Kylling

Ingredienser: 3-400 gram kyllingkjøtt i passe biter – brunes. 2 ss smør 2 ss mel 1 syrlig eple 1 løk kyllingkraft / -buljong (1/2 liter?) karri etter smak (2 ts?) Salt og litt pepper. Fremgangsmåte: Smelt smør. Surr løken til den er blank og ha i eple skåret i små biter. Ha i karrien og … Les mer

Ingredienser 6 ss soyasaus 2 ss flytende honning 1 ts chilisaus 3 ss tomatpuré revet skall av 1 sitron 8 kyllinglår (uten skinn) Tilberedning Ha soyasaus, honning, chilisaus, tomatpuré og revet sitronskall i en liten kjele og rør det godt sammen. La det koke opp og småkoke i 5 minutter til konsistensen er noe tykkere. … Les mer

Ingredienser 6 kyllinglår eller 1 hel kylling i stykker 2 ss olje 1 kanelstang 1 boks hermetiske tomater 2 dl utblandet hønsebuljong 100 g stenfrie svisker 50 g rosiner 1 ss flytende honning 1 ss revet frisk ingefær 0,1 gram safran salt og pepper Tilberedning Del kyllinglårene i to ved leddet. Varm oljen i en … Les mer

Ingredienser 4 kyllingfileter 1 ts salt 1 krm sort pepper 1 ss smør 2 dl Crème Fraiche 1 dl vann 1/2 hønsebuljongterning 1 ts soyasaus 1 ss honning skall og saft av 1/2 sitron 2 ss hakket dill 2 ss hakket gressløk Tilberedning Krydre kyllingfiletene med salt og pepper. Brun i smør på begge sider … Les mer

Ingredienser 4 kyllingfileter salt 1 dl fløte 1/2 ss maisennamel Marinade: 2 ss rapsolje 1 appelsin, saft og revet skall 1/2 sitron, saften 2 ss flytende honning 1 ss soyasaus 1,5 ts rosmarin hvit pepper Tilberedning Bland olje, appelsinsaft og skall, sitronsaft, honning, soyasaus, rosmarin og pepper i en bolle. Legg i kyllingen og bland … Les mer

Ingredienser 2 stk. kyllingfilet olje til steking Sur-søt marinade: 4 ss smeltet honning 4 ss vineddik 4 ss soyasaus 4 båt hvitløk 2 ts frisk ingefær Wokgrønnsaker 1 stk. rød paprika 1 stk. squash ½ stk. brokkoli 8 stk. frisk grønn asparges ½ stk. fennikel 2 stk. gulrot ½ stk. løk Tilberedning Bland alle ingrediensene … Les mer

Ingredienser 1 kyllingfilet ½ løk ½ rød paprika ¼ grønn squash ca. ¼ fennikel 1 ss pinjekjerner 1 ss honning Tilberedning Skjær kyllingfileten i store terninger og grønnsakene i passe store biter. Fennikel bør finsnittes. Fres kjøttet i pannen til det er så vidt gjennomstekt. Ha litt honning i pannen på slutten av steketiden på … Les mer

Ingredienser 1 stk. grillet kylling (850 grams råvekt) delt i fire 1 stk. løk i båter 1 stk. sitron i skiver 4 stilk frisk rosmarin Honningsmarinade: 3 ss honning 2 ss sitronsaft 2 ss olivenolje ½ ts salt 1 ts nykvernet pepper Tilberedning I stekeovn ved 180 °C. Legg kyllingbitene i en ildfast form sammen … Les mer

Ingredienser 6 stk. kyllinglår naturell 6 skive bacon Grillsaus: 2 dl ketchup ½ dl honning 2 ss olje 2 ts karri 1 ss worcestershire-saus 1 ts rød paprika (evt. grønn eller gul) 2 ts sitronsaft ½ ts salt litt nykvernet pepper Tilberedning Bland sammen alle ingrediensene til sausen og smak til. Surr baconet rundt kyllinglårene … Les mer

Ingredienser 500 gram kyllingfilet 1 ts salt 1 ss smør Saus: 1 appelsin 1 lime 2 dl lett crème fraiche 1 ss kyllingfond 1 ts soja 1 ss honning 1 ts sambal oelek evt sitronmelisse Tilberedning Vask sitrusfruktene. Riv skallet fint, og press ut saften. Kok opp skall, saft, crème fraiche, kyllingfond, soja, honning og … Les mer

