Lefser 2

Ingredienser1/2 l kefir 250 g smør 2 kopper (ikke for store) sukker 2 ss sirup 1 boks hornsalt Ca 1,2 kg hvetemel (noe til utbaking)TilberedningTa en del av melet i en bolle og smuldre smøret i. Bland i sukker og hornsalt. Ta deretter i kefir, sirup og resten av...

Vårruller 2

Ingredienser150 g lammekjøttdeig eller svine kjøttdeig. 2 ss soyaolje 1 gul løk 1 gulrot 100 g kål 1 bunt vårløk 3 fedd hvitløk, finhakket 1 ss revet ingefær (kan droppes) 1 ss finhakket sitrongress (kan droppes) 1 ss finhakket limeblader (kan droppes) 1 ss finhakket...

Brød-oppskrift for treg mage

Ingredienser1,3 kg sammalt hvete. 200 g fin sammalt rug. 2 strøkne ts salt. 9 dl hvetekli. 1 dl linfrø. 1 dl solsikke kjerner. 75 g gjær. 1,8-2 liter vann.TilberedningBland alt det tørre,løs gjæren i litt av vannet og arbeid deigen godt.Deigen blir ganske løs.Forhev...

Ammamad

Ingredienser1 loffskive (fransbrød) 1 rugbrødkive en ost du liker gjerne med fyldig smak salat blad agurk tomat eller cerry tomater redikker ja egenlig det du måtte ønskeTilberedninglegg rugbrødet i bunen med litt smør, brek av et salatblad eller fler og legg det på....

Oste-mat med advokado

IngredienserRist ett stykke brød ha på litt smør, legg på passe med ost. skrap ut noe advokado å ha oppå og krydre med salt og pepper.TilberedningNam-nam

Grønn potetsalat

Ingredienser2 lett rømme 1 pose ekte majones. 2 never gressløk 2 never kruspersille 1 1/2 løk 1\2 – 1 agurk poteter ( se an slik at det ikke blir for mye)TilberedningFørst må du koke potetene du velger selv om du vil dele de i biter før eller etter de er kokt....

God lasagne

IngredienserKjøttsaus: 400-500 gram kjøttdeig 1 stk løk 2 stk gulrot 1 glass tomatpurè 1 boks knuste tomater 1 boks vann (fylt i den tomme hermetikkboksen etter de knuste tomatene) 1-2 ts mørkt buljongpulver salt, pepper, basillikum, hvitløkspulver og litt karri, alt...

Rett med kjøttdeig

Ingredienser-Brun 500g kjøttdeig. Krydder med salt, pepper og timian… Stek hakket løk, og bland inn… Legg dette så i en ildfast form… – Pisk 2 egg og 2 dl melk let sammen… Ha i litt salt. Hell dette over kjøttdeien . Lag potetstappe av to...

Godt brød

Ingredienserca 1,5 kg med mel, ca 2 kopper med havregryn,store ca 1 dl med sirup litt melk, men kan sløyfes vann etter mengden. salt, 1 ,5 teskje 1 pk gjærTilberedningElt, hev, stek.

Hot kyllingsuppe

Ingredienser2 kyllingfileter 1 eple 1 løk 2-3 ss karri litt sukker 2 små bokser tomat i biter 2 terninger grønnsaksbuljong 1 dl vann 1 dl matfløte salt evt. persilleTilberedningKutt kylling og skrelt eple i omtrent like store biter, ca 2×2 cm. og finhakk løk....

Taco-suppe

Ingredienser300 g kjøttdeig 1 stor løk 1 pose tacokrydder 1 ts. timian 4 middels store poteter 1 1/2 liter hønsebuljong.TilberedningStek kjøttdeigen. Skrell løken og kutt i småbiter. Bland i kjøttdeigen. Bland i tacokrydder og timian. Skrell potetene og kutt opp i små...

Kladdekake

Ingredienser12 dl sukker 6 dl mel 10 ts vaniljesukker 1 ts salt 16 ss kako 8 egg 400 gr smør TilberedningBland alle ingrediensene god sammen med mixern. Helles i smurt stor langpanne. Stekes 35 min på 175 grader midt i ovnen. Kan fint...

