 ss olivenolje 2 fedd hvitløk, tynnskivede 1 boks hele tomater uten skinn 1 klype salt 2 ss kapers ca 10 sorte oliven, skivede 1/2 ts oregano 1/4 ts peperoncinoTilberedningKok spaghettien etter anvisning på pakken. Varm oljen i en...

Involtini di melanzane – aubergineruller

Ingredienser1 porsjon enkel tomatsaus 1 stor aubergin 1 liten baguette (1-2 dager gammel) 1 ss olivenolje 1 stort fedd hvitløk, hakket noen blader fersk basilikum salt og pepperTilberedningForvarm ovn til 200’. Skjær den ene siden av auberginen så den ligger støtt, og...

Enkel tomatsaus

Ingredienser1 ss olivenolje ½ løk 1 liten gulrot 1 boks grovhakkede tomater 1 ts tomatpuré 5-6 blader fersk basilikum (evt ½ ts tørr) 1 ts salt noen dryss svart pepperTilberedningVarm oljen i en kjele. Bland løk og gulrot i mikser. Surr miksen i oljen i 2-3 minutter...

Rødbetkofta

Ingredienser2 rødbeter 1 dl. kikertmel 1 ts. svart pepper 1 ts. hing (kan sløyfes) 1 ts. garam masala 2 ts. salt litt bikarbonat 1 liter yoghurt (naturell eller selvlaget) 1 ts. sennepsfrø ½ dl. rømme ghee eller olje for dypfriteringTilberedningSkrell og rasp...

Blomkålskofta

IngredienserSaus: 12 skoldede tomater 1 ss sukker 1 laubærblad 1.5 ts. paprikapulver 30 gr smør 1 ts. basilikum Koftaboller: 1½ blomkålshode 2 dl. kikertsmel 1 ts. kummin 1 ts. koriander 1 ts. gurkemeie 1 ts. ingefær 1 ts. paprikapulver olje til...

Eplechutney

Ingredienser2 epler 3 dl. sukker 1 ts. kumminfrø 1 ts. anis 2 ts. chilipulver 1 ts. ingefærpulver 1 ts. gurkemeie 1 ss. sitronjuice 1 ss. olje 3 ss. vann & 2 ss. malt kanelTilberedningKutt eplene i kuber. Varm oljen i en gryte. Tilsett kummin, anis, chili,...

Brødsnacks

Ingredienser2 dl. sammalt hvete 1 dl. hvetemel ½ ts. bakepulver ½ dl. sesamfrø litt chilipulver litt hing (kan sløyfes) 1 ss. ghee ghee eller olje for dypfritering 1 dl. vannTilberedningBland sammen alle ingrediensene. Kna til du får en fast deig. Rull denne ut til ½...

Sommerwraps

Ingredienser1 pakke med wraps/tortillalefser 1 pakke tofu Litt stekeolje 1 blokk grønnsaksbuljong 2 spiseskjeer med rødt «pastakrydder» (finnes i matbutikk på vanlig krydderglassboks) pepper 1 pakke med ruccolasalat 1 gul paprika 1 glass soltørkede tomater...

Bakt paprika med kremet soppfyll

IngredienserSkyll ønsket antall paprika. Fjern innholdet i disse ved å holde i stilken og skjære en sirkel rundt den. Pass på ikke å stikke hull på sidene eller i toppen av paprikaen. Fjern alt innholdet. Soppfyllet lages ved først å steke ønsket sopp i olje i pannen....

Potetlasagne

Ingredienser8 store poteter 8 tomater 2 auberginer 200 g nordo-ost (eller annen vegetarisk ost, f.eks. cheddar) 2 fedd hvitløk 1 dl olivenolje salt og pepperTilberedning1. Skjær poteter, tomater og auberginer i tynne skiver. 2. Stek auberginene i olje. 3. Legges...

Pizza di patate (potetpizza)

IngredienserDeig: 1/2 pakke tørrgjær 1,2 dl varmt vann 2 dl hvetemel 2 dl sammalt hvetemel 1/2 ts salt Fyll: 2 mellomstore poteter 1 ts grovt salt 1 ss olivenolje ½ pakke Blå Castello eller annen blåmuggostTilberedningForvarm ovn til 200’. Løs opp gjæret i litt av...

