Ingredienser 100 g smør 2 dl brunt sukker 3 egg 1 dl melk 100 g svisker i strimler 4 dl hvetemel 1 dl hvetekli 2 ts bakepulver 12 hele svisker Tilberedning Smør og sukker røres hvitt. Tilsett egg og melk. Sviskestrimler blandes med det tørre, og røres i. Has i muffinsformer. Legg en hel sviske … Les mer
Ingredienser 200 g smør 2 dl sukker 4 egg 4 3/4 dl hvetemel 1/2 dl kakao 2 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 2 dl kulturmelk 2 dl grovhakkede valnøtter (kan erstattes av eller blandes med hasselnøtter,mandler,biter av hvit eller mørk sjokolade eller rett og slett sløyfes) Tilberedning Rør smør og sukker forholdsvis lenge, til det … Les mer
Ingredienser 125 g margarin 2 1/2 dl vann 2 1/2 dl hvetemel ca 4 egg (ikke for store) Tilberedning Kok opp margarin og vann i en tykkbunnet kjele, ha i alt melet. Rør til grøten slipper gryta. Avkjøl litt. Halvpisk 1 egg omgangen, og rør det godt inn i grøten. Legges på stekeplate med 2 … Les mer
Ingredienser 2 epler 2 ts kanel 2 ts sukker 4 kopper vann 2 kopper su Tilberedning Del eplene i båter. Bland kanel og sukker i en plastpose. Legg eplebåtene i posen og rist dem.legg eplene i stekepanna og la dem gjennomvarme. Godt med vanilje saus til!
Ingredienser 1 dl kremfløte, 1 ts sukker, 4 bananer, 4 ss jordbærsyltetøy, 1/2 l vaniljeis og 4 ss sjokoladesaus. Tilberedning 1. Visp fløten med sukker til krem. 2. Skrell bananene og del dem i to på langs. Legg dem midt på en asjett eller i en dessertskål. 3. Ha syltetøy over bananene. 4. form isen … Les mer
Ingredienser 2 Epler 1 Pære 1 eller 2 bananer 6 druer Kanskje litt eplejuice, det velger du selv! Pynt: 2 kissebær Krem Tilberedning Ta to skåler og sett dem på bordet. Skjær eplene i båter og kutt båtene over. Fordel likt mellom eplene. Gjør det samme med pæren. Skjær små skiver av bananer, fordel dem … Les mer
Ingredienser Vaniljeyoughurt blåbær jordbær Tilberedning Bruk ett glass eller skål til å fordele oppi. Legg lagvis bær (frosne) og youghurt så mye du vil lage og sett i kjøleskapet i ca.2 timer til bærene får tint.. PS: Det beste er å bruke TINE sin vanilje youghurt som selges i 0.5 L. Bær selgers seperat i … Les mer
Ingredienser Lake: ½ liter vann 250g sukker Anisfrø (kun et par-tre). ½ vaniljestang 1 sitronbåt Evt. peppermynteblader Frukt: Kuttes pent. Lag en fin fargeblanding: Blåbær Bjørnebær Bringebær Druer (gjerne røde/blå) Honningmelon Pære Evt. plommer, pasjonsfrukt, rips, kiwi, jordbær, banan m.m.,men det er finest med røde/hvite/blå. Tilberedning Laken kokes opp og settes til avkjøling. Så fort … Les mer
Ingredienser 2dl juce – eple,appelsinjuce osv. what ever 1/2 dl frosne bær ( eventuelt is) 6 isbiter Tilberedning mix alt sammen.
Ingredienser en boks ananas ringer honnig (godt med is) Tilberedning Åpne boksen med ananasringene og frytyrstek ananasene i en frytyrkoker til dem blir gylden i ca 10 (min). ha honnig oppå ananasen og ha is ved siden eller krem.
Ingredienser 1\2 pk nonstopp 5 bamsemumser 3 ss sjokoladeis 3 dl melk 3 ts sjokolade saus Tilberedning Putt alt oppi en blender. og server den kald.
Ingredienser 4 eggeplommer 100 g sukker 2 ts vaniljesukker 4 dl kremfløte Tilberedning 1.pist egg og sukker til eggedosis. 2.stivpisk kremfløte og vaniljesukker og bland kremen lett inn i eggedosisen. 3.hell isen i tome yoghurtbegere og sett dem i frysern. (ønsker du andre smaker på isen kan du tilsette jordbærbiter eller sjokoladebiter).
Ingredienser Jordbær sukker melk Tilberedning du tar jordbær å knuser de og så tar du de i bollen og så tar du sukker og melk å visper det helt til det den ser ut til å være ferdig og vis den er litt sur må du ta mere sukker.