Muffins uten melk

Ingredienser150 g smør 150 g sukker røres hvitt 4 egg blandes i ett og ett Saft og skall av en appelsin blandes i (fikk med litt kjøtt også) 250g mel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker Røres inn til slutt.TilberedningStekes i 15-20 min (følg med!!) på 175 grader, midt...

Seikaker med løk

Ingredienser1 KG SEI UTEN SKINN OG BEN 3 ss potetmel 3 ss gressløk 1 fed hvitløk 3 sjalott løk eller 1/2 løk 1 ts pepper og salt 3 ss finhakket purre 2,5 dl melkTilberedningHer er det faktisk ganske godt å bytte ut halvparten av melka med eple juice! Det er...

Seikaker med tomat

Ingredienser600 g sei uten ben og skinn 125 g tomat (1/2 boks) gjerne m/ basiliku 1/2 finhakket løk 1/2 ts pepper 1 ts salt 1,5 ss potetmel 1 egg ca 1 dl melkTilberedningBland og stek.

Frisk og god dessert – Sorbet

Ingredienser200 g fryste bær (for eks. bringebær, jortdbær, blåbær el bjørnebær) 3/4 dl vann 3/4 dl sukker 2 eggehviterTilberedningLa vann og sukker koke kraftig til en sukkerlake. Avkjøl. Kjør de dypfryste bærene i en food-processor el. til en pure. Tilsett den...

Meksikansk ris

Ingredienser2 dl langkornet ris 1 løk 1 båt hvitløk (kan droppes) 1 boks hele hermetiske tomater 4 dl kraft eller buljong (lys) 1/2 ts saltTilberedningHa litt olje i en panne. Fres finhakket hvitløk og løk til det er gyllent. Tilsett risen og la dette frese et par...

Skinkepai

IngredienserBunn: 150 g smør 200 g hvetemel 2 ss vann Smuldre smør og mel – rør inn vannet og få en jevn deig. Trykk deigen ut i en smurt paiform og pensle med litt sammenvispet egg. Stekes ved 200`C i ca 15 min. Fyll: 3-4 egg 2 dl melk En pk smårettskinke el...

Ferdig brødblanding

IngredienserBrød på 1-2-3 som du kjøper på ICA. Men jeg blander en pakke kornbrød med en pakke havrebrød. TilberedningLettvidt og godt .-)

Deilig Sjokoladekake

Ingredienser4 egg 4 kopper sukker Piskes til eggedosis 300 gram smeltet smør 2 kopper melk 3 ts bakepulver 4 ss kakao 5 1/3 kopper melTilberedningStekes på 200 grader i ca 25 – 30 min Glasur: 300 gram melis 1 1/2 ss kakao 2 ts vaniljesukker 3 ss kaffe 100 gram...

Buttery Nipple

Ingredienser1/2 Butterscotch schnapps 1/2 Irish creamTilberedningServeres i whiskyglass gjerne med knust is.

Bull Shot

Ingredienser6/10 kjøttbuljong 3/10 vodka 1/10 sitronsaft Salt, pepper, tabasco, sellerisalt, WorchestershiresausTilberedningShake og hell over i et longdrinkglass.

the Buck

Ingredienser1 1/2 del brandy 1/2 del sitron saft eller sour mix 3/4 del Crème de Menthe ginger ale (ingefær øl) noen druer (uten steiner)TilberedningShake alle ingrediensene foruten ginger ale og druene med knust is. Hell over isbiter i et Collins glass, fyll opp med...

Bucks Fizz

Ingredienser4/10 appelsinjuice 6/10 champagne, avkjøltTilberedningBuild i et champagneglass. Topp med champagnen, ikke is i glasset!

Bubbles

Ingredienser2/10 gin 1/10 Crème de Banane 7/10 champagneTilberedningBuild – champagneglass. Topp med champagnen, ikke is i glasset!

Bråten Spesial

Ingredienser3 cl Campari 1 cl whisky 1 cl vodka 1 cl CointreauTilberedningBuild i et longdrinkglass med is og topp med grapesoda. Garner med en sitronskive.

Brown Sweet Kiss

IngredienserEt halvt krus med varm kakaoTilberedningfyll opp med Jägermaister og nyt den med omhu.

