Pai

Ingredienser Smuldredeig: 1 dl havregryn (45g) ½ dl hvetemel (30g) ½ dl Hi-Maize (30g) 3 ss sukrin ½ dl mandler eller valnøtter (40g) – grovhakket 80 g smør/margarin Fyll: 500 g blåbær 1 dl sukrin (90g) 1 ss potetmel/maisennamel Tilberedning Bland ingrediensene til deigen i en bolle. Bruk en gaffel eller food processor, den vil … Les mer

Ingredienser Paideig: 5dl mel 2 ss Sukrin 1 ts salt eplepai 2oo g smør (gjerne usaltet) 5-6 spiseskjeer kaldt vann Ha mel, Sukrin og salt i en bolle. Smuldre inn smøret til deigen får en grov konsistens. Rør inn 5 skjeer vann, så deigen blir fuktig. Hvis deigen ser tørr ut, ha i den siste … Les mer

Ingredienser 100 gram hvetemel Ca. 1 – 1,5 boks med cottage cheese (istedet for 100 gram smør) Tilberedning Elt sammen og fyll paiformen Stekes som vanlig paibunn (Forstek paibunn før du har i fyllet eller ha i fyllet med det samme. Anbefaler forsteking av paibunn)

Ingredienser 3-4 plater butterdeig 1 pk. frossen spinat (tinet og silt av) 1 paprika (rød) 2 løk (hakket) 3 dl fløte (her kan du helt fint erstatte med melk eller en blanding) 1 pk. pizza eller gratinerings ost 1-3 egg (har av og til glemt oppskriften og prøvd alle varianter. Alt funker,men i den originale … Les mer

Ingredienser 1) Du tar en potetstappe-pose og lager den etter oppskriften (evt. lager hjemmelaga potetstappe) 2) Du finner fram noe kjøtt og noen grønsaker du syns er gode og blander det i potetstappa. Tilberedning 3) Du legger dette i en ildfast form. 4) Rasper ost og strør oppå 5) Steker på 220C i 10 min. … Les mer

Ingredienser mel – hvete og sammalt grovt/grovbakst i det forholdet du vil ha olje vann salt bakepulver Tilberedning lag deig ved å blande det tørre med det våte. bland vann og olje i et litermål og hell det i, så får du passe forhold. kna deigen til den er sammenhengende og trykk den ut i … Les mer

Ingredienser 2 dl melk blandes med 4 egg + salt og pepper. 200 g hvit ost (Mozzarella og cheddar, f.eks) 1/2 boks skinke Minimais Purre Tilberedning Kjevle ut 2-3 plater og fyll paiformen. Stikk huller i bunnen med en gaffel. Forstekes på 200 grader i 15 min. Ta ut paien etter 15 min., fyll den … Les mer

Ingredienser 2 squash 2 ss salt 3 vårløk 2 ss hakket mynte 2 egg sort pepper 200 g fetaost 100 g cottage cheese 5 ss fint semulegryn 1 dl olivenolje 100 + 100 g hvetemel 6 ss olivenolje Tilberedning Riv squash grovt på rivjern. Tilsett salt og bland godt. Ha den revne squashen over i … Les mer

Ingredienser Bunn: 4 dl knuste Kornmo-kjeks 1/2 ts malt kanel 1/2 ts malt kardemomme 100 g. smeltet smør Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. Hell blandingen i en paiform og trykk deigen sammen i formen. Pass på å få den godt oppover kantene. Fyll: 1 plate gelatin 1/4 ts salt 1 1/2 dl limesaft, … Les mer

Ingredienser 80 gr. smør 125 gr. hvetemel 1 ss. sukker 1 ss. rømme eller fløte ( arbeides raskt sammen og klemmes ut i paiform ) fyll: 300 gr. rabarbra 125 gr. sukker 3 egg 1 dl. fløte 1 ts. vaniljesukker 1 ss. hvetemel ( blandes og helles over rabarbraen ) Tilberedning 30 min. 200 grader, … Les mer

Ingredienser Paibunn: 150 gr. hvetemel, 150 gr. smør og en ss kaldt vann – blandes til deig, gjerne i kjøkkenmaskin. Deigen presses tynt ut i en paiform og forstekes ca 10 min på 220 grader. Tilberedning Stuing: 1 løk, 1 hvitløk, 1 stilk løpstikke, noen solrøekede tomater freses/wokes/ blancheres i olivenolje. Strø over en toppet … Les mer

Ingredienser Vanlig paideig, forstek paiskallet 10 min før «røren» tas i. 1/2 kg kjøttdeig/karbonadedeig 1 finhakket gul løk 1 ts grovkvernet pepper Mye frisk basilikum-(en stor neve++) Merian( 2 ts tørket, eller en neve frisk) 1 dl buljong 1 dl rødvin 2-3 kløfter presset hvitløk 1 paprika (rød el. grønn) i tynne strimler Tilberedning Hakk … Les mer

Ingredienser 6 dl hvetemel 1 dl sukker 2 ts bakepulver 190 gr mykt smør 2 egg 1/2 kg rensket, oppdelt rabarbra 1 1/2 dl sukker 2-3 ss potetmel Tilberedning Arbeid sammen ingrediensene til deigen (det kan gjøres for hånd med smuldring etc, eller i foodprocessor), klem ut 2/3 av den i en springform. Legg rabarbraen … Les mer

Ingredienser Bunn: 150gr. margarin 200gr. hvetemel 2ss. vann Fyll: 150gr. skinke hakk opp ca.10cm. purreløk 250gr. revet Norvegia, eller Jarlsberg ost 4egg 2 ½ dl. melk ½ ts. salt ½ ts. pepper Paiform: 24cm. i diameter Tilberedning I stekeovnen: 200 gr. I ca.15 min. ( forsteking av bunn ). 175 grader i 35 minutter ( … Les mer

Ingredienser 3 dl. hvetemel 125 gr. margarin 3 ss. vann Fyll: 1 ss. matolje 250 gr. kjøttdeig 1 dl. hakket purre 1 ss. tomatketchup 1 ss. sennep ½ ts. salt ½ ts. oregano 1-2 krm. kajennepepper 3 egg 3 ½ dl. husholdningsfløte ½ ts. salt (1-2 ss. hakket pepperoni) 3 ½ dl. revet ost Tilberedning … Les mer

Ingredienser Bunn: 150gr. margarin 200gr. hvetemel 2ss. vann Fyll: 150gr. smårettebacon 150 gr.oppdelt sopp hakk 1-3 ss. gressløk eller purreløk 250gr. revet Norvegia, eller Jarlsberg ost 4egg 2 ½ dl. melk ½ ts. salt ½ ts. pepper Paiform: 24cm. i diameter Tilberedning I stekeovnen: 200 gr. I ca.15 min. ( forsteking av bunn ). 175 … Les mer

Ingredienser 8 Hob Nobs kjeks Fyll: 1 beger naturell smøreost (120 gr.) 200 gr. sukker 1 ts. vaniljesukker 3 eggeplommer 50 gr. kokesjokolade 2 plater gelantin 1/3 liter fløte 3 eggehviter Tilberedning Knus Hob Nobs kjeksen og legg dem i bunnen av en usmurt paiform eller vanlig kakeform. Pisk eggeplommene godt med sukkeret. Visp i … Les mer