Aubergineform

Ingredienser1 porsjon enkel tomatsaus 1 stor aubergine salt olivenolje til steking 3-4 mellomstore poteterTilberedningForvarm ovn til 200’. Skjær auberginen i skiver. Legg skivene på tørkepapir, dryss godt med salt over, legg over mer tørkepapir og sett noe tungt...

Makaronigrateng med bechamelsaus

Ingredienser500 gr makaroni 2 gulrøtter 2 løk 1/2 blomkålhode 2 ts salt 2 ts olje Kok makaronien, skjær opp grønnsakene og stek dem i olje. Tilsett litt vann, og la det hele dampe under lokk.TilberedningBechamelsaus 3 ss sammalt hvete 1 ss olje 2 1/2 kopp vann tamari...

Amerikansk julesuffle

Ingredienser1/2 boks soyapølser. 200 gr. ost etter eget ønske (f.eks. Norbo-ost uten animalsk løpe) 1 løk 1 grønn paprika 2 dl. knust kjeks (etter smak) 2 kopper melk 2 egg (hvitten skilles)TilberedningMal pølsene, osten og løken. Paprikaen kuttes i fine terninger....

Julestek

Ingredienser1 rotselleri eller kålrot 2 ss. tomatpuré (urte) sennep brødsmuler nellikTilberedningSellerien kokes sammen med tomatpureen i ca. 1 time. Gratiner den deretter i ovn ved 225 grader. Dryss over sennep og brødsmuler. Ta «steken» ut av ovnen og...

Nøttestek

Ingredienser200 gr. nøtter, hakket 100 gr. brødsmuler 1 løk, hakket 2 hvitløksfedd, hakket 1 ss. olje 2 ss. soyamel 1 ts. krydderblanding 1 ts. grønnsaksbuljong 1 1/2 dl. kokende vann salt og pepperTilberedningStek løk og hvitløk i olje til de blir myke. Hell...

Fylte kålblader med soppsaus

IngredienserTil de fylte kålbladene: 8 store kålblader 2 ss. olivenolje 1 løk 4 hvitløksfedd 225 gr. sopp 1/2 kopp (bulghur)hvete 8 modne tomater en håndfull ferske urter 1 kopp valnøttkjerner Til sausen: 2 ss. olje 1 liten løk 3 hvitløksfedd 115 gr. sopp 1 ss....

Løkpai

Ingredienser100 gr. (soya)margarin 4 1/2 dl. hvetemel 2 ss. (soya)melk 6-8 løk, hakket 1 dl. hakket kål eller brokkoli 1 boks tomater grønnsaksbuljong rosmarin timian karve urtesaltTilberedningBland margarin, hvetemel og melk til en deig som formes til et paiskall i...

Festgrateng

Ingredienser10 poteter i tynne skiver 2 løk, hakket 1 ss. olje 1 ss. eddik 3 ss. vann 2 ss. tomatpuré 1 ss. sesamfrø 3 dl.(soya)melk basilikum grønnsaksbuljong urtesaltTilberedningStek løk i oljen. Tilsett etter 5 minutter eddik, vann, tomatpuré og grønnsaksbuljong....

Gratinerte poteter

Ingredienser8-10 poteter fløte litt reven ost salt og pepperTilberedningSmør en ildfast form med smør. Skrell potetene, og skjær dem i skiver som legges lagvis i en form (krydre med salt og pepper etterhvert som du legger i potetene). Hell så i fløte til potetene er...

Gulrotform med ostesaus

IngredienserGulrotform: 2 grovt revne gulrøtter 1-2 purrer i tynne strimler 150 gr. revne, rå poteter 1/4 ts. salt 1 ss. brødrasp Ostesaus: 2 ss. hvetemel 2.5 dl. melk 25 gr. smør 100 gr. ost i små terninger 1/4 ts. salt litt kvernet pepperTilberedningLegg grønnsakene...

Grønnsaksgrateng

Ingredienser600 gr. kokte grønnsaker (som blomkål, gulrøtter, purre, sukkererter, selleri eller spinat – alt i små biter) 5 dl. kraft eller melk 6 ss. smør 6 ss. hvetemel 1/2 ts. muskatt 2 dl. revet ostTilberedningKok grønnsakene i litt lettsaltet vann til de er...

