Ovnspannekake

IngredienserLag vanlig pannekakerøre og hell den i langpanna og stør bacon over. stek i ovnen på 200-225 grader til den er stivnet og gylden ca 20-25min. Server med sukker eller syltetøy.TilberedningEnkelt og godt.

Langpannekake

Ingredienser8 dl hvetemel 6 dl sukker 7 ts vaniljesukker 5 ts bakepulver 6 egg 4 dl melk 250 g smeltet margarin TilberedningBland det tørre, hiv i det våte. Smurt form 175 grader i ca 30 min. ( Kommer an på ovnen din ) I denne basisdeigen kan du blande revet appelsin...

Toro Langpanne sjokoladekake

Ingredienser2 pk./poser Toro Langpanne sjoko.kake. Eller 1 hvis du har sånn liten 40×30 cm form. Glasur: (for å være helt sikker sjekk siden på «bake-kakao» pakka. 250 (målestrek på margarinpakka) smør 2 dl melk (varmes med smeltet smør) 1 pk. melis...

Ost og spinatfylte pastaruller med tomatsaus

Ingredienser10 lasagneplater 2løk 2 hvitløksfedd 1 ss olivenolje 300 g grovt hakket spinatblader 1/2 – 1 krm sambal oelek.(en slags chiliblanding du får kjøpt i invandrerbutikker, jeg brukte chili når jeg ikke gadd å kjøpe det.) ca. 250 g lett philadelphiaost...

Sjokoladekake uten melk

Ingredienser150 g sukker 5 egg 100 g mel 50 g potetmel 2 ts vanilje sukker 1 ts bake pulver 1,5 ss kakao TilberedningPisk eggedosis over vannbad. Ta det fra varmen og pisk videre i 5 min. Sikt sammen det tørre, og fold det i eggedosisen. Fyll i rund form, og stek ved...

Lun potetsalat 2

Ingredienser8-10 (ny)poteter, kokes møre 1 purre el 2-3 vårløk (surres i stekepanne) Dressing: 4 ss olje 1-2 ss (hvitvins)eddik 1 fedd hvitløk 1/2 ts salt 1/4 ts pepper 1 ss finhakket timian, oregano el. 1 ts tørket TilberedningBland sammen ingr. til dressingen og la...

Favoritt potetsalat

IngredienserKokte poteter i biter Majones – vanlig eller lett Rømme – foretrekker lett her (bruker mer majones enn rømme, minst dobbelt så mye) Hakket HEL sylteagurk + litt lake (må være hele agurker, den skivete er så vassen og slapp, dessuten for søt...

Potetsalat 2

Ingredienser4 Poteter 1 Lettrømme 1/2 Purreløk Litt salt 2ss Sukker TilberedningKok potetene. Kutt opp purreløk. Bland rømmen ut med salt og sukker (du kan ha en god del sukker i her). Bland det hele, og tilsett mer rømme og purre etter behov for rette konsistens og...

Gulrotkake 2

Ingredienser2 egg 2 dl sukker 2 dl kveitemjøl 1 ts natron 1 ts bakepulver 1 ts kanel 1 ts vaniljesukker 1 ts olje (solsikke, mais- eller soyaolje) 3 dl rivne gulrøter (ca. 2 stk.) TilberedningRiv gulrøtene. Pisk stiv eggedosis av egg og sukker. Bland alt det tørre,...

Gulrotkake

Ingredienser 4 egg 3 dl sukker 3 dl hvetemel 2 ts natron 2 ts kanel 1 ts salt 1 ts vaniljesukker 1,5 dl olje 5 dl revne gulrøtter Lag eggedosis av egg og sukker. Bland det tørre og vend det forsiktig inn. Rør inn oljen, og til slutt gulrota. Stekes på nederste rille...

Indisk lammegryte

Ingredienser500 g lammekjøtt 1 løk 3 ss karripasta 1 boks hermetiske tomater 1 ts sukker 2 ss kokosmasse Litt koriander TilberedningSkjær lammekjøttet i terninger og brun det. Brun løken litt sammen med kjøttet. Bland i tomatene og karripastaen. La det småkoke i 15...

