Pasta

Ingredienser Pillede reker 1 avocado Ruccola salat Agurk Sukkererter Pesto Grønn tagliatelle (Mengde etter behov…) Tilberedning Kutt alle grønnsakene i passe biter. La rekene renne godt av (hvis du bruker ferdigpillede i lake). Kok pasta etter anvisning. La pastaen renne av og bland pesto og grønnsaker i. Serveres sammen med ferskt brød og smør… Mer … Les mer

Ingredienser kjøttsaus: kjøttdeig 1 1/2 liten boks med tomatpurre eller nesten en hel stor 1 boks med grovhakkede tomater 1 /5 fin hakket purre 1 liten paprika rød eller grønn eller begge deler om en er veldig glad i paprika 1 løk annen grønnsak en liker å ha i litt olje og ca 1/2 liter … Les mer

Ingredienser ca 400g kjøttdeig ca 200g farse (kan sløyfes, tilsett da mer kjøttdeig) 2 løk 1-2 orange paprika 1-2 gul paprika 2 små bokser ananas biter 2 poser Faita kryddermix (taco hyllen i butikken) severes med pasta og hvitløks brød Tilberedning stek kjøttdeig, farse og løk. helles over i gryte. småkokes med krydder, paprika og … Les mer

Ingredienser 1/2 kg kjøttdeig 2-3 skiver bacon eller mer 1 stor løk 1 gulrot 1 boks tomatpure 1 boks hermetiske tomater 1/2 liter vann 1 buljonterning salt pepper hvitløk oregano basilikum paprikapulver 200-300 gram revet ost Tilberedning Brun kjøttdeig, finhakket løk og gulrot i små biter. Tilsett tomater og tomatpure sammen med vann og buljonterning. … Les mer

Ingredienser 700 g. spagetti (Jeg anbefaler Barilla) 6 egg 8 dl. melk 1,5 ts. sennep (Jeg anbefaler Idun grov sennep på glass) 2 ts. salt (Jeg anbefaler at den ene ts. er litt snau – ca ¾ full) 1 ts. kvernet pepper 250 g. revet ost 2 medisterpølser Tilberedning Kok spagetti`en i rikelig med vann … Les mer

Ingredienser Kjøttsaus: 400-500 gram kjøttdeig 1 stk løk 2 stk gulrot 1 glass tomatpurè 1 boks knuste tomater 1 boks vann (fylt i den tomme hermetikkboksen etter de knuste tomatene) 1-2 ts mørkt buljongpulver salt, pepper, basillikum, hvitløkspulver og litt karri, alt etter smak. Ostesaus: 5 dl melk (2 dl av dem ristes ut med … Les mer

Ingredienser 1 pk smårettbacon 1 løk 1 rød paprika 1 stor gulrot 1/4 l matfløte 2 ss olivenolje pasta salt og pepper Tilberedning Brun smårettbaconet for seg og kok pastaen al dente. Hakk opp grønnsakene, fres de i olivenolje, krydre med salt og pepper. Når grønnsakene er lett brunet, hell over matfløten. La dette småkoke … Les mer

Ingredienser * Kyllingfilèt (på 2 personer bruker jeg ca. 1,5 kyllingfileeter) * Pastaskruer * Cherrytomater * Isbergsalat * Ruccolasalat (bare litt, denne er veldig sterk i smak synes jeg) * Paprika * Mais * Ananas Tilberedning Skjær kyllingfilèt i biter og mariner den. Anbefalt marinade å bruke: «Provence Marinade» fra Black Boy (glassflaske). Etter marinaden … Les mer

Ingredienser 350g fersk lasagne (ca 9 plater) evt. 150 g tørket lasagne 1 ss olivenolje rødløk 1 hvitløksfedd, presset 100 g sopp, tørket og skåret i skiver (vi stekte fersk sopp) 350 g kylling- eller kalkunbryst skåret i biter 1 ½ dl rødvin, fortynnet med 1 dl vann (ups, vi brukte visst ren rødvin) 250g … Les mer

Ingredienser 1 pakke fersk pasta 2 citroner (vi brukte en, og det var mer enn nok) 2 dl créme fraiche salt og pepper cayennepepper parmesan persille til garnering Tilberedning Kok den ferske pastaen etter instruksjon på pakken. Press saften ut av sitronene. Varm saften med créme fraiche i en kasserolle. Krydre med salt, pepper og … Les mer