Vegeta Vertshus pizza

Ingredienser Pizzabunn: 250 gr. hvetemel 150 gr. sammalt fin hvete 2 dl. vann 1 dl. solsikkeolje 25 gr. gjær 1/2- 1 gr. salt, helst havsalt Pizzasaus: 2 løk 4 tomater 1 ss. olivenolje 1 dl. tomatpure 1 ss. vitam körnig (buljong) 1 ss. oregano, pizzakrydder eller...

Lasagne

IngredienserBechamelsaus: 1 liter melk tilsettes en skive med løk, et laurbærblad, et dryss med muskat og knust sort pepper. Deretter varmes melken opp nesten til kokepunktet. La den deretter trekke kjølig i et kvarters tid. Ta ut krydder-ingrediensene. Lag en jevning...

Vegetarpostei

Ingredienser 5.5 dl. små havregryn 1 stor løk 50 gr. smør 5 dl. melk 50 gr. gjær 1 liten ts. allehånde 1 ts. veg. buljong litt nellik 1 ts. salt Tilberedning Miks havregrynene til mel i hurtigmikseren. Rasp og stek løken i litt smør i en gryte. Bland melken med gjæret...

Valnøtt- og osteform

Ingredienser 1 kopp malte valnøtter 1 kopp revet vegetarisk ost 1 kopp kokt ris 2 ss. soyamel vispet ut i litt vann 2 ss. ølgjær 1/2 ts. salt Tilberedning Bland sammen alle ingrediensene. Hell deigen i en godt smurt ildfast form. Stekes ved 200 grader i vel 1/2 time....

Grønnskaspostei

Ingredienser1 dl. byggryn 1 liten løk 1 stor gulrot evt. litt sellerirot 50 gr. smør 1/2 ts. karri 1/2 ts. finmalt koriander 1/2 dl. fløte 1 dl. melk 1/2 dl. hvetekim 1 ts. tamari 3 dl. vann havsaltTilberedningKok byggrynene møre i vannet. Hakk grønnsakene fint. Varm...

Soyabønnestek med eple og svisker

Ingredienser125 gr. soyabønner 75 gr. linser 250 gr. tomater eller 75 gr. tomatpure 150 gr. revet løk 1/2 ts. allehande 1/2 ts. havsalt 2 egg 50 gr smeltet smør 100 gr. utbløtte svisker 100 gr. rå eplesnitterTilberedningBløt bønner og linser og kok det sammen med...

Cashew-nøttestek

Ingredienser100 gr. cashewnøtter 1 dl. bokhvete 1 dl. råris – kokes i 1 time 2-3 kokte poteter 1 kokt pastinakk eller sellerirot 3 ss. hakket persille 1/2 ss. havsaltTilberedningCashewnøttene og pastinakk eller sellerirot males. Alt blandes sammen. Smak til med...

Rårevne grønnsaker i form

Ingredienser2 gulrøtter (250 gr.) 1 kålrot (500 gr.) 1 pastinakk (150 gr.) persillerot 1 løk (50 gr.) 4 egg (kan sløyfes) 4 dl. melk saltTilberedningRiv grønnsakene fint (finhakk løken). Legg grønnsakene lagvis i en smurt, ildfast form. Dryss litt salt mellom lagene....

Selleri- og spinatform

Ingredienser3 dl. melk 3 ss. mel ca 1/2 ts. salt 1 pakke dypfryst, grovhakket spinat 1/2 sellerirot (ca 150 gr.) salt gaudaostTilberedningKok melken, og ha i melet, som røres ut til det blir en fin jevning. Spinaten tines ca. 15 min, skjæres i tynne skiver og legges i...

Fine rundstykker

Ingredienser2 kg hvetemel 0,5 l melk 0,5 l vann 4-5 ss margarin 1 pk gjær 2 ts salt 2 ss sukker 1 eggTilberedningHev i en time. Trill ut og etterhev en halv time. Stek ved 200 grader i ca. 15 min.

Horn

Ingredienser400 g mel 100 g smør (smuldres) 1 ts salt 3 dl melk 50 g gjærTilberedning250 grader midt i ovnen i ca 10. min.