Ingredienser 4 kyllingfileter 1 sitron 1/2 ts salt sort pepper 2 ss flytende honning 1 ss olje fersk timian eller persille Tilberedning Sett ovnen på 200 grader. Vask sitronen, riv skallet og press ut saften. Bland presset sitron, revet skall, salt, pepper, honning og olje og hell blandingen i en ildfast form. Vend kyllingfiletene i … Les mer

Ingredienser 4 stk urtemarinerte kyllingfileter 1 pk naby squash 7-8 stk store sjampinjonger 20 stk scampi, kokte 1 pk partypoteter 2 stk rødløk 2 hvitløk, kinesisk 2 dl appelsinjuice 3 ss honning 5 ss hot sweet chilisaus Tilberedning Stek kyllingen lett på begge sider, slik at den får en fin bruning. La den ligge og … Les mer

Ingredienser 4 kyllingfileter 4 dl crème fraiche 2 dl vann 1 terning hønsebuljong 3 ss flytende honning 1 ss olje 1 lime salt og pepper Tilberedning Krydre kyllingen med salt og pepper og brun i stekepanne ca 5 minutter på hver side. Bland sammen resten av ingrediensene (unntatt lime) i en kjele og varm opp. … Les mer

Ingredienser 4 kyllingfileter 1 ts chilipulver salt etter smak 2 pasjonsfrukt 1 stor sharonfrukt i små terninger 1/2 ts sambal oelek (chilipasta) 1 ss hvitvinseddik 1 ss honning 4 skiver bacon 4 ciabatta salat Tilberedning Krydre kyllingen med chili og salt, og stek ca 5 minutter på hver side til kjøttet er gjennomstekt. Del pasjonsfrukten … Les mer

Ingredienser 5 kyllingfileter, i biter 1 sitron, revet skall av 1 krm nymalt sort pepper 2 krm salt 1/2 ss olje 2 ss presset sitronsaft 2 ss flytende honning 1 ss vann 1/2 hønsebuljongterning 1/2 sitron, tynt skivet 1 fedd hvitløk, tynt skivet Tilberedning Krydre kyllingbitene med sitronskall, pepper og salt. Varm oljen i en … Les mer

Ingredienser 800 g kyllingfilet 2 ss honning 1 ts salt 1/2 ts pepper 1 nett sjalottløk 1 grønn squash 1 aubergine 1 pose knaskerøtter 300 g pastaskruer 1 ss provencekrydder 1/2 potte friske urter (oregano, basilikum og salvie er egnet) Tilberedning Brun kyllingfiletene i pannen 2 min på hver side. Legg i ildfast form og … Les mer

Ingredienser 4 kyllingfileter 4 ss honning 1/2 ts piri piri salt pepper Saus: 1 stk løk 1 cm ingefær 3 stk gul paprika 1 ts tørket timian 1 dl eplejuice 2 dl buljong 1 stk chili Tilberedning Stek kyllingfiletene i smør i en panne i 3-4 minutter på hver side til de er gjennomstekt. Bland … Les mer

Ingredienser 600 g kyllingvinger 2 båt hvitløk 2 dl ketchup ½ dl honning 1 ss olje 2 ts karri 1 ss worcestershire-saus 1 ts paprikapulver 2 ts sitronsaft 1 ts tabasco ½ ts salt Tilberedning I stekeovn ved 200 °C Legg kyllingvingene i en ildfast form eller i langpannen. Bland sammen ingrediensene til grillsausen og … Les mer

Ingredienser 600 g kyllingebryst Saus: 20 g smør 4 ts olje 1 ts salt 1 knivodd pepper 8 appelsiner 4 ts honning 2 ts frisk ingefær 10 mandler (flak) Pynt: Frisk mynte Tilberedning Varm halvparten av smøret sammen med oljen i en stekepanne og brun kjøttet godt på begge sider i ca. 5 minutter, krydre … Les mer

Ingredienser 5 dl vann 1 hønsebbuljongterning 500 g kyllingebryst 1 stk løk 4/5 dl sherryeddik 3 fedd hvidløk 1 spsk olivenolje 2 tsk spisskummen 1 stk rød paprika 1 stk gul paprika 2 spsk hakket jalapeno 1/2 pose frisk koriander Tilberedning – Kok opp buljongen. Tilsett kylling, finhakket løk, sherryvineddik, hakket hvitløk, olivenolje og spisskummen. … Les mer

Ingredienser Kylling: – 3 stk kyllingfilèter – 6 stk ferske basilikumsblader Ris: – 5 dl vann – 3 dl jasminris – 1 stk hønsebuljongsterning – 1 stk paprika – 1 stk gul løk – 2 stk vårløk Hvit Curry-saus: – 50 g smør – 1 ss karri – 4 hvitløksfedd – ca 3 ss hvetemel … Les mer

