Eplebrød

Ingredienser: 5 dl revne epler 3 ss sitronsaft ½ ts finrevet sitronskall (kan sløyfes) 1 dl Sukrin 4 ss smeltet smør 1 stort egg 2 dl hvetemel 2 dl sammalt hvetemel 2 ts bakepulver ½ ts natron 1 ts kanel ½ ts salt 1–1½ dl finhakkede nøtter (kan sløyfes) 1 ts vaniljesukker (kan sløyfes) Fremgangsmåte: … Les mer

Valnøttbrød i brødbakemaskin

Ingredienser 1/2 pk. Tørrgjær 3,7 dl. Vann 1 boks Naturell youghurt 90 g. Grov sammalt hvete 440 g. Hvetemel 35 g. Hakkede valnøtter 2 ts. Salt 2 ts. Sukker 2 ss. Olivenolje Tilberedning Gjæren legges nederst i formen. Deretter heller du hvetemel, grovt sammalt hvete, hakkede valnøtter, salt og sukker oppi. Til sist helles vannet, … Les mer

Nan brød

Ingredienser 1 ss gjær 1 1/2 kopp varmt vann 5 ts sukker 2 ss – piskede egg 2 ss smeltet smør eller grønnsakolje 3/4 kopp krem – rom temperatur 1/4 kopp melk – rom temperatur 2 kopper finbakstmel 4 kopper hvetemel 2 1/2 ts bakepulver 1/2 ts natron 1 3/4 ts salt Tilberedning (Bruk helst … Les mer

Italiensk brød

Ingredienser 3 dl vann 2-3 ss olivenolje 1 ts salt 1 – 2 pressede hvitløk kløfter 7 dl hvetemel 1/2 dl finrevet parmesanost 1 – 1 1/2 ts tørrgjær Tilberedning Brødet skal egentlig bakes i brødbakemaskin, men det går nok like greit for hånd.