Bløtkake

Ingredienser3 sukkerbrød Dynk de to nederste med saft av hermetiske fersken. Husk at det øverste skal være rundtopp. 1.lag: Krem og vaniljekrem blandet 2.lag: Krem og bringebærsyltetøy blandetTilberedningPynt: Krem, raspet sjokoladestrimler (kokesjokolade) i midten....

Kanleboller

Ingredienser0,5 l melk 1 pk gjær 100 g smeltet margarin 0,5 ts salt 0,5 dl sukker 800 g hvetemel Hev til dobbel størrelseTilberedningRør sammen 60 g margarin, 2 ss sukker og 1 ss kanel. Del deigen i to emner som hver kjevles ut til en 0,5 cm tykk leiv. Stryk fyllet...

Vafler

Ingredienser4 dl hvetemel 0,25 ts salt 1 ts bakepulve 5 dl melk 2 egg 100 g smeltet margarin TilberedningStek.

Hveteboller

Ingredienser150 g margarin 7 dl melk 75 g gjær 2 dl sukker 1,5 – 2 ts kardemomme 1 kg hvetemelTilberedningHeves. Trill en av tre oppskårne deigdeler til en lang pølse. Klapp pølsen flat og dryss rosiner utover. Rull deigen sammen igjen (putt inn alle rosiner) og...

Sitronkake

Ingredienser1 kopp smeltet smør 1,5 kopp farin 3 piskede egg 1 kopp melk 3 kopper mel 2 ts bakepulver Passer i form nr. 55TilberedningStek ved 175 grader i ca. 3 kvarter. Fyll: 1 kopp vann 1 kopp sukker 1 egg, halvpisket skall og saft av en sitron 1 ss smør 1 ss...

Kringle

Ingredienser0,5 kg mel 100 g margarin 1 ss sukker 30-50 g gjær 2,5 – 3 dl melkTilberedningKjevle til en rektangel etter heving Fyll: 50 g margarin 2 ss sukker 2 ts kanel 1 pk rosiner Dette blandes og smøres på. Brett sammen fra hver kant etterpå. Pensle med egg....

Stor sjokoladekake

Ingredienser400 g margarin 6 dl sukker 4 ts vaniljesukker 6 egg 2 dl helmelk 8 dl hvetemel 5 ss kakao 4 ts bakepulverTilberedningSmør en langpanne og sett på stekeovnen. Rør myk margarin og sukker til en lys og lett smørkrem. Visp egg og melk godt sammen i en bolle....

Middagspai 3

IngredienserAmerikansk Pai: deig: 3 dl mel 125 g margarin 2,5 ss vannTilberedning*smuldre marg. i melet, tilsett vann og arbeid deigen lett sammen (ikke kna). *la deigen hvile et kjølig sted en stund. *skyll paiformen i kaldt vann. *kjevle deigen med lette tak og kle...

Middagspai 2

IngredienserPaideig: 3 dl hvetemel 100 g smør eller margarin 2 ss vannTilberedningBlandes raskt sammen med gaffel og trykkes slik at den dekker bunn og sider av middels stor paiform. Stekes ved 200 grader C til gylden (ca 10 min) før fyllet legges i. Fyll: 1 pakke...

Middagspai

IngredienserHalvstek en Maizenapai Del en grillet kylling (uten skinn) i små biter Kutt opp en løk Kutt opp noen sjampinjonger Fres dette isammen i en stekepanne Hell over et glass med taco-saus (valgfri styrke) Når dette koker blandes i 2/3 boks creme freshe (skrives...

Lammeoppskrift

Ingredienser2 ts. salt 1 ts. pepper 2 ts. korianderfrø 2 ss. rosmarin 2 ts. oregano 2 ss hvetemel Bland krydderet i en morter og knus det godt før du blander i melet og legg det i en plastpose. Legg kjøttet i posen, litt av gangen, slik at melblandingen dekker...

Brun saus

IngredienserSmelt margarin i en stekepanne. rør inn mel. La det brune til det får en mørk brunfarge. Rør hele tiden. Spe til slutt med buljongvann. Rør hele tiden så det ikke klumper seg. Ha i sukkerkulør om du syns den ble for lys på farge.TilberedningMengder? 50 g...