Suppe med kjøttdeig

Ingredienser125 g kjøttdeig 75 g sjampinjonger, ferske 0,5 løk 0,5 båt hvitløk 0,75 ss smør 0,75 ts salt 0,5 krm pepper 3,75 dl hønsebuljong 1 dl kremfløte 1 ts soyaolje Garnityr basilikum, fersk 25 g chevre TilberedningRens og skjær soppen i skiver. Finhakk løk og...

Blomkålgrateng

Ingredienser5-600 g blomkål 3 ss smør 5 ss hvetemel 2 dl blomkålkraft ca. 2 dl melk ¾ ts salt ¼ ts muskat 3 egg litt strøkavring TilberedningBlomkålen renses og deles i mindre buketter som kokes i lettsaltet vann. Ta vare på kraften. Lag hvit saus ved å smelte smør og...

Spaghetti Carbonara

Ingredienser250 g spekeskinke 4-6 båter hvitløk 2 ss olivenolje ca. 120 g spaghetti ca. 4 ss revet parmesan 2 ss frisk timian, evt. 1 ts tørket Tilberedning1. Skjær hvitløk (antall båter etter behag) i løvtynne skiver. Fres dem i en gryte med olivenolje. (Pass på at...

Date-middag

IngredienserPesto Fire brødskiver Tomater Fersk parmesan Rødløk basilikum Kylling TilberedningSkjær brødskivene på skrått, så hver brødskive blir to trekanter. Drypp litt olivenolje på, klæsj litt hvitløkspulver på og putt i ovnen i ca ti min på 225. I ovnen skal du...

Sjokoladekake med rømme

IngredienserTil kake: 400 g hvetemel 250 g lyst, brunt sukker 100 g lyst muscovadosukker (eller du tar bare 350 g lyst, brunt sukker) 50 g kakaopulver av beste kvalitet 2 ts bakepulver 1 ts natron 1/2 ts salt 3 egg 1 1/2 dl rømme 1 ss vaniljeekstrakt 175 g usaltet...

Blond mokkabløtkake

Ingredienser225 g hvetemel 1 ts bakepulver 225 g mykt, usaltet smør, pluss litt til å smøre formene med 225 g sukker 4 ts espresso pulverkaffe 4 store egg 4 ss helmelk Glasur: 250 g hvit sjokolade 90 g mykt, usaltet smør 3 dl creme fraiche 250 g melis, siktet...

Berlinerboller

Ingredienser250g hvetemel 1ts sukker 1knivsodd salt 1 1/4 dl melk 1 egg 60 g smør 45g gjær bringebærsyltetøy e.l. TilberedningDet tørre siktes, tilsettes lunken melk og smør. Det utrørte gjæren og eggene som er vispet sammen, eltes godt sammen. Deigen taes på bordet...

Ekte bernaise

IngredienserTo sjalottløk 1-2 dl estragoneddik frisk eller tørket estragon 2 eggeplommer 200-300 g klaret smør Finhakk eller riv to sjalottløk. Surr dette i en panne med litt estragoneddik ca 1 dl og gjerne frisk estragon. Smelt smøret TilberedningVarm en panne...

Hjemmelaget bernaise

Ingredienser100 gr. meierismør smeltes i liten gryte. Hell i 1.5 dl. kremfløte. Trekk gryta fra varmen og visp i tre eggeplommer som du på forhånd har vispet veldig lett sammen med feks. en gaffel. Ha i 2 ss bernaiseessens (liten flaske i dagligvaren) og 1 ss...

Biff

Ingredienser* ytrefilet * bakt potet * bernaisesaus * gratinert tomat (siste 10 min med bakepotetene) * brokkoli * stekte løk/paprika/fersk champignon * stekte ut pannen med champignon, rødvin og fløte til en stuing...

Fårikål 3

IngredienserFørste dag, legger kjøtt og kål lagvis, med pepper, i høy 10-liters gryte. (Litt smør i bunnen.) Koker opp vann på vannkoker og heller over, samtidig som plata blir skrudd på fullt. Lar den koke 1 1/2 time. Skur av varmen og lar den avkjøle seg på plata....