Ingredienser 400 g kjøttdeig ½ ts salt 2 ss olje til steking 3 dl ukokte orecchiette eller annen pasta ½ pk ruccola ½ rødløk 5 ss pesto (enten hjemmelaget, eller ferdigkjøpt på glass) 2 ss pinjekjerner (ristet, hvis ønskelig) Pesto 1 liten potte frisk basilikum 1 ts grov salt 2-4 hvitløkskløfter 50g pinjekjerner 3 ss … Les mer

Ingredienser Lasagneplater av 300 gram hvetemel (se ”Pasta”) eller en pakke kjøpte plater 2 pakker fersk mozzarella Kjøttsaus: 4oo gram kjøttdeig 1 stk løk 2 fedd hvitløk Friske urter, f. eks basilikum, timian, rosmarin 4 ss Tomatpuré Olivenolje 1 klype Sukker Salt pepper He olje i en panne og stek hakket løk, hvitløk, urter og … Les mer

Ingredienser 450 g durumhvetemel, pluss ekstra til dryss 2 ts salt 4 egg, sammenvispet 2 ss olivenolje Tilberedning * Sikt melet i en stor bolle. Rør inn salt. * Lag en grop i midten av de tørre ingrediensene. Tilsett egg og olje. Rør det inn med en tresleiv. Etter et par minutter er deigen så … Les mer

Ingredienser 2 ss smør 2 dl kremfløte 450 g fersk fettucine 85 g ferskrevet parmesan, pluss ekstra til servering en klype muskatnøtt salt og pepper 1 frisk kvist bladpersille til pynt (evt skinke og erter hvis ønskelig) Tilberedning * Ha smør og 1 ½ dl av kremfløten i en stor gryte, og kok opp over … Les mer

Ingredienser 40 g smør 200g hermetiske tomater, most 250 g penne 2 ts olivenolje 500 g rå scampi, skrelt og uten tarm 2 hvitløksfedd, skrelt og lett most 2 ss calvados 2,5 ss matfløte 1 ss hakket persille Tilberedning Smelt halvparten av smøret i en forholdsvis liten kjele. Tilsett tomatene når det freser. Smak til … Les mer

Ingredienser Kjøttboller: 40-50 g myk skorpefri loff revet i biter 4 ss melk 400g kvernet svine- og storfekjøtt (familiedeig) (Vi brukte 200g kjøttdeig og 200g mager svinekjøttdeig) 2 ss hakket persille ½ ts malt kanel ½ ts malt spisskummen ½ liten rødløk 4-5 ss mild olivenolje til steking Saus: 2 ss olivenolje 2 hvitløksfedd, skrelt … Les mer

Ingredienser 20 g steinsopp olivenolje 4 kyllinglår, uten skinn og bein i biter (vi brukte kyllingfilét) havsalt og nymalt pepper 2 hvitløksbåter, i tynne skiver 350 g blandet frisk sopp, rengjort og revet i biter 2 dl hvitvin 500 g tørket spagetti 5 dl kremfløte 200 g parmesan, revet en kvist frisk basilikum Tilberedning Sett … Les mer

Ingredienser 500g spagetti 400 g pølse (kokt, røkt kjøttpølse – eller andre krydrede pølser) 4 ss olivenolje 1 rød paprika 1 gul paprika 2 dl sjampingjonger 1 løk (evt 4 vårløk) 1 ½ dl pesto 1 ½ dl revet, fersk parmesan salt og nykvernet pepper Tilberedning Kok spagettien etter anvisning på pakken. Skjær pølsene i … Les mer

Ingredienser Et par fedd hvitløk + 1 stor finhakket løk + 1 finhakket rød paprika, surres i litt olivenolje i stekepanne, tilsett 2 bokser tunfisk (bruker de i vann, heller av vannet først) og dekk med matfløte. La det koke til sausen tykner, smakes til med litt sitronsaft, salt og pepper og en dæsj flytende … Les mer

Ingredienser Pasta. 200 g Won Ton ark(en pakke) tines ,Kan bruke halve lazagneplater. 100-150 g finhakket sjampinjong litt olje til steking Tilberedning Stek fyllet, helt tørt og smak til med salt og pepper. Legg en teskje med fyll på annet hvert pastaflak pensle kanten med vann og legg et flak over og klem kantene godt … Les mer