Churros

Ingredienser3 koppar mjøl 1 ts bakepulver 2 1/2 kopp vatn 1/2 ts salt 3 ss brunt sukker 2 eggeplommer olje til frityrsteiking sukker til å rulle dei i (kan evt drysse melis over i staden, eg synes det er betre)TilberedningKok opp vatn med salt og sukker til det løyser...

Tilslørte bondepiker 2

IngredienserKok litt sure epler i biter med litt sukker (ikke for mye..) Visp krem og knus sukkerkavring og kandiser smulene med sukker på middels varme på stekepannen.TilberedningSpis !! Nam!!

Diabetes- ostekake

Ingredienser1 del kakebunn 1 eske philadelfiaost (light) 1 pk lettrømme 1 pk kremfløte 1 pk sitrongeleTilberedningOst og rømme piskes sammen til en fin masse Pisk kremen stiv Kok geleen på 2.5 dl vann,sett den i kaldt vann til geleen er kald. Rør kremen i sammen med...

Enkel sjokoladekake

Ingredienser 500 g (8 dl) hvetemel 4 ss sukker 3 ss kakao 4 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 5 dl lettmelk 1 egg 100 g smeltet myk margarin 2 ts flytende søtstoff Tilberedning Stekes ved 200° C i ca. 30 minutter Bland alt det tørre. Kakao er ofte klumpet, så den må...

Middagspannekaker

Ingredienser2 egg 1/2 kopp sukker 5 dl melk 1/2 kopp smelta smør 1ts vaniljesukker 1 ts bakepulver Mel til passe tykkelseTilberedningPisk egg og sukker til eggedosis, ha i resten. Denne grunnoppskrifta rekker til ca 10...

Pannekaker

Ingredienser5 dl hvetemel ca 5dl melk 2 egg 1 ss sukker og 1-2ts vaniljesukkerTilberedningStek

Saftig sjokoladekake

Ingredienser2 egg 100 g smør 3 dl sukker 1,5 dl hvetemel 1 ts vaniljesukker 1/2 ts bakepulver 4 ss kakaoTilberedningSmelt og avkjøl smøret. Ha alle ingr. i en bolle og rør til en jevn deig. Has i en rund form – stekes midt i ovnen på 175 grader i 35 min....

Sprø vaffeloppskrift

IngredienserSmelt og avkjøl 100 g smør. 5 egg og 5 ss sukker vispes sammen. Deretter tilsettes 4 dl melk, 1,5 ts kardemomme, 0,5 ts bakepulver og 5 dl hvetemel (og smøret da).TilberedningLa røren svelle i 20 min før steking.

Eplekake

Ingredienser2 egg 2 dl sukker piskes sammen 125 g margarin 1,5 dl melk kokes opp, avkjøles og has i røren 3 dl mel 2 ts bakepulverTilberedningEpler deles og has i deigen. Kanel og perlesukker strøs over. Hakk noen mandler og ha på. Stekes i ca 30 min på 180 grader....

kladdkake

Ingredienser100 g smør 2 egg 3 dl sukker 1,5 dl mel 4 ss kakao 1 ts vaniljesukker 1/2 ts salt 50 g mørk sjokolade (minst 60 % kakao) Kokos til formen Cirka 100 g Odense nougatTilberedning1. Sett ovnen på 175 grader. 2. Smør en form med løs kant och bre den med kokos....

Yoghurt-kake

Ingredienser2 bokser fløte 2 store beger melonyoghurt 100 gr sukker 8 plater gelantin 1 boks fersken til pyntTilberedningPisk fløte og sukker til krem,og bland inn yoghurt. Legg gelantin-platene i vann en stund,og knepp ut vannet etterpå. Smelt på lav varme (på...

Ingers Rugbrød

Ingredienser1,3 kg fin sammalt hvete 200 g fin sammalt rug 200 g helkorn hvete 75 g gjær 2 strøkne ts salt 9 dl hvetekli/kruskakli 1,8 l lunkent vann, helst 37 grader (evt. 1 l søt eller sur skummet melk + 8 dl vann) 1 dl linfrø 1 dl solsikkekjerner TilberedningTre...

Avocadosmørbrød

Ingredienser2 brødskiver 1/2 tomat Noen agurkskiver 1 avocado Kokt skinke etter ønske 1/2 løkTilberedningLegg tomat og agurk på ene brødskiva, stek avocado, løk og skinke sammen i stekepanna, krydre med sitronpepper og hvitløkssalt og ha det på skiva sammen med...