Ingredienser 1 Kyllingfilet Sitronsaft Kyllingkrydder (koriander, hvitløk, sennepsfrø) 3-4 små poteter Forest Blend krydder (Rosmarin, timian, persille) 1 eple Salt, pepper Olje Tilberedning Lag en liten «pose» av sølvpapir. Legg kyllingfileten i posen. Ha over litt sitronsaft, salt, pepper og krydder. Skjær poteter i båter. Ha dem i et ildfast fat. Ha over litt olje, … Les mer

Ingredienser 1-2 kyllingbryst pr. person salt og pepper smør til steking MARINADE 3 ss soyasaus 3 ss appelsinjuice 1 1/2 ss honning 2 ts fersk ingefær 1/3 ts svart pepper 1/2 ts salt 2 pressede hvitløkbåter SITRONSAUS 1 ss smør 2 ss hvetemel 4 dl hønsebuljong 3 ss sitronsaft 1 eggeplomme 2-3 ss fløte salt … Les mer

Ingredienser 1 stor kylling 3 1/2 dl yoghurt naturell 1 løk 3 båter hvitløk 2 grønne chilifrukter 4 cm frisk ingefærrot eller 2 ts ingefærkrydder 1 rød paprika 1 ts koriander 1 ts karve 1 ts paprikapulver 1 ts salt 1-2 ss sitronsaft 2 ss hakket kruspersille Tilberedning 1. Del kyllingen i åtte biter og … Les mer

Ingredienser 200 g kylling uten skinn og ben, i terninger 1/2 ss soyasaus 2 ss olje 1 ss mel 125 usaltede cashewnøtter 2 sore røde chili, uten frø, skåret i tynne strimler 2 hvitløksbåter, finhakket 2-3 vårløk skåret i ringer 1 ss soyasaus 1 ss østerssaus 1 ss brunt sukker eller palmesukker 2 1/2 dl … Les mer

Ingredienser Det enkleste er å bare gni kyllingen inn med urter blandet med litt smør, og gjerne fylle den med urter og hele sitroner i båter. Du kan også dytte litt urtesmør blandet med reven sitronskall under skinnet på brystet, det kan ofte bli litt tørt. Du kan bruke nesten hva som helst av urter, … Les mer

Ingredienser 460 gram kyllingfilet 200 gram grovhakket skogsopp 1 rød paprika, strimles 1 gul paprika, strimles ½ dl soyasaus ½ dl olivenolje 1 ts cayennepepper (spansk pepper) 3 fedd hvitløk 2 beger creme fraiche. Tilberedning Kyllingen skjæres i biter. Olje og soyasaus blandes i en skål med knust hvitløk og cayennepepper. Tilsett kyllingen og bland … Les mer

Ingredienser 3 Kylling filèter Ca 7 dl pasta skruer En Brokkoli En blomkål 100 Revet Ost En pakke med fløtegratinerte poteter 3dl vann 5 dl melk 1 ts smør Litt fersk parmesan Krydder etter ønske (oregano,hvitløk,estragon) Salt og pepper Tilberedning Kok opp pastaen i vann med litt salt i. La pastaen være litt hardere i … Les mer

Ingredienser Kjør basilikum, litt gressløk, revet sitronskall, pepper, salt og litt sitronsaft i en kjøkkenmaskin. Hiv oppi et fedd eller to med hvitløk mens du er igang. Skjær opp kyllingfilet i passende stykker, og skjær inn små lommer som du fyller med mozarella og krydderblandingen du lagte. vend også kyllingfileten i denne blandingen, og fres … Les mer

Ingredienser 1 stkrå kylling 1 ts salt 4-5 pepperkorn 1 laurbærblad 2-3 gulrøtter 2 persillerøtter 1 purre 2 stilker selleri 1 liten blomkål suppegrønt Frikassésaus: 2 ss hvetemel kyllingkraft kremfløte evt. litt presset sitron kruspersille Tilberedning Del kyllingen. Legg stykkene i en kjele. Hell på kokende vann til det såvidt dekker. Ha i krydder og … Les mer

Ingredienser 400 g kyllingfilet 2 ss olivenolje 1/2 purreløk 2 gulrøtter 1 stor, rød chilipepper 1 1/2 ss soyasaus 3 dl fløte 2 dl revet Jarlsbergost Tilberedning Strimle opp kyllingen, og surr bitene i oljen. Strimle opp purreløk, chilli og gulrøtter, og finhakk hvitløken. Legg hvitløken i bunnen av en form, og ha grønnsaker og … Les mer

