Pasta

Ingredienser 150 gram Pasta 2 deciliter Crème fraiche Krydder: dæsj Salt 2 fedd Hvitløk 1/2 spiseskje Oregano 1/2 spiseskje Persille 1/2 spiseskje Smør dæsj Parmesanost Tilberedning 1. Kok pastaen og ta det ut av kjelen. 2. Fres hvitløk i olje i kjelen 30 sekunder. 3. Ta så i Creme Fraiche og Krydder, og hell pastaen … Les mer

Ingredienser 1/2 dl Fløte 1/2 dl Buljong 75 gram fersk Champignon 1 ts Sitronsaft Litt Parmesan ca. 4 nøster Båndspaghetti Litt Smør 50 gram Kokt skinke 1 fedd Hvitløk Krydder: Litt Pepper Litt Salt 1 ts Basilikum 1 ss finhakket Persille Tilberedning Kok pastaen etter anvisning på pakken. Del soppen i skiver. Smelt smør og … Les mer

Ingredienser 100 gram Purreløk 200 gram Pasta 1 stk Paprika 1 stk Kyllingfilet 2 spiseskje Pesto dæsj Parmesan Krydder: dæsj Pepper dæsj Salt 1 fedd Hvitløk 1 spiseskje Oregano 1 spiseskje Basilikum Tilberedning kapp opp purre, paprika og hvitløk. Fres i panne. Når grønnsakene er ferdig stekt, tar du de ut av pannen, og legger … Les mer

Ingredienser 75 g Pasta 1/4 stk Rødløk litt Kinakål litt Agurk 1 stk Rød paprika 1/4 stk Isbergsalat 1/4 pk Ruccolasalat 1/2 boks Ananas i biter 1/2 boks Bogskinke Tilberedning Kok pastaen og la den bli kald. Skjer opp alt det andre i strimler og biter, og bland det sammen. Kan vere godt med oljedressing … Les mer

Ingredienser 1/2 stk Løk 200 gram Kjøttdeig dæsj Ost 2 spiseskje Tomatpuré 1 boks Hermetiske tomater 4 deciliter Melk 50 gram Margarin 2 spiseskje Mel 9 stk Lasagneplater Krydder: 1 teskje Pepper 2 fedd Hvitløk 1 spiseskje Oregano 2 spiseskje Basilikum Tilberedning Kjøttsaus: Bland Kjøttdeig, 1 ss basilikum, oregano, pepper og 1 fedd hvitløk. Stek … Les mer

Ingredienser 200 gram Pasta 100 gram Spekeskinke Krydder: dæsj Pepper 2 fedd Hvitløk 2 spiseskje Parmesan 1 spiseskje Timian Tilberedning 1. Kok pastaen som anvist på pakken. 2. Skjær hvitløk og spekeskinke i biter, og fres det litt i en gryte. 3. tilsett den kokte pastaen i gryta, sammen med litt olje, og bland godt … Les mer

Ingredienser 200 gram Pølser 2 dl revet Ost 1-2 dl tykk Salsasaus 1 dl Crème fraiche Litt grønn Chili 6 nøster Tagliatelle Tilberedning Kok pastaen som angitt på pakken, og la den renne godt av. Legg den i en smurt ildfast form og legg om ønskelig på noen grønne chiliringer. Ta skinnet av pølsene (kan … Les mer

Ingredienser 1/3 Purreløk 150 gram Kjøttdeig 1/2 boks Tomatpuré 150 gram Spaghetti 1/2 liten boks Champignon 1-2 dl Vann 2 Fedd Hvitløk Krydder: Oregano Basilikum Chilipulver Persille Timian Salt og pepper Tilberedning 1. Begynn å kok vann spaghettien som anvist på pakken. 2. Start å stek kjøttdeigen, mens du hakker purreløk og hvitløk. 3. Når … Les mer

Ingredienser 1pk Matfløte 400gr Kjøttdeig Litt Ost ca. 3 Tomater 1 Purre 1bx Mais Pastaskruer, nok til en form Krydder: Pepper Salt Oregano Paprikakrydder Biffkrydder Tilberedning Kok pasta. Steik kjøttdeigen og tilsett fløte og krydder så det blir en god fløtesaus. Skjær opp grønnsakene. Legg pastaen i en ildfast form, og tøm kjøttdeigen over. Legg … Les mer