Ingredienser ca.300-350 gram tørr pasta, kokt al dente og avkjølt 250 g. cherrytomat, delt i to halv agurk i biter 1 gul + 1 grønn paprika i terninger 1 rød løk i terninger 1 grillet kylling. Bare kjøttet i biter 100 gram valnøtter,hakket +ev oliven, fetaost eller revet pramesan dressing: 1/2 dl balsamicoeddik 1 dl … Les mer

Ingredienser 300-350 g tørket pasta kokes al dente. 2 gulrøtter skåret i tynne skiver eller tynne strimler 1/2 purre i ringer eller 1 rødløk i halve ringer 1/2 agurk 1 boks maiskorn 1 paprika i terninger 200 g stekt bacon eller skinke. Dressing. 1 liten boks yoghurt naturell. Blandes med ca 4 ss ferdiglaget fransk … Les mer

Ingredienser ca. 300 g spekeskinke 250 g pasta 1 liten bunt ruccolasalat 1/3 issalat 1 lite glass svart oliven 10 soltørkede tomater 1/2 glass fetaost 1 glass pesto. Tilberedning Kok pasta som anvist på pakken, og avkjøl. Del grønnsakene i biter og ha alt sammen i en bolle sammen med pastaen. Hell over pesto og … Les mer

Ingredienser 400 gram pasta av valgfri type 2 fedd hvitløk, renset og finhakket 4 ss olivenolje el. annen matolje 2 ss hakket persille (tørket ok) 2 ss fersk eller 2 ts tørket timian 1 chili, tørket og knust (kan erstattes med pulver) 100 gram sjampinjonger, renset og delt i skiver 2 bokser hermetiske tomater, hakkede … Les mer

Ingredienser 1/4 løk (evt.1/2) 1 boks grovhakkede tomater 1/2 kg kjøttdeig 2 spiseskjeer timian 1 teskje pepper 1/2 teskje salt ketshup lasagneplater gulost hvit saus m/ost Tilberedning Stek kjøttdeigen. Fres løken ørlite grann i pannen, ha i tomatene og en god «sprut» ketshup, krydder, og kjøttet. Sett platen på 1 og la det surre 10-15 … Les mer

Ingredienser Pastaskjell (event.makaroni) 1 stor løk 1/2 rød paprika 1/2 kg. kjøttdeig 1 pk. Baconost 1 beger rømme salt og pepper Alt i ett krydder, event. grillkrydder Revet ost Tilberedning Kok pastaskjellene (til 3-4 pers.) etter anvisning på pakken,posen. Stek kjøttdeig og tilsett etter hvert løk og paprika. Smak til med krydder etter smak, men … Les mer

Ingredienser 5 egg 7,5 dl. helmelk 1,5 ts. grov sennep 250 g. revet ost 2 ts. salt 1 ts. kvernet pepper 1 500 g.`s pk. Spagetti 2-3 medisterpølser (Ettersom størrelse og etter smak..) Tilberedning Kok spaghettien i rikelig med vann og 3-4 ts. salt. Kok den litt mindre enn om du skulle ha spist den … Les mer

Ingredienser 12 cannellonirør FYLL 1 løk 250 gr sjampinjong 2 ss TineSmør 100 gr bacon 200 gr kjøttdeig 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper 2 ss kruspersille, hakket 2 dl kjøttbuljong 1 egg 1 dl TINE Lettrømme 100 gr Jarlsberg, revet eller Norvegia, revet Tilberedning Ildfast from. I stekeovnen ved 200 grader … Les mer

Ingredienser Båndspaghetti 1/2 box hermetiske blåkjell 1 liten løk purre smaker enda bedre 1/4 paprika 2 stk herm. bananpepper 1 ss. solsikkeolje 2 ss. smør 1 ss. rødvinseddik 2-3 dråper tabasco 1 ss. creme fraice Salt og nykvernet pepper Tilberedning Kok passe mengde spaghetti etter anvisning på pakken. Ha olje i en gryte, og tilsett … Les mer

Ingredienser 600 g pastarør 600 g reker 1 rødløk 1 grønn paprika 1 boks cherrytomater 4 hvitløkbåter balsamicoeddik olivenolje Tilberedning Pastaen kokes og avkjøles, vendes i litt olivenolje slik at den ikke kleber. Rekene renses. Rødløk og paprika kuttes i tynne strimler. Cherrytomatene halveres. Alle ingrediensene blandes og smakes til med olivenolje, balsamicoeddik, litt sennep, … Les mer