Marinert fiskefilet med grønnsaker og ris

Ingredienser500 g fiskefilet. (jeg syns sei smaker aller best i denne oppskr) 4 ss hvetemel 2 ss olje. Marinade; 4 ss olje 4 ss chilisaus/hotsaus, evt chilipulver 2 ss tomatpure 2 presset fedd hvitløk 2 ts revet appelsinskall 1 ts salt litt timian hvit pepper...

Fish & chips

Ingredienser12 små flyndrefilet – ca. 600 g, torsk, sei eller hyse kan brukes olje til fritering Frityrrøre: 4 ss hvetemel, 1 ts salt, 1 ts olje, 1 ½ dl vann og 2 eggehviter. Tartarsaus 2 eggeplommer 1 ts sitronsaft 1 ts sennep (dijon) 1 presset hvitløkbåt 2 dl...

Hot tomatchutney

Ingredienser6 knuste tomater(kan bruke evt.hermetikk) 4 knuste hvitløksbåter 1/2 ts yellow powder (fåes kjøpt i asiatiske butikker) 1/2 ts karri 1 ts salt 1 ss olje bland i chilisaus etter smak TilberedningBland i en kaserolle og la det småputre i noen...

Klubb

IngredienserKlubb: 750g rå poteter 350g kokte poteter 200g byggmel 1 1/2 ts salt Duppe: 30g surprim 2ss sukker 4ts hvetemel 1 1/2dl vann 40g fet bacon eller ribbeTilberedningSkrell og rasp de rå potetene. Mos de kokte. Tilsett litt mel med en gang slik at de rå...

Pinnebrød 2

Ingredienser2 dl hvetemel 1 dl sammalt hvete 1 ts bakepulver 1 1/2 dl melk 1 1/2 dl revet ost TilberedningBland alt og rør sammen deigen. Rull deig rundt pølsene og stek på grill eller bål. Når brødet er pent brunt er «slangepølsene»...

Makaronistuing

IngredienserKok makaroni og heller av kokevannet og bland den med litt olje/smør og la den avkjøle. Bruk nå panna til å lage hvitsaus i. 2-3 ss smør smeltes og bland i 2-3 ss hvetemel La det surre litt og spe med melk. litt etter litt. Til ca 5 dl saus.Smak nå sausen...

Saftig sjokoladekake 2

Ingredienser4 Kopper hvetemel 4 kopper sukker 2 ss kakao 4 strøkne ss bakepulver 2 ss vaniljesukker 300 gr smeltet smør 4 kopper melk 4 egg TilberedningRør sammen alt det tørre først. Deretter melk og smeltet smør. Eggene has rett i det øvrige tilslutt, og alt blandes...

Finnbiff med ostesaus

Ingredienser500 g reinsdyrskav/finnbiff 1 ts salt 1/2 ts pepper 150 g sopp evt. 1 boks hermetisk (Jeg brukte ferske champignoner) 1 beger baconost , 200 g 2 dl kraft (Her brukte jeg grønnsaks-buljongterning oppløst i kokende vann, 2 dl) Tilberedning1. Surr halvtint...

Strimlet svinekjøtt i ostesaus

Ingredienser600 gr strimlet svinekjøtt 1 dl fløte (jeg brukte hele boksen, for da ble det litt saus) 1 finhakket løk 1 boks krepsehaler 2 ringer ananas i biter (den sløyfa jeg) 1 beger Tine Gourmetost med urter Salt og pepper Fersk pasta Tilberedning1. Fres...

Eplekake 6

Ingredienser125 g smør 1 1/2 dl sukker 2 1/2 dl mel 1/2 ts bakepulver 2 ss fløte 2 epler TilberedningSmelt smøret, avkjøl og bland i sukkeret. Ha i mel blandet med bakepulver. Ha i fløten. Form -> epler 200 grader, 30...

Eplekake 5

Ingredienser125g smør 125g farin 125g hvetemel 2 stk egg 1 ts bakepulver 2-4 epler Pynt 6-7 mandler 2 ss farin litt kanel TilberedningRør smør og sukker hvitt. Ha i alt det tørre. Halvpisk egg og haes i. Ha den i en liten/medium rundform. Legg på epler i båter/skiver....