Ingredienser 1ss Olivenolje 1-2 fedd Hvitløk 1 boks Tunfisk i olje 1 porsjon Spaghetti, mengde etter behov 2ss Balsamico/vanlig eddik 1ss Soya sauce 1/2 kopp Hvitvin om man vil piffe opp retten litt Krydder: 1 dæsk Pepper 1 dæsj Salt Tilberedning Kok spaghettien med litt salt i vannet, gjerne litt al dente. Varm olivenoljen i … Les mer

Ingredienser 1/4 Løk 1/4 Gulrot 1/2 Paprika 1 ss Hvetemel ca. 2 dl Melk 75 gram Skinke 75 gram Makaroni 1 ss Smør 50 gram Cheddar Krydder: Litt Pepper Tilberedning Kok opp vann i en gryte og tilsett pastaen. Kok pastaen som anvist på pakken. Skjær gulroten i fyrstikkstore strimler og la dem koke med … Les mer

Ingredienser 1/2 stk Løk 200 gram Pasta 1 boks Tunfisk 1.5 deciliter Rømme Krydder: 2 teskje Pepper 1 teskje Salt 1 fedd Hvitløk 1 spiseskje Oregano 1 spiseskje Basilikum 1 dæsj Parmesan Tilberedning 1. Kok pastaen som vist på pakken. 2. Hakk og stek løk og hvitløk. 3. Legg tunfisken i panna sammen med krydderet, … Les mer

Ingredienser 1/4 stk Løk 50-100 gram Bacon 150 gram Kjøttdeig 1 boks Hakkete tomater 1 stk Gulrot 2 deciliter Buljong 1 spiseskje Tomatpuré 150 gram Spaghetti Krydder: 1 dæsj Pepper 1 dæsj Salt 1 dæsj Oregano 1 dæsj Basilikum 1 dæsj Muskat 1 spiseskje Parmesan Tilberedning Spagetti: Kok opp vann og kok spagettien som foreskrevet … Les mer

Ingredienser pastamaskin 3 egg 300 gram durumhvete 1 ss god olivenolje Kamchatkakrabbe 1 chili basilikum parmesan 1 liter GOD fiskekraft 1 løk 3 ss eddik 1 dl hvitvin En bunt salvie 250 gram smør Tilberedning Pastadeig av tre egg og 300 gram durumhvete. 1sp olivenolje. Lagt til å hvile i kjøleskapet 20 minutters tid. Valset … Les mer

Ingredienser 1 dl Fløte 100 gram Bacon 1 porsjon Pasta 1/2 fedd Hvitløk 1/4 pakke Blå castello Krydder: Litt nykvernet Pepper 1 ts Basilikum Tilberedning Kok pasta etter anvisning på pakken. Skjær baconstykket i små biter, fres disse godt i stekepannen. Ha i osten, og la den smelte. Hell over fløten. Krydre. La dette koke … Les mer

Ingredienser # 400-500 g spaghetti # 2 eggeplommer # 1 dl vann # 1 ss mel # ca. 1 dl fløte # 5-6 skiver gulost # salt og pepper # Bacon – mengde etter smak Tilberedning Spaghettien koker seg selv og i mellomtiden lager du sausen. Varm opp vannet i en kjele og tilsett eggeplommene. … Les mer

Ingredienser # 300-400 g spaghetti # 500 g kjøttdeig # 1 liten boks tomatpure # 1 boks champignon (eller ca 200 g ferske) # ca 2 dl vann # ca 1 dl melk # olje (ikke olivenolje) # salt, pepper, aromatkrydder # annen krydder hvis ønskelig Tilberedning Sett på spaghettien til koking i rikelig, lettsaltet … Les mer

Ingredienser # Cannelloni: 12 stk Cannelloni (2 cm diameter – ta gjerne større) # 200-300 g kjøttdeig # 0.5 Paprika # Tomatpuré # Salt # Pepper # Paprikakrydder # 125 g fersk mozzarella # Revet ost Saus: # 50 g smør # Litt hvetemel (ca. 50 g) # 5-7 dl melk # Litt revet muskatnøtt … Les mer

Ingredienser # 500 g mel # 5 egg Tilberedning Bland mel og egg i kjøkkenmaskin. Deigen vil etterhvert bli smulete i konsistensen. Kjør et par minutter til til deigen samler seg til litt større klumper. Ta deigen ut av maskinen og kna for hånd til deigen er fin og smidig. Kna gjerne inn noen ferske … Les mer