Ingredienser 300 g kjøttdeig 1 boks røde bønner 4 poteter 2 gulrøtter 1/2 purre 1 stilk selleri 1/2 squash 1 løk 1 boks knuste hermetiske tomater 150 g pasta 1 ts salt 1/1 ts pepper revet parmesan ferdig pesto Tilberedning Brun kjøttdeigen og ha over i en gryte med vann/kraft. Rens og del poteter, gulrøtter, … Les mer

Ingredienser 1 ss olivenolje 2 stk rødløk i tynne skiver 150 g prosciutto crudo (eller spekeskinke i tynne skiver) 100 g soltørkede tomater i biter 0,25 stk tørket og finhakket chilipepper 1,50 dl kraft av kylling 1 dl kremfløte 500 g linguine 100 g gorgonzola (søt og mild) i biter persille Tilberedning Varm oljen i … Les mer

Ingredienser 3 egg 220 g semulegryn Tilberedning Pisk eggene godt. Ha sakte i melet og kna i 10 minutter. Dekk til og la deigen hvile i 15 minutter. Kna deigen for andre gang. Ha litt mel på bakebordet og kjevl deigen meget tynn. Strø med mel og brett deigen sammen, kjevl ut igjen. Gjenta dette … Les mer

Ingredienser Kjøttsaus: 1 løk 350 g kjøtt(flatbiff mørbrad el.l.) Hakkes til kjøttdeig 100g bacon 2 fedd hvitløk 1 gulrot 2 ss tomatpuré 1 boks hermetiske tomater 1 dl vann 1 ts salt pepper 2-3 ss friske krydder (oregano/basilikum) meriam timian Ostesaus: 2 ss smør 3 ss hvetemel 6 dl H-melk 200g ost (Jarlsberg) halvparten i … Les mer

Ingredienser 300g pasta 2 ss Pesto av valgfri type 1 stor mozarellakule eller mange små 1 kurv cherrytomater Tilberedning Kok pasta som angitt på pakken og bland inn 2 store spiseskjeer Pesto, mozarella i småbiter og halve cherrytomater. La retten stå litt under lokk e.l. til osten har smeltet og tomatene er blitt lune før … Les mer

Ingredienser 400 g kjøttdeig 1 boks skinke (325g) 2 løk 2 bokser hermetiske tomater 2 bokser tomatpure 1 pk spaghetti 1 pk revet ost 4-5 ss limesaft eller sitronsaft Diverse krydder Tilberedning Skjær opp løken og kutt skinken i terninger. Stek kjøttdeigen og løken i en stor panne og krydre etter ønske. Ha i de … Les mer

Ingredienser 300g pasta 200g bacon 1 bunt vårløk eller en liten purre 1 fedd hvitløk 3dl cremè fraiche eller fløte Fersk champinjong, paprika eller lignende. Tilberedning Fres champinjongene, bacon, paprika, løk og hvitløk i en panne i angitt rekkefølge. Etter noen minutter heller du cremè fraiche eller fløte over og lar det surre mens pastaen … Les mer

Ingredienser Et par skiver Purreløk Et par skiver Bacon 50-100g Skinke 1 porsjon Spaghetti/pasta 1-2ss Créme fraiche Tilberedning Kok opp spaghettien eller pastaen som beskrevet på pakken. Koketiden vil variere litt. Kutt purreløk, bacon og skinke opp i biter. Baconet stekes først lett i stekepannen, legg deretter oppi purreløk og skinkebiter og la det frese … Les mer

Ingredienser 4 stk Ferske Champignon 1/3 stk Purreløk 1 deciliter Matfløte 100 gram Bacon 150 gram Pasta Krydder: 1 dæsj Pepper 1 dæsj Salt 2 fedd Hvitløk 1 dæsj Oregano 1 dæsj Parmesan Tilberedning Pasta: Kok opp vann, og kok pastaen som foreskrevet på pakken. Hva slags type pasta du bruker er opp til deg. … Les mer

Ingredienser 1 porsjon Pasta Parmesan 1/2 ss Smør 1/2-1 dl Kremfløte Krydder: Pepper Salt Basilikum Persille Tilberedning Kok pasta som anvist på pakken. Smelt smør i en kasserolle, tilsett kremfløte og tilsett finrevet parmesan når fløten og smøret er på kokepunktet. La det putre til parmesanen er oppløst. Smak til med finhakket persille, basilikum, salt … Les mer