Ingredienser Bunn: 225 gram smeltet smør 3 egg 3 kopper sukker 3 ts vaniljesukker 3 ts bakepulver 1 1/2 kopp melk 4 ss karamellsaus 4 kopper mel Glasur: 3 ss kaffi 100 gram smør 3 ts karamellsaus 3 ss vaniljesaus 300 gram melis Tilberedning Bunn: Sett ovnen på 180 grader! Smelt smør, tilsett karamellsaus. Visp … Les mer
Ingredienser 2 mellomstore bananer 200 g ferske eller frosne blåbær, tinet 44 g tofu, avsilt og kuttet i terninger 1 1/2 liter ris- eller havremelk 3 ts solsikkekjerner Tilberedning Putt alle ingrediensene i en hurtigmikser og server i høye glass. Blir det noe til overs så sett på et tettsittende lokk så bananene ikke blir … Les mer
Ingredienser 1 boks ananas eller tilsvarende fersk evt. litt vann 2 ss flytende honning 3 ss rom etter smak Tilberedning Skjær fersk ananas i små biter og varm i litt vann. Ananas på boks varmes i laken. Tilsett flytende honning og rom. Serveres varm til vaniljeis. Server gjerne papaya og mango skåret i biter til … Les mer
Ingredienser 2 cl smirnoff orange twist 2 cl vodka 6 cl eplejuice sprite Tilberedning Ha vodkaen og juicen i en blender og kjør sammen til det skummer. hell over i et glass med is og putt en appelsin oppi, topp opp med sprite.
Ingredienser 300 gr. bringebærpuree (lettkokte bær siles) 20 gr. potetmel 150 gr. eggehvite 50 gr. sukker saft av 1 sitron litt vodka bringebær, skogsbær, jordbær Tilberedning Bland bringebærpureen, sitronsaften og potetmelet i en gryte, kokes opp. La koke litt, rør godt. Avkjøles, ha i vodkaen. Visp eggehvitene og sukkeret stivt. Tilsett den avkjølte pureen. Smør … Les mer
Ingredienser Vann Mye sukker Kanelstang Nellikspiker Små skrellede pærer delt i 2. Cognac et shotsglass per glass. Tilberedning Kok opp sukkerlake og ha i krydderne. Kok pærene i laken til de er møre. Hell over på varme, rene glass. Tilsett ca 1 dramglass/stort eggeglass med cognac for hvert mellomstore glass (Sylteagurkglass ca). Skru på lokk, … Les mer
Ingredienser 4 dl hvetemel 1/4 ts salt 2 1/2 dl revet cheddar-ost 1 dl smør (ev. margarin) 1/2 dl kaldt vann 1,3 kg epler (jeg har god erfaring med 5-6 større epler, syrlige) 3 dl sukker 1/2 dl vann 1/2 ts kanel 1 ts mel 1 ts smør Tilberedning Paideigen blandes sammen, og vannet tilsettes … Les mer
Ingredienser 1/2 boks hermetiske fersken En håndfull blå druer 2 klementiner eller mandariner 1 eple 1 pære 1/3 honningmelon 1/2 lime Mozell eple- og druebrus, gjerne lett. Sukker eller kunstig søting Tilberedning Hell fersken-laken, et par dl Mozell og saften fra lime’en i en bolle. Skrell frukten og ta bort kjernehus. Del opp frukten i … Les mer
Ingredienser 4 ananasringer (helst fra fersk ananas) 8 ss sukker pepper balsamicoeddik vaniljeis Tilberedning Hell sukkeret i en stekepanne, og legg ananasringene oppå. Sett over varmen. Etterhvert vil saften fra ananasen og sukkeret bli til en nydelig saus. Stek ananasen ca 2 minutter på hver side, før du kverner litt pepper over på begge sidene. … Les mer
Ingredienser Gul rips solbær ca. 4 dl sukker 1 kanelstang 3-4 nellikspiker 2 solbærblader 60& sprit Tilberedning Gul rips og solbær has i et toliters norgesglass og blandes med ca. 4 dl sukker, en kanelstang, 3-4 nellikspiker, et par solbærblader og 60 prosent sprit. Ferdig likør om ca. to måneder.