Ingredienser 150 g båndspaghetti eller spagetti 100 g mager bacon i terninger 1/2 ss olivenolje 1/2 utkjernet rød chili , finsnittet 1 finhakket hvitløk 1 hakket løk 150 g små brokkolibuketter (eller blomkål) 1/2 kopp bladpersille 1/2 ss revet sitronskall litt saft salt og pepper fra kvern Dessuten litt revet parmesan 2 baguettskiver Tilberedning En … Les mer

Ingredienser 200 g skogsopp eller sjampinjong 1 ss olivenolje 1 hvitløkbåt 1/2 pose hvit saus (lages ferdig) 250 g frisk eller fryst spinat 125 g forkokte lasagneplater (eller ferske) salt og pepper Tilbehør fersk, grov bakst og høvlet ost (gjerne parmesan) Tilberedning Rens sopp og skjær i skiver/biter. Brun dem i olje i en stekepanne. … Les mer

Ingredienser 1 pakke fersk tortellini 600 g rå scampi 1 ss grov sennep 200 g broccoli 2 dl fløte 1 dl skalldyrkraft 1 sitron 1/2 dl olivenolje Liten bunt gressløk Tilberedning Kok pastaen ett minutt. Kok opp blåskjellkraft og fløte med sennep og sitron. Smak til med salt og pepper. La pastaen koke ferdig i … Les mer

Ingredienser 300 g asparges 400 g tørket pasta 400 g steinbitfilet Salt/pepper etter behov 2 ss revet parmesan 1 ss smør 2 ss olivenolje Tilberedning Kok pastaen som anvist på pakken. Kok aspargesen mør i lettsaltet vann, ca 7-8 min. Steinbitfileten skjæres i 1 cm tykke skiver, saltes og pepres. Stekes på den ene siden … Les mer

Ingredienser 2 små hummer 1 pakke fersk spaghetti 400 g god sopp 1 løk 1 ss tomatpuré 2 ss cognac 2 dl hvitvin Vann Smør Tilberedning Kok hummeren 14 min. i lettsaltet vann. Avkjøl i kokevannet. Rens hummeren og del kjøttet i “gaffelbiter”. Ha 1 ss olje i en kjele. Fres hummerskallet brunt. Ha på … Les mer

Ingredienser 1 sjalottløk, hakket 2 hvitløkfedd, hakket 100 g krabbekjøtt 2 ss tomatpuré 2 ss smør 2 ss mel 3 dl hvitvin 2 dl vann 2 dl kremfløte Salt og pepper 4 porsjoner fersk pasta 6 skiver bacon i biter 4 dl kantareller 4 krabbeklør 2 ts estragonblader 2 dl parmesan, revet Tilberedning Stek løk, … Les mer

Ingredienser 2 hummer, kokte 4 porsjoner fersk tagliatelle 2 sjalottløk, finkuttet 3 egg 2 ss gressløk, hakket 5 ss smør 2 ss trøffel i skiver Tilberedning Del hummer og ta ut hale og klør. Del halene i to og fjern kjøttet i leddene. Kok pasta som anvist på pakken. Sil fra vannet og skyll i … Les mer

Ingredienser Krabbekrem: 2 ss crème fraîche 2 ss estragon, finhakket 1 ss limeskall, revet 200 g krabbekjøtt 1/2 rød chili, finhakket 1 ss sennep, fransk 4 vårløk, finhakket 4 ss gressløk, finhakket Sort pepper, nykvernet Salt 200 g tagliatellepasta 4 eggplommer Tilberedning Bland sammen alle ingredienser til krabbekrem i en bolle. Smak til med sort … Les mer

Ingredienser 3 dl kremfløte 1 sitron Salt og pepper 1 liten grønn squash 1 liten gul squash 1 ss olje 12 cherrytomater 2 hvitløkfedd, presset 4 porsjoner tagliatellepasta, fersk 20 skiver røkelaks 1 boks kaviar Dill Tilberedning Kok opp kremfløte og rasp i skallet fra sitronen. Smak til med salt og pepper. Del squash i … Les mer

Ingredienser 500 g torskefilet 200 g rensede reker Saus 1 liten finhakket løk 1 hvitløkbåt 2 ss olivenolje 4 dl fiskekraft eller fiskebuljong 6 dl italiensk pastasaus eller 1 boks hakkede hermetiske tomater salt og pepper 1 vårløk i skiver 1 dl reven ost parmesan, norvegia eller jarlsberg event. en blanding grovhakket sorte oliven grovkvernet … Les mer