Gratinert blomkål

IngredienserSkjær stilken av blomkålen og kok den mør i saltvann. Lag ostesaus La blomkålen renne av på en asjett med papir. Smør en ildfastform med smør og legg blomkålen i. Tøm ostesaus over, og dryss litt revet ost over alt. Dryss på dill. TilberedningStekes i...

Ertestuing 2

Ingredienser1 pose frosne grønne erter (800 gr) 100 gr smør 1 ts tørket timian 2 dl vann salt TilberedningLa alt småputre under lokk en times tid. Massen knuses så m stålstamp el stavmixer og er klar for servering.

Ertestuing

Ingredienser500 gr grønne erter, 1 1/2 l kaldt vann, 2 ts salt, 1 ts sukker, 1 ss smør TilberedningSkyll ertene og legg i bløt i kaldt vannn, tilsatt salt, sukker og smør, over natten. Kok dem deretter på svak varme under lokk i 2 1/2 time. Rør kraftig i stuingen til...

Torta di Risotto

Ingredienser1 middels stor squash, skåret i 1/2 cm tykke skiver på langs 3 hvitløksfedd, hakket 400 gram hermetiske hakkede plommetomater 1/2 ts balsamicoeddik 1 ts mørkt sukker 2 håndfuller fersk basilikum 2 1/2 dl arborioris (risottoris) 100 g mozzarellaost i 1 cm...

Morgengull

Ingredienser 2 dl syrnet melk 1/2 dl appelsin juice 1 ss honning Tilberedning Vispes godt med stavmikser, mix-master, etc. Godt med havregryn og finhakkede mandler. Gull i strupen 🙂

Høne i karri

Ingredienser1 høne (deles i passende stykker) 2 løk (kuttes i små biter) 3 epler (kuttes også i små biter) Masse margarin (til steking) Karri (masse) TilberedningSmelt margarin i stekepannen og ha i karri. Jeg ville tatt i Ca. to spiseskjeer. Start med å steke...

Elgestek

Ingredienser1 ¼ – 1 ½ kg dypfrosset beinfritt elgstek. Krydret saltlake: 1 l vann 1 dl salt 1 ts sukker ½ ts knust svartpepper 1 knust laurbærblad 15 knuste enebær TilberedningLegg det frosne kjøttet i en ildfast form. Sett steken inn nederste rille i stekeovnen...

Pølsemakaronigrateng

IngredienserKok opp makaroni. Lag hvit saus, smak til med salt og pepper og muskat. Bland inn makaroni og pølsebiter. Stivpisk eggehviter og vend inn i ‘røra’. Hell over i smurt form, strøkavring på toppen. Stekes i ovn.TilberedningServeres med kokte...

Lakseforrett

Ingredienser2-3 hg røkt laks 1 beger Creme Fraiche 1/2 bunt gressløk (eller litt mer) RødløkTilberedningHakk laksen i små terninger, bland med Creme Fraiche og hakket gressløk. Smak evt. til med litt pepper. Kan serveres på to måter: 1. Skjær lange strimler av en...

Enkel laks

IngredienserStek ønsket mengde laks/ørret filet på panna. Legg den til siden og hell en pakke fløte eller rømme i panna. Ha i masse hakket bladpersille(ca 1/2 bunt) eller fersk spinat, revet skall av sitron + litt av saften, salt og pepper. La det bli varmt og hell...

Lett surdeig

IngredienserBland: 6 dl sammalt rug, grov 1 ts salt 25 g (halv pose) tørrgjær 3 dl lunkent vann TilberedningHa blandingen i en skål eller en vidhalset flaske som dekkes til så ikke innholdet fordamper. La den stå varmt, 25 – 30 grader, i 2 døgn, inntil du kjenner en...

Nakkekoteletter

IngredienserSe tilberedning.TilberedningSmør en langpanne, og press ett eller to fedd hvitløk i. Del blomkål i små buketter og kok i saltet vann. Krydre kotelettene med salt, pepper og paprikapulver. Skrell 8-9 småløk Vask og del 4 tomater i to. Legg blomkål,...

