Ingredienser: Høstgryte med kjøtt fra elg, hjort, reinsdyr eller rådyr. Her kan du også bruke storfekjøtt. Ca 800 gr kjøtt uten bein 2 ss hvetemel smør til bruning 1 løk 300 gr champignon 2 stk paprika (rød og grønn) 4 dl vann 1 dl melk 1 ts timian 4-5 knuste enerbær 2 ts salt 1/2 … Les mer
Ingredienser: Høstgryte med kjøtt fra elg, hjort, reinsdyr eller rådyr. Her kan du også bruke storfekjøtt. Ca 800 gr kjøtt uten bein 3 ss hvetemel smør til bruning 1 ss tomatpurè 2 løker 2 dl rødvin ca 6 dl kraft 1 laurbærblad 1 1/2 ts timian 2 gulrøtter 2 persillerøtter 1-2 dl seterrømme 1/2-1 ts … Les mer
Ingredienser: 1 stor løk 2 hvitløksbåter 2 gulrøtter 2 selleristilker 1 boks hermetiske tomater frisk timian 1 laurbærblad ¼-½ ts chilipasta, f.eks. Sambal oelek 400 g sei eller annen fisk sukker, salt og pepper Tilberedning: Hakk løken og finhakk hvitløk, sur dette i olje. Ha i finsnittet gulrot og selleri og la surre noen minutter. … Les mer
Ingredienser: En grillet kylling, renset i små biter 2 matfløte 1-2 glass Hot tacosaus (kan bruke mild også,men jeg liker den best med hot) 1 stor boks med hermestiske ananasbiter Cashewnøtter Tilberedning: Bland fløten og en del av tacosausen, varm det på middels varme og smak til med enda mer tacosaus. (La den være ganske … Les mer
Ingredienser: 1 finhakket løk 3 finhakkede tomater 1 finhakket selleristilk 1 ss finhakket vårløk 3 ss finhakket bladpersille 2 knuste hvitløksfedd 1 ts frisk timian 1 ss limesaft 2 ss søt chilisaus ½ ts salt ½ ts pepper 8 kyllinglår, uten skinn 2 ss olivenolje 2 ss brunt sukker 5 dl hønsebuljong 1 ss tomatpuré … Les mer
Ingredienser: 16 kyllinglår eller 3 små kyllinger delt i stykker 300 g bacon 3-4 ts salt 1 ts hvit pepper hønsebuljong 3 løk i båter 500 g sjampinjong 3 ss smør 3 ss hvetemel litt frisk timian 1 flaske hvitvin 4 knuste hvitløksbåter 2 laurbærblad 2 ts timian Tilberedning: Lag marinade av vin, hvitløk, timian … Les mer
Ingredienser: 1 boks tomater 4 kyllingfileter 6-8 poteter 2 paprika (rød + grønn) 3 fedd hvitløk 1-2 chilipepper 2 ss frisk hakket timian eller koriander 2 ½ dl kraft salt/pepper 1 beger kremost Tilberedning: Stek kyllingen gyllen i olje og legg dem til side. Del potetene i terninger og stek i olje til de er … Les mer
Ingredienser: • 2 dl tørket frukt som aprikoser, svisker og apsikat • 3/4 dl konjakk • 6- 8 kyllinglår • 2 løk i båter • 1 båt presset hvitløk • ca. 3 1/2 dl kyllingkraft, ev. hønsebuljong • salt og pepper, koriander. Tilberedning: Legg frukten i bløt i konjakk, helst i et par timer. Del … Les mer
Ingredienser: • 1 løk, hakket • 1 hvitløkbåt, hakket • 4 ss TineSmør • 100 gr sjampinjong, frisk eller hermetisk, finsnittet • 1 boks tomater • 2 ss tomatpure • 1 hønsebuljongterning • 8 kylling brystfilet • 10 oliven sorte Tilberedning: Fres løk og hvitløk i smør i en kjele til det er blankt. Tilsett … Les mer
Ingredienser: 1 boks hermetisk tunfisk i vann 2 store, ferske tomater 1 stor, gul løk 2 buketter broccoli 100 gr revet hvitost salt & pepper oregano eller timian Tilberedning: Legg tunfisken i biter i smurt, ildfast form. Skjær løk og tomat i ringer og legg dem over tunfisken. Forvell broccolien ( kokes 2 min i … Les mer
Ingredienser: ½ kg små gulrøtter 200 gr små poteter 200 g dypfryste erter salt vann Dressing : 2 ss eddik 4 ss olje 1 ts fransk sennep ¼ ts hvit pepper ¼ ts sukker litt hvitløkpulver Crutonger : 2 skiver loff 4 ss smør eller margarin 150 g cheddar 150 g tilsiter Pynt : oliven … Les mer
Ingredienser: ¤ 4 kjøttpølser i biter *1løk i store biter *1l melk *4ss mel *1ss smør *2ss tomatpurre *1dl ketcup *1ts salt Tilberedning: Lag hvitsaus av melk,mel og smør.kok opp.ha i resten . serveres med potet.
Ingredienser: 6 poteter 2 gulrøtter 2 løk 100 gr kantarell sopp 1 pakke med bacon(ca 150 gr) ca 400 gram svine file(kan erstattes med lamekjøtt) salt, pepper, balsamico(kan bruke soya saus i stedet om du liker ikke den syrlige og søte smakem av balsamico) og olivenolje pynt: litt creme freshe kruspersille 4 små former for … Les mer
Ingredienser: Ca 600 g lammekjøtt u/ ben (fra f.eks. bog eller stek) 100 g bacon 3 ss olivenolje 2 gule løk 4 fedd hvitløk 1,5 ts salt 1 ss hvetemel Ca 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ts tørket rosmarin (eller 1 ss frisk) 1/4 ts nellik 1/2 ts kanel 1 laurbærblad Litt kvernet … Les mer
Ingredienser: 500g kjøttdeig 1 løk 1 stor boks hele sjampignonger en boks lettrømme et glass tomatpuré pepper (ca 1 spiseskje) tørket basilikum ( 1 spiseskje) soyasaus (jeg foretrekker La Choy) Tilberedning: Brun kjøttdeigen. Putt oppi sjampisene, løken (finhakket), en dash soyasaus, og basilikum (av en eller annen grunn er tørket basilikum best til dette), og … Les mer