Ingredienser 175 g hvetemel ½ ts salt 2 stk. egg ½ ss olje Tilberedning 1. Sikt melet i en liten haug på arbeidsbordet. 2. Lag en fordypning midt i haugen og ha i salt, egg og olje. 3. Bland ingrediensene sammen med en gaffel. Deretter knar du deigen godt til den blir sammenhengende smidig. Bruk … Les mer

Ingredienser 400 g Penne Rigate 1 glass (400 g) Arrabbiata pastasaus Revet parmesanost til garnityr Tilberedning Kok pastaen som beskrevet på pakken. Hell av vannet når den er al dente (Det gir litt tyggemotstand). Bland i sausen. Rør om og sørg for at alt blir varmt. Som garnityr bruk litt revet parmesanost. Mer om Penne … Les mer

Ingredienser 400 g Farfalle 1 glass Ricottasaus 20 g fint strimlet spinat Revet parmesanost som garnityr Tilberedning Kok Farfalle i rikelig med saltet vann. Hell av vannet når pastaen er «al dente». Tilsett Ricottasausen og bland godt med pastaen. Legg den ferske spinaten i bunnen av tallerken. Fyll på med pasta på tallerken og pynt … Les mer

Ingredienser 250 g Tortellini ai Formaggi 3 ss fløte Litt hakket gressløk Litt hakket persille Litt hakket basilikum Tilberedning Kok Tortellini ai Formaggi i rikelig med saltet vann. Hell fløten og de hakkede urtene over den nykokte pastaen. Mer om Tortellini ai Formaggi med urter og gressløk Tortellini ai Formaggi med urter og gressløk er … Les mer

Ingredienser 250 g Tortellini con Prosciutto e Formaggio 30 g pistasjnøtter uten skall. 1 desiliter fløte 20 g smør 2 blad salvie Revet parmesanost Tilberedning Kok Tortellini con Prosciutto e Formaggio i rikelig med saltet vann. Hakk pistasjnøttene og salvien, samt stek dem lett i en panne. Hell i fløten og hell deretter sausen over … Les mer

Ingredienser 900 g Plommetomater 1 Rød paprika 2 Hvitløkbåter 3 ss Olivenolje 350 g Pasta 4 ss Crème fraîche Salt og pepper 50 g Parmesan Tilberedning Varm stekeovnen til 200 grader (180 for varmluft). Del tomatene i fire. Fjern innmaten i paprikaen og grovhakk den. Finhakk hvitløken. Ha oljen i en ildfast form. Legg tomater, … Les mer

Ingredienser 400 g Pasta, gjerne tagliatelle 500 g Kjøttdeig Smør/olje til steking 4 Skiver Bacon 1 Løk 200 g Sjampinjong 3 dl Kremfløte 1 ts Karri 1/2 ts Kajenne- pepper Salt og pepper Brokkoli Parmesan Tilberedning Kok pasta i saltet vann etter anvisning på pakken. Slå av vannet. Skjær brokkoli i mindre buketter og kok … Les mer

Ingredienser 500gr. kjøttdeig en pose fajitas krydder spaghetti masse ost Tilberedning Stek kjøttdeigen og ha i fajitas krydderet og 1 dl. vann Kok spaghettien Når kjøttdeigen er klar, og spaghettien er ferdig kokt blander du alt sammen i en kjele. Ha over masse revet ost og bland det godt. Nytes med krydder og ketsjup. Mer … Les mer

Ingredienser 200 gram spagetti 1 boks smårettskinke 1 pose spagettisaus. Tilberedning Kok og bland. Mer om Spaghettigryte Gryteretter er noe alle bør kunne lage, og spaghettigryte er et supert eksempel på deilige gryteretter som passer alle aldre og smaksløker. Faktisk kombinerer spaghettigryte de to favorittsidene av middagsverdenen – pastaen og gryta. Spaghettigryte er en tykk, … Les mer

Ingredienser # 1 pk fersk pasta # 1 pk chorizopølse eller annen spekepølse # 2 båt hvitløk # 2 dl kremfløte # 2 dl revet eller høvlet parmesan # 2 eggeplommer # ½ ts nykvernet pepper # 2 ss hakket frisk basilikum # 2 ss sitronsaft Tilberedning 1. Kapp chorizopølsen tynne skiver. Freses sammen med … Les mer