Spennende nakkekoteletter

IngredienserSe Tilberedning.TilberedningStek kotelettene og ha de i en romslig kjele -Hakk en pakke bacon, stek de i panna og has i kjelen -Ha i et beger rømme -Ha i litt vann La koke i 30-60 min (alt etter tid hvor god tid man har) -Skrell + hakk opp 2-3 epler som...

Grønnsaksuppe med pølsebiter

Ingredienser1 stor eller 2 små gulrøtter 1-2 stilker selleri 1 løk Skjæres i små biter et par fedd hvitløk 1 hakket chili eller litt chilipulver 1 boks hakket tomater 1 buljongterning eller fond 1 stjerneanis 1-2 middagspølser i biter. TilberedningSurr grønnsakene i...

Bacalao 3

IngredienserKlippfisk (bruker ofte de frossenklippfiskpakkene fra Rimi, jeg – funker helt utmerket. De er 400 g) Samme mengde poteter 2 store løk 1-2 dl olivenolje 2 boks herm. tomater (400 g) 1 liten boks tomatpuré Chilikrydder og pepper – masse, men...

Dronning-is

Ingredienser1 liter vaniljeis 1/2 plate kokesjokolade 1 pk. Freia fruktblanding 1 dl nøtter Evt. 3-4 ss romTilberedningLa vaniljeisen halvtine, rør den jevn med en skje. Sjokoladen og nøttene hakkes grovt og blandes inn i isen sammen med fruktblandingen. Smak...

Hoffdessert

IngredienserCa. 12 marengs (avhengig av størrelsen) 2 1/2 dl kremfløte 1 ss sukker SJOKOLADESAUS: 1 plate kokesjokolade 1/4 ts vaniljesukker 1/2 dl kremfløte PYNT: Hakkede, skoldede mandlerTilberedningLag sjokoladesausen først: Smelt sjokoladen i vannbad, rør inn...

Frossen sjokoladekrem

Ingredienser1/2 plate kokesjokolade 1 ts pulverkaffe 4 dl melk 3 eggeplommer 1 dl sukker 3 eggehviterTilberedningSmelt sjokoladen i litt av melken, tilsett pulverkaffen og resten av melken. Varm det til kokepunktet. Pisk eggeplommer og sukker. Hell den varme...

Sjokoladeglasert ananas med iskrem

Ingredienser1/2 plate kokesjokolade 2 ss smør 4 skiver ananas Noen valnøtter 1 liter isTilberedningSmelt sjokolade og smør i vannbad. Tørk ananasringene godt og dypp dem i sjokoladeblandingen. Legg dem på et bakepapir og pynt dem med valnøtter. La sjokoladen stivne....

Snadderkaker

Ingredienser250 g margarin 2 1/2 dl sukker 2 egg 6 dl hvetemel 1 plate kokesjokolade 1 1/2 dl mandlerTilberedningRør margarin og sukker godt. Tilsett eggene – ett av gangen. Bland inn hvetemel og til slutt sjokolade og mandler, som på forhånd er hakket grovt....

Marmorkrem

Ingredienser1 plate kokesjokolade 2 dl vann 3 ts pulverkaffe 1 1/2 dl kremfløte 1 ts vaniljesukker 1 ss sukkerTilberedningSmelt sjokoladen i vannet, rør til det koker opp. Rør kaffen ut i blandingen. Avkjøl. Pisk fløten stiv sammen med vaniljesukker og sukker. Rett...

Pannekakeberg

Ingredienser3 egg 2 dl melk 3 ss hvetemel 1/2 ss sukker 1 knivsodd salt Litt smør til steking 2 dl kremfløte 1 ss sukker 1 1/2 dl syltetøy 1 plate kokesjokoladeTilberedningBland egg og melk, dryss i det tørre og visp alt sammen til en jevn røre. Stek pene, ikke for...

Fransk sjokoladekake

Ingredienser1 plate kokesjokolade 2 ss sterk kaffe 125 g smør eller margarin 1 1/2 dl sukker 3 eggeplommer 1 dl hvetemel 1 dl nøtter eller mandler 3 eggehviter GLASUR: 1 plate kokesjokolade 50 g smørTilberedningSmelt sjokoladen i vannbad sammen med kaffen. Rør smør og...