Ingredienser 2 dl Fløte 120 gram (3 dl) Revet ost Salt Pepper 150 gram Kokt eller røkt skinke 1 boks Hermetiske sjampinjonger Krydder: Nykokt spagetti Salat Tilberedning 1.Del skinken i små terninger. 2.Kok opp fløten og skinken under omrøring. 3.Tilsett revet ost og la den smelte. 4.Smak til med krydder. 5.Ha i sjampinjongene. Mer om … Les mer

Ingredienser 1/2 liten Løk 1 dl Fløte Litt Sitronsaft 1 Kyllingfilet 150 gram Båndspaghetti Litt Soyaolje Krydder: Litt Salt og pepper 1 ss Estragon Tilberedning Skjær løken i små biter og la den surre i soyaolje til den blir mør (soyaolje setter ikke smak eller farge). Skjær kyllingfileten i terninger og stek sammen med løken … Les mer

Ingredienser 100 gram Spaghetti 150-200 gram Kjøttdeig/familiedeig Krydder: 1/2 pakke Rosèpeppersaus 1/2 pakke Peppersaus Tilberedning 1. Kok spaghettien som anvist på pakningen. Gjerne tilsett olje for at den ikke skal samle seg. 2. Stek kjøttdeigen, og tilsett rosè- og peppersauspulveret under stekingen. Blandes godt. 3. Serveres med ketchup. Mer om Spaghetti med kjøttdeig variant Dedikert … Les mer

Ingredienser 1/3 Paprika 1 ternings Grønnsaksbuljong 1 stk Kyllingfilet 1-2 fedd Hvitløk 10 stk Sorte oliven 1 boks Hakkede tomater 4 ss Olivenolje, extra virgin 1-2 ss Basilikum, gjerne fersk. passelig Pasta, spaghetti.. Krydder: litt Pepper litt Salt litt Rosmarin evt. Chili Tilberedning hell oljen i gryta og fres hvitløk i et par minutter, pass … Les mer

Ingredienser Ca en halv pakke Spaghetti En spiseskje Olivenolje Etter smak Hvitløk 1 boks Hakkede tomater 1 stk Middelstor løk Krydder: Etter smak Chili/tabasco Parmesan eller annen ost Tilberedning Varm en panne på middels varme, ha i olje, løken i tynne halve ringer og evt. hvitløk. Stek til løken er myk og gyllen(ikke la løken … Les mer

Ingredienser 1 deciliter Fløte 150 gram Pasta 150 gram Laksefilet Krydder: 1 dæsj Pepper 1 dæsj Salt 1 fedd Hvitløk 1 teskje Basilikum 1 spiseskje Parmesan Tilberedning 1. Hvis laksefilétene er frosne (hvis du f.eks. kjøper dem i pakke fra frossendisk), kok de forsiktig opp, slik at de tiner, og blir lettere og renske/dele opp. … Les mer

Ingredienser litt Kjøttdeig ca. en lite kopp per.pers. 5 min. makaroni Krydder: Salt og pepper etter smak Ketchup (chili ketchup anbefales for de som liker Hvitløk for de som liker Chili (hvis du ikke har chili ketchup) Tilberedning Kok opp makaronien med litt salt. Stek kjøttdeigen i smør og pepper. mens det koker legger du … Les mer

Ingredienser 1/2 Purreløk 1 porsjon Pasta 1 ss Tomatpuré 1 Middagspølse 1/2 boks Hermetiske tomater Krydder: Litt Oregano Litt Persille Litt Salt og pepper Tilberedning Kutt pølsene i biter og stek de i litt olje. Kutt deretter purre og bland sammen med pølsene. Når pølsene er passe stekt, tilsett salt, pepper, oregano og persille. Tilsett … Les mer

Ingredienser ca 100 gram Pasta 1/4 dl Buljong 100 gram Svinefilét 50 Friske Champignon 1 ts Sennep Litt Smør 1/2 dl Kremfløte 1/4 dl Seterrømme Krydder: 1/2 ts Timian Litt Salt og pepper Tilberedning Kok pasta som angitt på pakken. Skjær sopp og skiver og stek dem i smør i gryte. Skjær svinefilet i skiver … Les mer

Ingredienser 1 porsjon Pasta 1/2 dl Melk 2 stk Grillpølser 100 gram smørbar Krydderost Krydder: 1 ss hakket Persille Tilberedning Kok pasta etter anvisning på pakken. Ha ost, melk og persille i en kjele og varm forsiktig opp under omrøring til osten har smeltet. Pass på at sausen ikke koker. Server pølsene rykende varme med … Les mer