Ingredienser 1/2 l vann 270 g sukker 7 store gule plommer 1 glass på 0.75 l Tilberedning Forarbeide: Dypp rene glass i kokende vann. Sett dem på bakebrett eller langpanne og bak dem i ovn på 100 grader i 10 minutter. Løs opp 2 st atamon (fås kjøpt i dagligvarebutikker) i 2 dl kokende vann. … Les mer
Ingredienser 170 g sukker 2 ss vann 4 pærer 1/2 l vann 1/2 vaniljestang Tilberedning Forarbeide: Dypp rene glass i kokende vann. Sett dem på bakebrett eller langpanne og bak dem i ovn på 100 grader i 10 minutter. Løs opp 2 st atamon (fås kjøpt i dagligvarebutikker) i 2 dl kokende vann. Dypp ringene … Les mer
Ingredienser 1 l vann 500 g sukker 7 røde plommer 1 glass på 0.75 l Tilberedning Forarbeide: Dypp rene glass i kokende vann. Sett dem på bakebrett eller langpanne og bak dem i ovn på 100 grader i 10 minutter. Løs opp 2 st atamon (fås kjøpt i dagligvarebutikker) i 2 dl kokende vann. Dypp … Les mer
Ingredienser 500 g frossen skogsbærblanding 2 1/2 dl vann 250 g sukker 1 vaniljestang 1 kanelstang 2-3 stjerneanis 1 ss maisenna utrørt i 1/2 dl kaldt vann Tilberedning Del vaniljestangen og skrap ut frøene. Kok vaniljestang med frø, kanelstang, stjerneanis, sukker og vann i en kjele i ca. 5 minutter. Rør inn maisennajevningen og la … Les mer
Ingredienser 2 epler 1-2 bokser ananas litt rosiner sukker kanel litt smør Tilberedning Skjær opp epler i små biter. Legg eplebiter, annanas, rosiner i en ildfastform. Smelt litt smør og hell over. Strø deretter kanel og sukker over blandingen. Stek det i stekovnen i ca 15 min på 175 grader. Serveres gjerne med is eller … Les mer
Ingredienser Pærer nellikspiker 3-4 kanelstenger Skall av en sitron i tynne strimler sukker etter egen smak Solbærsirup ca 1,5-2 liter Litt vann hvis du synes laken blir for sterk Tilberedning Skrell pærene og ta ut kjerne husene. (husk å legge pærene i sitronvann mens du skreller resten ellers blir de stygge). Kok opp solbærsirup, krydder, … Les mer
Ingredienser ca 225 gram fryste usukrede bringebær 100 gram hvit kokesjokolade 1 ss kremfløte 1 ss vann vaniljevis ved servering Tilberedning Sett stekovnen på 250 grader. Legg de fryste bringebærene i en ildfast form. La dem tine noe. Hell fløten i en liten bolle. Brekk opp sjokoladen og legg den i fløten. Sett bollen i … Les mer
Ingredienser 500 g Bjørnebær 250 g Bringebær Revet skall og saft fra 1 sitron 400 g sukker (evt mer etter smak) vann (se fremgangsmåte) 1-2 eggehviter, stivpisket Tilberedning Kok sakte opp de fire første ingrediensene og la det småkoke i 2 min. Sil blandingen ned i en målemugge, tilsett vann slik at det blir 1 … Les mer
Ingredienser Iskrem: 5 eggeplommer 100 g sukker 1/2 dl cognac 5 dl kremfløte 1 dl hakket sjokolade 1 dl hakkede hassel- eller valnøtter Sjokoladesaus: 1 dl fløte 1 dl hakket sjokolade Tilberedning Iskrem: Pisk tykk eggedosis av eggeplommer, cognac og sukker (3-4 min). Pisk krem og bland inn i eggedosisen sammen med hakkede nøtter og … Les mer
Ingredienser 2 1/2 dl blåbær 2 fersken, kjerner fjernet, eventuelt skrelte 1 dypfryst banan 2 1/2 dl appelsin- eller eplejuice Tilberedning Kjør alle ingrediensene i en hurtigmisker eller foddprosessor til en jevn blanding. Fryses til det er ferdig (ca. 3 timer)
Ingredienser 1/3 l fløte 150g sukker 1 eggeplomme 1ts vaniljesukker 200g frosenbær (jeg bruker sukrede bringebær som ligger i frysedisken) Tilberedning Bland alle ingrediensene i hurigmikser. Kjør det kraftig i noen minutter til du har en ferdig «soft-is» Server med en gang
Ingredienser 50 g Nesquik Pulver 3 dl melk 1 kule vanilje is Tilberedning Hell melk og Nesquik pulver i en skهl. Tilsett forsiktig 1 kule is. Pisk blandingen sammen. Fordel drikken i to glass og server med det samme. Pynt: Dryss evt. litt Nesquik Pulver på toppen.