Astrids kake

Ingredienser3 eggehviter 1 dl sukker 2 dl kokosmasse 1/2 plate kokesjokolade 1/2 boks hermetiske aprikoser KREM: 2 dl kremfløte 1 ss sukker 1/2 plate kokesjokoladeTilberedningPisk eggehvitene stive, tilsett sukkeret og pisk en stund til. Bland forsiktig inn kokosmasse...

Go’biter

Ingredienser100 g smør eller margarin 2 dl sukker 1 egg 1 plate kokesjokolade 3 dl hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 2 dl melk 1-2 dl nøtter GLASUR: 1 plate kokesjokolade 50 g smør eller margarin 1 egg 1/2 dl melis 1 ts vaniljesukker 1 1/2 ts pulverkaffe...

Dronningkake

Ingredienser1 plate mørk kokesjokolade 4 egg 2 dl sukker 3 dl hvetemel 2 ts bakepulver FYLL OG PYNT: 4 dl kremfløte 1 ss sukker 2 dl kirsebær- eller aprikossyltetøy 1 plate mørk kokesjokoladeTilberedningSmelt 1 plate sjokolade i vannbad. Pisk stiv eggedosis av egg og...

Potetbåter i folie

IngredienserPotet( ca 1 stor potet per pers.) Champignon Purre Olje Grovmalt pepper Provence krydder TilberedningForbred deg: Skjær opp soppen, hakk purren. ( ca en halv stor sopp i hver pk.) Legg potet, purre og sopp på en bit folie( Ikke spar på folien). strø over...

Senneps-dressing

Ingredienser1 boks rømme 1 pk med majones 3 ss grov sennep 3-4 skiver sylteagurk + 2 ss saft fra sylteagurk 1/2 ts salt Pepper TilberedningBland rømme og majones, tilsett grov sennep, sylteagurk+saft. Bland godt. Tilett salt og...

Kveite hot pot

Ingredienser600g kveitefilet 2 ss maisoilje 2 finhakkede sjalottløker 2 finhakkede hvitløkbåter 1 sitrongress 1 limeblad 20g frisk revet ingefær 1/2 ts finhakket rød chili 1 ss curry madras hot 1 ts koriander frø (evnt malt koriander) 1 lime frisk koriander (evnt...

Kjøttsaus til Pasta

Ingredienser400g Kjøttdeig/karbonadedeig 1 pakke Bacon 1 stor Løk 1 boks knuste tomater 1 liten boks Tomatpuré 2-3 ss crème fraiche Estragon 1 Krydderblokk m/basilikum og timian Litt sukker Nymalt pepper Olivenolje til steking TilberedningGrovhakk løk og surr i en...

Urtesalt

IngredienserBruk ulike kryddersorter f.eks. 2 dørslag persille, ca. 7 blad løpstikke, ca. 7 blad mynte, litt salvie og ev. isap, 1 kvist rosmarin, timian, oregano, sitron timian, sitronmelisse, 7-8 stenger gressløk, 2 dl. havsaltTilberedningUrtene tørkes litt om...

Enkel jordbærdessert

IngredienserJorbær 1 plate med mørk sjokolade Sjokolade hjerter til pynt Pyntegele 2 ss melisTilberedningLegg ønsket antall jordbær på et avlangt fat og strø melis over. Legg sjokoladen i biter på siden, og riv litt over jordbærene. Sett fast sjokoladehjerter med...

Friske hvitløksbrød med tomat

Ingredienser2 hvitløksbrød baguetter 1 eske soltørkede tomater Revet ost OlivenoljeTilberedning1. varm ovnen til 200 grader C. Skjær opp baguettene i 8 brød (2 brød til hver person) og pensle med olivenolje. Ikke vær sparsom, olivenoljen setter god smak og gjør brødet...

Deilige sjokoladecookies

Ingredienser125 g smeltet margarin 3 dl sukker 2 egg 2 ts vaniljesukker 4 1/2 dl hvetemel 1 dl kakao 1 ts bakepulver 1 ts salt Ev 1 pose med små biter av mørk sjokolade etter smak.Tilberedning- Sett ovnen på 175 grader. – Bland smeltet margarin, sukker, egg og...

