Lån for en sjelden matopplevelse!

Mat er vel noe de aller fleste av oss kan være enige i at er godt? Det er klart, vi alle har våre ulike preferanser og det vi foretrekker. Men det er alltid greit å kunne oppleve nye matopplevelser, enten ved at du selv lager en oppskrift eller om du bestiller noe spesielt på besøk … Les mer

Bestilling av mat på nett

Å bestille mat på nett er lettvint og praktisk. Man kan bestille dagligvarer, mat fra restauranter eller fast food – kort sagt, hva enn man er i humør for. I dagens samfunn kan man jo kjøpe nærmest hva som helst på nettet, og mat er intet unntak. Man kan også bestille andre typer dagligvarer, som … Les mer

Lag mat med tanke på miljøet

Mye av maten vi spiser er fraktet langt, fra andre verdensdeler med båt, fly og lastebil, noe som åpenbart vil ha en effekt på miljøet i negativ retning. Videre, er det ufattelig mye mat som går rett i søpla, og i Norge kaster vi tonnevis, hundrevis av tonn, med mat hver eneste dag. Dette er … Les mer

Mye å velge mellom

Mat er en viktig del av hverdagen til folk flest. Matvanene våre er forandret veldig mye de seneste årene, fra tradisjonell husmannskost, hvor maten gjerne var kortreist, til lett tilgang til matvarer fra hele verden. Det gjør det ekstra vanskelig å bestemme hva som skal på matfatet, fordi det er så mye å velge mellom … Les mer

Produkter for en ny hud!

Huden er kanskje noe av det vanskeligste å gjøre noe med, i hvert fall på en naturlig måte som ikke legger igjen et arr et eller annet sted. Det er dessverre kroppens naturlige aldringsprosess, og selv om vi kjemper mot den er det ikke veldig mye vi kan gjøre. Men det har ikke akkurat hindret … Les mer

Overvåk oksygeneringen din hjemme

Oksygen er avgjørende for liv. Før mennesker kan fungere skikkelig skal oksygenet være til stede i tilstrekkelig store mengder i hele kroppen. En persons oksygenmetningsnivå måler mengden av oksygen som transporteres i blodet. Faller prosenten for mye kan det få katastrofale følger. Det er derfor sykehus overvåker oksygenmetningen, puls og blodtrykk ved fastsettelse av en … Les mer

Kondomer har blitt politikk

Det kan være skummelt å si at det er greit med one-night-stand slik som politikeren uttalte. Men media vil gjerne vri og tukle med det som har blitt sagt, og da er hysteriet i gang. Men kondomer og andre prevensjonsmidler har egentlig lenge vært på agendaen. For det handler om gratis prevensjon, og da bør … Les mer

Søtt som sukker

aspartam

I gamle dager ble sukker som oftest kun brukt til enten konservering av mat, eller som er spennende smakstilskudd forbeholdt festlige anledninger. I dag brukes sukker til en rekke andre ting, ikke minst fordi det er rimelig å fremstille, men også fordi forskning viser at bruk av sukker kan være avhengighetsskapende. Derfor benytter mange matvareprodusenter … Les mer

Hvordan lage en kredittkortkake?

Det finnes veldig mange spesielle anledninger men for en liten stund siden så fikk vi inn et veldig morsomt tips med en veldig hyggelig historie. En leser av MineOppskrifter.no hadde nettopp betalt ned hele sin kredittkortgjeld og i denne anlendning så hadde vår leser laget en kredittkort-kake. Leseren kunne rapportere om at kaken smakte veldig … Les mer

Restefett gir rottefest

Julen er tid for fet mat som ribbe og pinnekjøtt. Til stor begeistring for rottene feiler mange når de skal kvitte seg med mat- og fettrestene. Rotter spiser og gnager på stort sett alt de kommer over og kan gjøre stor skade om de kommer seg inn. De er gode svømmere og kan få tilgang … Les mer

Kjøkkenutstyr som gjør hverdagen bedre

I en travel hverdag finnes det mange hjelpemidler å benytte seg av på kjøkkenet. Noen som selvfølgelig er mer nødvendig enn andre, og noen som man bare må ha for hyggens skyld. Mye av kjøkkenutstyr på markedet er dyrt, spesielt nå som det finnes flere dyre brands å velge imellom. Med et stramt budsjett må … Les mer

Fem morsomme spill inspirert av mat

Uansett om du har en gryende kokk i deg eller bare elsker mat, så kan matspill være morsomt for hele familien. Det er nettopp dette vi skal se nærmere på i denne artikkelen. Vi skal utforske fem forskjellige spill som alle er relatert til mat. Utvalget vi har funnet er en god blanding av singel-player … Les mer

Berømte matkonkurranser verden over

Matkonkurranser har en lang historie og er en viktig del av kulinarisk kultur over hele verden. Disse konkurransene bringer sammen kokker, bakere og matentusiaster for å vise frem sine ferdigheter, kreativitet og lidenskap for matlaging. En av de mest berømte matkonkurransene er Bocuse d’Or, oppkalt etter den kjente franske kokken Paul Bocuse. Dette mesterskapet, etablert … Les mer

Hvordan finne de beste matsidene

Les anmeldelser og anbefalinger: Søk etter anmeldelser og anbefalinger fra andre matentusiaster. Du kan finne disse på matblogger, sosiale medier, eller matrelaterte fora. Ved å bruke disse tipsene kan du finne de beste matsidene, og også andre type sider, som hobbysider, eller alle norske betsider, som passer dine behov og preferanser, enten du er ute … Les mer

Fokus på trygg og lokal mat i Norge

I løpet av de siste årene har det vært en økt interesse på alt som omhandler mat, og ikke minst økt fokus på to ulike ting her i landet, når det kommer til matverden. Folk i Norge ønsker generelt lettere tilgang til lokalprodusert mat, i tillegg til at de ønsker muligheten til å handle og … Les mer

Restauranter uten vaktmester

Restauranter sør i landet, som disse i Kristiansand, Vennesla og Lillesand har ikke egen vaktmester: Sjøhuset Restaurant Bønder i Byen Værtshuset Pieder Ro Håndverkeren Restaurant & Pub Le Monde Restaurant Bankkjelleren Mother India La Famiglia Indian Ocean Tandoori Saigon Nam Nam Snadderkiosken Ar Le’s Kitchen Kjerstis kjokken Muligheten for å leie inn vaktmestertjenester til restauranter … Les mer

Deilig Surdeigsbrød

Dette er et klassisk surdeigsbrød, men bakt i gryte. Det gir et veldig godt resultat. Et luftig, syrlig brød med massevis at saftig smak og en deilig skorpe. Ingredienser: 5 dl vann 1 1/2 dl surdeig 1 ss flaksalt 1 ss honning 5 gram gjær 100 gram grahamsmel eller fullkornmel 300 gram speltmel 200 gram … Les mer