Ingredienser 225 g sukker 3 ss rosebladsyltetøy 8,5 dl vann Rød konditor farge (kan sløyfes) Tilberedning Ha sukker og vann i en kjele, og varm forsiktig opp under omrøring til sukkeret er oppløst. Rør inn rosebladsyltetøyet. Skru opp varmen og kok til en tykk lake (somlaken på hermetisk frukt). Prøv om rosesmaken er sterk nok, … Les mer
Ingredienser ca 1 liter vaniljeis ca 5 dl hasselnøtter Karamellsaus: 2 dl fløte 1 dl sukker 1 dl lys sirup 100 g smør Tilberedning Sett ovnen på 200 grader. Rist hasselnøttene i ovnen til de får en gyllenbrun farge. Gni dem mellom handflatene slik at skallet løsner. Pakk dem så inn i en håndduk, og … Les mer
Ingredienser Mørdeig: 200 g mel 1/2 ts salt 2 ss sukker 125 g smør/margarin 2 eggeplommer Fyll: 4 (over)modne bananer (60 g rosiner+litt rom) (50 g mandler) 2 egg 1 dl kremfløte 120 g sukker Tilberedning Mørdeig: bland melet med salt og sukker og smuldre fettstoffet i. Tilsett eggeplommene og bland deigen raskt sammen. La … Les mer
Ingredienser ca. 300 gram sukker 7 dl. melk 3 dl. fløte 7 hele egg 3 eggeplommer 1 ts vaniljesukker Tilberedning Brun sukkeret og hell det over i ei stor brødform. Ha melk og fløte i samme kjele som sukkeret ble brunet i, og kok opp. Pisk sammen egg og eggehviter med vaniljesukker og litt sukker, … Les mer
Ingredienser 4 dl kremfløte 1/2 dl sukker 2 plater gelantin 1 vaniljestang Tilberedning Splitt vaniljestangen og skrap ut frøene, kok opp fløten sammen med vaniljestang, frø og sukker. Legg glantinplatene i vann i ca.5-10.min, slik at de blir helt myke. Klem vannet ut av gelantinen og ha dem oppi den varme fløten mens du rører … Les mer
Ingredienser 200 gram god kokesjokolade, grovhakket 50 gram smør 1-3 dl vann eller annen væske evt. litt anisfrø og frøene fra 1/2 vaniljestang evt. Calvados, Cointreau eller Cognac Tilberedning Varm vann i ei gryte, og ha kaldt vann i isbiter i ei annen gryte. Ha alle ingrediensene i en metallbolle. Smelt sjokoladen og smøret over … Les mer
Ingredienser 6dl melk vel 3 1/2ss maisenamel 1 1/2ss kakao 2ss sukker 1 1/2ts vaniljesukker Tilberedning Bland alt i en kasserolle og kok i 1-2 minutter under omrøring. Smak til med vaniljesukker. Hell puddingen i en skål og dryss på litt sukker. Avkjøles og serveres med f.eks. vaniljesaus eller krem.
Ingredienser 1 kg jordbær 1 ss melis 1 ss brunt sukker skallet av 1 appelsin, vasket og revet, uten det hvite saften av 1 appelsin skallet av 1 sitron, vasket og revet, uten det hvite saften av 1 sitron 125 ml rødvin, heller fruktig enn tung ev appelsinblomstvann litt nymalt pepper Tilberedning Rens jordbærene. Ha … Les mer
Ingredienser 2 epler 1/2 l vann 1/2 dl sukker Jevning: 1/2 ss potetmel 2 ss vann Tilberedning Vask og rens eplene. Skjær dem i båter. Kok eplene møre i vann og sukker. Rør ut potetmelet i kaldt vann til jevning. Når eplene koker heller du jevningen i, mens du rører hele tida.
Ingredienser 6 egg 9 dl sukker 6 dl hvetemel 9 ss kakao 1 ss vanilje sukker 300 gram smør Tilberedning 1. Vispe eggene og sukkert sammen til eggedosis. 2. Blande alt det tørre i lag 3. Smelt smøret 4. Det tørre skal oppi eggedosisen og blandes godt 5. Til slutt ha smøret også oppi 6. … Les mer
Ingredienser 5 dl hvetemel 3 ts salt 5 egg 4 1/2 cl sukker 1 liter melonyoghurt 1 plate (200g) melkesjokolade hakket Krem: 1 ts vaniljesukker 3 ss vann non stop pisket krem sjokolade Tilberedning Ta i en ting om gangen. Begynn fra toppen og ned. Stek.
Ingredienser 2/3 kopp kulturmelk 2 1/2 kopp hvetemel 1 2/3 kopp sukker 1 1/4 ts bakepulver 1 1/4 ts natron 1 ts salt 3/4 kopp myk margarin 3 modne bananer 2 egg 1/2 kopp hakkede nøtter Glasur: 4 kopper melis 1/2 kopp smør 2-4 ts melk 2 ts vaniljesukker 1/2 kopp hakkede nøtter Tilberedning Bland … Les mer
Ingredienser 75 g smør 2 1\2 g sukker 2 ss melk 1\4 ts salt 1 ts vanilje sukker 2 egg 2 bannaner 2 1\2 dl hvetemel 1 ts bakepulver Tilberedning 1. skil plumme og hvite i eggene. 2. smelt smøret og tilsett sukker,salt,melk,vaniljesukker og egg. 3. mos bananene og put det oppi røren. 4. bland … Les mer