Tropisk aroma

IngredienserSpringform, ca 22 cm 125 g romtemperert smør (ikke margarin) 3 dl sukker 4 dl hvetemel 2 1/2 ts bakepulver 1 ts reven/malt muskatnøtt 1 ts malt kanel 2 1/2 dl melk 3 ss kakao Glasur: 100 g smør 6 dl melis 2 1/2 ss kakao ev. 1 ts vaniljesukker ca. 4 ss...

Risboller

Ingredienser150g kokosfett 1egg 150g melis 1 pl kokesjokolade 1 ts vaniljesukker 1 l puffetris/risnøtterTilberedningkokosfett smeltes og avkjøles smelt sjokoladen bland alt. Rør veldig godt slik at sjokoladen kommer godt rundt all risen. La blandingen gjerne stå litt...

Banankaka

Ingredienser4 egg, 4kopper m sukker(eggedosis) 6kopper m mel, 4ss vaniljes, 2ts bakep, 2ts natron, 1kopp melk, 2koppa smelta smør, 3 store bananer(knuses) Glasur:melis,vann,sitrondråper,apelsinstrø.håper det smaker:)Tilberedningsteketid 30min,ovn:180. bland alle...

Kaffemuffins

Ingredienser * 200 g TineSmør * 100 g sukker * 250 g hvetemel * 1 ss kakaopulver * 2 ts bakepulver * 1 plate mørk kokesjokolade i biter * 1 dl sterk kaffe gjerne espresso * 1 dl matyoghurtTilberedningSlik gjør du 1. I stekeovnen: 180 °C, ca. 15 minutter 2. Bland smør...

Cola pinner

Ingredienser400g Smør 400g Sukker 600g Hvetemel 1ts Natron 2ts Bakepulver 2ss Sirup (kan bruke 2-4 ss hvis deigen blir for smuldrete) 2ss VaniliesukkerTilberedningSmør og sukker røres hvitt Resten av ingrediensene røres også inn.. Deigen rulles til pølser som kjevles...

Moris

Ingredienser3egg (3plommer +en hvitte), 3ss sukker, 3dl fløte. En ønsket smaktilsetning; feks: knuste daimkuler, Cognagkuler, friske bær, annen sjokolade, nesten bare fantasien setter stopper for hva slags smak du kan velge å ha i isen.TilberedningPisk eggedosis og...

Hunter

Ingredienser4 cl kanadisk whisky 2 cl Peter HeeringTilberedningRør med is. Sil og server i cocktailglass.

Huberta

Ingredienser2 cl vodka 2 cl Marie Bizard Apry 2 cl sitronsaftTilberedningRist drinken med mye is. Sil opp i godt avkjølt cocktailglass.

Horse’s Neck

Ingredienser4-6 cl Bourbon whisky 2-3 dråper Angostura bitter (etter ønske) Ingefærøl SitronskallspiralTilberedningPlasser det spiralformede sitronskallet i et collinsglass slik at skallet krøller seg ut over kanten av glasset. Ha i noen dråper Angostura. Tilsett 4...

Honolulu Cocktail

Ingredienser1 1/2 del Gordons Gin 1 dash bitter 1/4 dash av både appelsinjuice, ananas juice og sitron saft eller sour mix 1/2 dash farinTilberedningShake grundig med isbiter og sil over i et nedkjølt cocktailglass.

Honey Bee

Ingredienser6 cl hvit rom 2 cl limejuice (Rose’s) 1 cl honning.TilberedningRist med is. Sil over i whiskyglass med knust is.

HM Special

Ingredienser1 del Vikingfjord vodka 3 deler Lipton IceTea med Peach smakTilberedningServeres godt avkjølt i et higballglass. Er en knakende god åpningsdrink.

Hills Angels

Ingredienser3 cl London Hill Gin 1 cl Licor 43 1 cl Martini Extra DryTilberedningShakes med is og siles i et cocktailglass. Garnityr: 1 grønn oliven.