Ingredienser * 8 skiver bacon * 1 fedd hvitløk * 1 løk * 2 ss smør * 200 g pasta * 2 dl fløte * 2 tomater * 4 ss hakket frisk basilikum * salt og pepper Tilberedning 1. Kutt bacon i grove biter og finhakk løk og hvitløk. Fred dette i dyp stekepanne i … Les mer

Ingredienser * 1 kopp hakkede tomater (eller boks) * 2 båter hvitløk, skivet * 4 ansjos fileter, hakkede * 1 ts kapers, i saltlake, lett vasket og tørket * 2 ts fersk persille, hakket * 60 g sorte oliven * salt og pepper * 4 ss extra-virgin olivenolje * 500 g fersk pasta Tilberedning 1. … Les mer

Ingredienser * 500 g italiensk tørket pasta * ekstra virgine olivenolje * parmesan Rød pesto * 50 g soltørkede tomater * 50 g fersk tomat * 50 g pinjekjerner * 50 g parmesan * 3 fedd hvitløk * 1 potte rød basilikum eller 12 store blader * 1,5 dl olivenolje Tilberedning Kok spaghettien al dente … Les mer

Ingredienser Kjøttsaus * 200 g lammekjøtt (rent kjøtt) * hvitløk, 2 fedd * olivenolje til steking * 1 boks hakkede tomater * 3 ss tomatpure * salt og pepper * 1 1/2 ss sukker * permasanost (ikke i sausen, men til topping i porsjonsskålene) Ostesaus * 4 dl melk * smør og mel til passe … Les mer

Ingredienser Kjøtt fra en halv grillet kylling (kuttes i biter) kok ca 200 g pasta gjerne skruer eller rør 1 boks mais 1 rød paprika hakkes i biter saft fra en halv sitron olivenolje litt pepper evt litt vårløk Tilberedning Bland Mer om Pastasalat med kylling Pastasalat med kylling er et allsidig og smakfult alternativ … Les mer

Ingredienser 1 aubergine, 5mm tykke skiver (eg pleier å kutte den opp i terninger) salt og pepper 3 ss olivenolje 1 squash, skiver 250g spinat (eller minimais) 2 løk, hakket 1 rød paprika 2 fedd hvitfløk, presset 2 bokser hakkede tomater 1 boks tomatpurè 1/4 ts sukker 3 ss frisk basilikum, hakket 150g lasagneplater (anbefaler … Les mer

Ingredienser 50 g tortellini med ost (evt. ravioli med ost) 1 ss olje Rødløk– Paprika — alt dette i tynne stenger Squash — 1 fedd hvitløk– En håndfull kikerter En liten håndfull peanøtter Pesto Gjerne issalat og ruccola. Tilberedning Pastaen kokes i 10-12 min, sjekk pakka. Hell av vannet, og ha pasta over på en … Les mer

Ingredienser Tomatsaus: 2 løk, hakket 3-4 fedd hvitløk 3 gulrøtter i små terninger 2 stenger stangselleri i små terninger 2 bokser hakkete tomater litt ketshup litt røde, splitta linser Tilberedning Stek hvitløk og løk til den er myk. Ta oppi gulrøtter og stangselleri. Og tilslutt resten sammen med krydder (salt, pepper, basilikum osv..) Ostesaus: Lag … Les mer

Ingredienser 2 auberginer 1 stor squash 1 1/2 boks hakkede tomater, helst de med chili pastaplater revet ost revet parmesan oregano bechamel-saus: 6 dl melk 3-4-5 ss mel litt smør 1 liten løk salt pepper malt muskatnøtt malt nellik Tilberedning Skjær auberginene i skiver, strø salt på dem og la dem ligge ca 1/2 time … Les mer

Ingredienser 3 ss olivenolje 2 fedd hakket hvitløk hakket fersk basilikum/timian Tilberedning Heller dette over nykokt pasta og serverer. Pleier også og la pastaen stå kaldt til neste dag blir godt grunnlag for pastasalat. Mer om Pasta med hjemmelaget pesto Pasta med hjemmelaget pesto er en smakfull og sunn rett som kan bringe Italias kultur … Les mer

Ingredienser -1 box hermetiske tomater -1 løk -kjøttdeig 500g -ca 50g smør/magarin -3-4ss hvetemel -revet ost -pasta plater -2 fedd hvitløk Krydder jeg bruker i kjøttdeigen er (krydder er jo smak og behag så hva du vil bruke er opptil deg) : -1 ss grillkrydder -2 ts salt -1 ts pepper -hvitløks pulver -2 ss … Les mer