Snopekake

IngredienserBUNN: 4 eggehviter 200 g sukker 250 g mandler, grovmalte KREM: 2 dl kremfløte 200 g sukker 1 vaniljestang eller 2 ts vaniljesukker 4 eggeplommer 250 g smør DRYSS: Ristede grovhakkede mandlerTilberedningRund kakeform, 24 cm i diameter I stekeovnen: 175...

Banankake

Ingredienser2 egg 2 kopper farin *røres til eggedosis 1kopp smeltet smør 3 kopper hvetemel 8ss melk 3ts bakepulver 2ts vaniljesukker 1ts natron 2 modne bananerTilberedninghas i en rund form… stekes på 180grader i...

Ostemuffins

Ingredienser1,5 dl seterrømme 3 dl hvetemel 1 ts bakepulver 100 gr revet ost 2 egg 4 ss finhakket friske urter f.eks timian/basilikum/ oregano …( eller andre krydder) Tilberedning1. Alt røres sammen 2. Stekes på 200 grader på miderste rille i ca. 15 min. Passer...

Middagsmuffins

Ingredienser250 g hvetemel 2 ts bakepulver 0,5 ts pepper 0,5 ts salt 1 egg 0,5 ts natron 0,5 dl olivenolje 8 store muffinsfomer Fyll: 0,5 fedd hvitløk 50 g grovskoret, ferdigstekt bacon hakket basilikum 10-12 store oliven – hakket 2 ss soltørkete tomater 50 g...

Kotelettgryte

Ingredienserca 5 koteletter 1 boks matfløte 1 liten boks tomatpure 1 hermetisk boks asparges 1 hermetisk boks hele champignon Tilberedningstek kotelettene i smør, med salt og pepper. Når de er ferdigstekt, helles aspargeskraften over (ikke aspargesen). Så røres...

Bobolibrød

Ingredienser1 pk gjær 1/4 kopp vann 2 1/4 kopp varmt vann 6 ss olje ++ ca. 5,5 kopper mel 1 ts saltTilberedningRør ut gjæren i litt vann. Rør alt sammen og la deigen heve ca. 30-40 min. Arbeid deigen og del den i 3 like store deler som plasseres i 3 oljede paiformer....

God Pannekakerøre

Ingredienser4 egg 2,5 dl sukker ( mer eller mindre etter smak)- vispes sammen med egg Ca 1 liter melk (H/lett) tilsettes Hvetemel siktes på litt etter litt til passe tykk røre- prøv deg fram (skal være litt mer flytende enn vaffelrøre) ca 4 ss smeltet smør/margarin...

Rosa ostekake

Ingredienser Bunn: 225g digestivekjeks 110g tine smør Fyll: 1 pk jordbærgele 250 g naturellost (tine el philadelfia) 250g moste jordbær 2 1/2 dl fløte 1 1/2 sukker Tilberedning Knus kjeksene og bland smulene i smeltet smør. Sett ringen til en kakeform (26cm) på et...

Babymiddag 3

Ingredienser!/4 dels eple 4dl vann 1dl havregrynTilberedningskrell eplet og skjær i små terninger,kok opp vann med havregryn og eple.tilsett mer vann om nødvendig (fra 8 mndr,)

Babymiddag 2

Ingredienser1/2 gulrot 1/2 eple 1ts olje.Tilberedningskrell gulroten og eplet og riv dem på den fineste siden av rivjernet.tilsett olje.et rask oppkok gjør det lettere å tygge for de som ikke har fått så mange tenner. fra 6mndr

Babymiddag

Ingredienser100 g kålrot 2 poteter ca 1 dl vann 2ts smør/planteolje 1/2 dl vann/morsmelk-/erstatningTilberedningskrell potet og kålrot og skjær i små terninger.legg i kokende vann til de er myke.mos poteten og kålroten med gaffel/eventuellt med stavmikser dersom...

Paprikakylling

Ingredienser2 kyllingfileter 4 forskjellige typer paprika 1 beger creme fraiche paprikakrydder salt pepper smørTilberedningbland paprikakrydder og salt og pepper rull kyllingfiletene i krydderblandingen og gni godt inn kutt paprika i store biter og legg i gryten hell...