Brown Bear

Ingredienser3cl Stolichnaya Pertsovka vodka 4,5cl Caffé Sport Espresso LiqueurTilberedningBlandes i et mikseglass med is, sil bort isen. Helles i ett stettglass.

Bronx Terrace

Ingredienser2/3 gin 1/3 tørr vermut En dash limejuiceTilberedningStir – cocktailglass. Garner med et kirsebær.

Bronx

Ingredienser2/10 appelsinjuice 2/10 tørr vermut 2/10 rød vermut 4/10 ginTilberedningShake og hell over i et cocktailglass.

Brevann

Ingredienser2 cl vodka 1 cl Crème de Banane 1 cl grønn Curaçao 3 cl grapefruktjuice 8 cl sitronsaftTilberedningShake – longdrinkglass. Garner med appelsinskive og cocktailbær.

Brave Bull

Ingredienser1 1/2 del Kahlúa eller Tia Maria 1 del TequilaTilberedningRør rundt og hell over i et old fashionedglass med is.

Brannbil

Ingredienser 4 cl Jägermaister ca. 6 cl rødbrus. Tilberedning Bland og få brann bil. Må ikke brukes i sammenheng med vanlig bil…

Brandy Sour

Ingredienser6 cl Cognac 2 cl sitronsaft 1 cl sukkerlakeTilberedningRist med is og sil. Server i godt avkjølt sourglass.

Brandy Egg Nog

Ingredienser4/10 brandy 5/10 melk 1/10 sukkersirup Ett eggTilberedningRist og hell over i et longdrinkglass Garner med revet muskatnøtt.

Brandy Collins

Ingredienser6 cl Cognac 8 cl sitronsaft 3 cl sukkerlake SodaTilberedningRist Cognac, sitronsaft og sukkerlake kraftig med is og sil opp i et pjolterglass. Fyll opp med soda. Garner med sitronskive og cocktailbær.

Brandy Cassis

Ingredienser5 cl Cognac 2 cl sitronsaft 1 cl Crème de CassisTilberedningRist med is og sil opp i cocktailglass. Vri en bit sitronskall over drinken og slipp den ned i glasset.

Brandy Alexander

Ingredienser2 cl Cognac 2 cl kakaolikør 2 cl fløteTilberedningRist med is og sil opp i cocktailglass.

Brandied Ginger

Ingredienser1 del brandy 1/2 del ginger brandy eller ginger wine 1 dash (eller mer) lime juice 1 dash appelsin juice 1 bit tørket ingefær revet sjokoladeTilberedningSake med isbiter, sil drinken i et cocktailglass og dekorer med ingefær og/eller med revet...

Brainstorm

Ingredienser4 cl kanadisk whisky 2 cl tørr vermut 2 cl D.O.M. BènèdictineTilberedningRør godt med mye is. Sil drinken opp i cocktailglass. Legg gjerne i en bit appelsinskall.

Boyd

Ingredienser4 cl hvit rom 1 cl tørr vermut 1 cl sitronsaft 3 dråper grenadinTilberedningRist med is. Sil opp i godt avkjølte cocktailglass.

Bourgogne Cobbler

Ingredienser1 cl grenadin 1 cl Crème de Cassis 1 cl appelsinjuice Rød burgunderTilberedningLegg finknust is i et stort vinglass. Hell på grenadin, likør og appelsinjuice. Fyll opp med vin.

Bourbon Cocktail

Ingredienser2 deler Bells whisky 1 del sitron saft eller sour mix 1/3 del Curaçao 1/2 del Bènèdictine 1 dash Angostura bitter 1 tvist sitronTilberedningShake med knust is og server «on the rocks» i et old fashionedglass. Pynt med...

Boston Gold

Ingredienser3 cl vodka 1 cl Crème de Bananes AppelsinjuiceTilberedningHell vodka og bananlikør i et pjolterglass med isbiter. Fyll opp med appelsinjuice og rør om. Garner med appelsinskive og sugerør.

Boston Flipp

Ingredienser3 cl kanadisk whisky 3 cl Madeira 1 ss sukker 1 eggeplommeTilberedningRist med is. Sil opp i et pjolterglass. Riv gjerne litt muskatnøtt på toppen.

Boston Cocktail

Ingredienser1 1/2 del Gordons Gin 1 del apricot brandy 1 dash sitron saft eller sour mix 1 dash grenadinTilberedningShake med is og sil over i et cocktailglass.

Boppelibopp

Ingredienser5 cl gin fyll opp med appelsinjuiceTilberedningtopp med ananasjuice

Bosom Caresser

Ingredienser2/3 brandy 1/3 Orange Curaçao En eggehvite En barskje grenadineTilberedningShake – dobbelt cocktailglass.

Bolero

Ingredienser3 cl Cognac 3 cl hvit rom 2 dråper sitronsaft 2 dasher appelsinjuiceTilberedningRist med is, sil og server i cocktailglass.

Bobby Burns

Ingredienser3 cl Bourbon whiskey 3 cl blå Curaçao 3 dasher D.O.M. BènèdictineTilberedningRør drinken med is. Sil den opp i et cocktailglass, press et sitronskall over og slipp skallet i drinken.

Blå truse

Ingredienser2 cl. blå curacao 2 cl. papillion bananlikør dash sourTilberedningDette blendes i 1 sekund, fylles i longdrink glass fylles nesten helt opp med sprite, toppes med sour mix. garneres med rødt cocktail bær og lime.

Blushing Barmaid

Ingredienser1/2 Amaretto 1/2 Campari Litt eggehviteTilberedningShake – longdrinkglass. Topp med Bitter Lemon, garner med aprikos.

Blue Temptation

Ingredienser2,5cl Bols Blue 2,0cl Pisang Ambon 1,0cl Bols Crème de Bananes 0,5cl Absolut Vodka 1,0cl frisk fløteTilberedningPynt: appelsinskall, friske bær, mint

Blue Moon

Ingredienser4/10 gin 2/10 Blue Curaçao Bols 2/10 Cointreau 2/10 ananasjuice Schweppes lemonadeTilberedningShake – longdrinkglass Garner med en ananasbit og et grønt kirsebær. Serveres med sugerør.

Blue Martini

Ingredienser1 3/4 oz Vodka 3/4 oz Blue Curacao 1 liten sitronbåt i glassetTilberedningServeres i kaldt cocktailglass.

Blue Lagoon

Ingredienser1/2 blå Curaçao 1/2 vodka LimonadeTilberedningBuild – longdrinkglass. Garner med et kirsebær og 1/2 sitronskive.

Blue Lady

Ingredienser2/4 blå Curaçao 1/4 gin 1/4 sitronsaft Litt eggehviteTilberedningShake – cocktailglass.

Blue Heaven

Ingredienser4 cl hvit rom 2 cl blå Curaçao 1 cl Grand Mariner 1 cl sitronsaftTilberedningRist med is. Sil opp i godt avkjølt cocktailglass. Garner med en halv sitronskive.

Blue Hawaiian

Ingredienser2 deler Bacardi 1/2 del blå Curaçao 1 del ananas juice 1 dash kokosnøtt fløteTilberedningShake med isbiter og sil over i et cocktailglass.

Blue Devil

Ingredienser4 cl gin 2 cl blå Curaçao 2 cl sitronsaftTilberedningRist med is og sil. Server i godt avkjølt cocktailglass. Garner med kirsebær og sitronskall.

Blow job me

Ingredienser2cl vodka 2cl pisangabonTilberedningLitt sourmix, og en dash krem, rist godt og server i et highball glas, fyll med 7up eller sprite, server og sleng en appelsin skive på toppen så det spruter.

Bloody monkey brain

IngredienserSitrongenever Baileys Irish Cream (Legg i frysen i minimum 1 time) Rød grenadin.TilberedningFor denne oppskriften er det viktig at glasset er lite. Bruk derfor et likørglass. Halve glasset fylles med sitrongenever. Fyll en teskje med iskald Baileys og hell...

Bloody Mary

Ingredienser3/10 vodka 6/10 tomat juice 1/10 sitronsaft salt & pepper sellerisalt en dash med Tabasco sauce 2 dråper Worcestershire sauceTilberedningFor beste resultat, fyll et mikseglass med is, fortsett med salt, pepper, sellerisalt, Tabasco og Worcestershire...

Bloody Bull

Ingredienser4 cl Tequila 2 cl sitronsaft 2 dråper worcestershiresauce 2 dråper tabasco 4 cl buljong TomatjuiceTilberedningLegg et par isbiter i et pjolterglass og hell i alle ingrediensene unntatt tomatjuicen. Rør om. Fyll opp med tomatjuice og garner med en...

Blended Comfort

Ingredienser1 del Southern Comfort 2 deler Bells whisky 1/2 del tørr vermouth 1 del appelsin juice 2 dasher sitron saft eller sour mix 4 deler knust is 1/4 fersken og en skive 1 appelsin skiveTilberedningFjern skinnet fra ferskenen. Miks ingrediensene uten is i en...

Blackthorn, Irish

Ingredienser1 1/2 del irsk whisky 1 1/2 del tørr vermouth 3 dasher Pernod 3 dasher Angostura bitterTilberedningShake med isbiter og server «on the rocks» i et old fashionedglass.

Blackthorn, English

Ingredienser1 del Gordons Gin 1 del (eller mindre) søt italiensk vermouth 1/2 del Plymouth gin (valgfritt) 2 dasher appelsin bitterTilberedningRør med is og sil over i et cocktailglass

Black Velvet

IngredienserLike deler champagne eller en god tørr musserende vin Bitter stout (Guinness el)TilberedningDe nedkjølte ingrediensene tilsettes samtidig i en stor bolle og server drinken i det høyeste glasset du kan finne.

Black Russian II

Ingredienser4,5cl Stolichnaya vodka 2,25cl Caffé Sport Espresso LiqueurTilberedningBlandes sammen med knust is, i mikser eller mikseglass. Helles i et avkjølt whiskyglass. Note: For å lage en Black Magic, tilsett flere dasher med sitron juice.

Black Russian I

Ingredienser3/10 Kahlúa 7/10 vodkaTilberedningFyll et old fashionedglass med is, ha i Kahlúa og Vodka. serveres med en kort rørepinne. Ønsker du en White Russian kan du bytte ut 2/10 av vodka med fløte som helles forsiktig på toppen.

Black Jack

Ingredienser1/3 Whisky 1/3 Kahlua 1/3 Cointreau En dash sitronsaftTilberedningShake – cocktailglass.

Birkebeiner’n

Ingredienser1 del Peachtree (ferskenlikør) 1 del Vodka 1/2 del sourmixTilberedningBland.

Big Appled

Ingredienser1 eple 3 deler eple brandy 2 deler appelsin juice 1 del sitron saft eller sour mixTilberedningSkjær forsiktig hull i toppen av eplet. Fjern kjernen og nok av fruktkjøttet for å gjøre plass til drinken. Sett eplet i fryseren i ca. 15 minutter. I mellomtiden...

Between the Sheets

Ingredienser1/3 brandy 1/3 hvit rom 1/3 Cointreau En dash sitronsaftTilberedningShake – cocktailglass.

Betsy Ross

Ingredienser1 1/2 del brandy 1 del portvin 1/2 del Cointreau 1 dash Angostura BitterTilberedningShake med is og sil over isbiter i et old fashionedglass.

Bermuda Rose

Ingredienser1 1/2 del Gordons Gin 1 spiseskje lime juice 2 eller 3 dråper hver av apricot brandy og grenadin.TilberedningShake med isbiter og sil over i et old fashionedglass.

Bellini

Ingredienser3/10 ferskenjuice 7/10 musserende vin, Brut, avkjøltTilberedningBuild i et champagneglass.

Battery Island

Ingredienser1 cl gin 1 cl rom 1 cl tequila 1 cl Vodka 4 cl Sprite eller iste BatteryTilberedningBygges i longdrinkglass, toppes med Battery.

Battery & Jeger

Ingredienser4-6 cl Jägermeister BatteryTilberedningHa isbiter i et longdrinkglass. Hell i Jägermeister og fyll opp med Battery.

Bat Bite

Ingredienser4cl mørk rom 12cl tranebær juiceTilberedningBlandes i ett longdrinkglass, fyll opp med is. Slipp 1/4 sitronskive oppi.