Ingredienser Kyllingfilet(jeg pleier å skjære dem opp i ca 3 skiver) marinert i : -en dæsj olivenolje -en dobbelt dæsj Heinz BBQ saus -en liten dæsj soyasaus -hvitløk -paprikapulver -pepper Grill eller stek kyllingen. Tilberedning Jeg serverer dette med grillet paprika og løk, ris,smørdampede maiskorn(veldig godt hvis helles over risen) og noen ganger litt ananas.

Ingredienser 1 boks mais 2 kyllinger 2 pk bacon ca. halv pose frossen broccoliblanding 1 boks Creme Fraiche 2 bokser kyllingsuppe ost potetgull Tilberedning Finrens kyllingen og stek baconet. Bland alt sammen(kyllingsuppen skal ikke tilberedes, has rett i fra boksen). Strø ost over og knus litt potetgull på toppen. Stekes midt i ovnen på 180 … Les mer

Ingredienser 4 kyllingfileter i ca 1 cm-tykke skiver Sausblanding: sitronsaft fra en sitron 1 beger creme fraiche litt vann 1 liten opphakket løk 2 opphakkede hvitløksbåter estragon, salt og pepper Tilberedning La sausblandingen koke opp, før jeg skrudde ned varmen og hadde i skivene med kyllingfilet. Lot alt småputre i ca 5 minutter.

Ingredienser 2 gulrøtter 2 stilker selleri 1 liten purre 1 båt hvitløk 1 ts karri 4 dl hønsebuljong (vann + terning) 70 g rå ris 1/2 grillet kylling uten skinn kruspersille Tilberedning Skjær grønnsakene i tynne strimler og fres dem raskt i varm panne i 2 ss buljong. Bland finhakket hvitløk med karri og resten … Les mer

Ingredienser 2 stk kyllig-filet 5-6 gulerøtter 1 paprika 1 boks med reker Tilberedning Stek alt, og tilsett (hindu) tacokrydder eller (hindu) kyllingkrydder. Bland det ut med ris, og krydr etter behov! (paprikaen og gulerøttene skal være stekte så lenge at de er myke…Rekene trenger bare litt tid på stekepannen…) Hindu-krydder er det krydderet du får … Les mer

Ingredienser 2 kyllingfileter 4 forskjellige typer paprika 1 beger creme fraiche paprikakrydder salt pepper smør Tilberedning bland paprikakrydder og salt og pepper rull kyllingfiletene i krydderblandingen og gni godt inn kutt paprika i store biter og legg i gryten hell over creme fraiche og legg kyllingfiletene på toppen stek til kyllingene er ferdige. Du får … Les mer

Ingredienser En pakke kyllinglår fra Prior En gulrot En liten løk En liten boks hermetiske champinon En grønn paprika Ris (antall dl som angitt på pakken) En hønsebuljong En boks grovhakkede hermetiske tomater Salt/pepper Tilberedning 1. Krydre kyllinglårene med salt og pepper og stek dem lett 2. Surr løk, gulrot, champingnon, paprika ( i strimler) … Les mer

Ingredienser 2 kylling bryst Creme Fraiche Rød løk Salt Pepper Friske krydderurter ( basilikum eller rosmarin kan anbefales) Prøv gjerne andre. Tilberedning Kylling filètene legges på et flak aluminiumsfolie. Krydre med salt og pepper. Skjær 6-7 ringer med rød løk og legg over kyllingen. Ta et par store spiseskjeer med Creme Fraiche og legg over. … Les mer

Ingredienser 4 stk kyllingfilet 2 små pakker creme fraiche aromat krydder piffikrydder/krydderblanding Tilberedning Kyllingfilet gjennomstekes. Creme fraichen tas i panna sammen med krydderet og småkoker til sausen er varm og har fin fylde – litt tykk. Kan serveres med ris eller pasta.

Ingredienser *En ferdig kylling *En brokkoli *En boks lettrømme *En tube baconost *Revet ost Tilberedning Riv biter av kyllingen (uten skinnet) og legg det i en ildfast form. Kok brokkolien i noen få min (skal ikke være gjennomkokt). Legg brokkoli bitene over kyllingen. Bland rømme og baconost godt sammen og ha over kyllingen og brokkolien. … Les mer

Ingredienser 1 kylling delt i 4 1 barneskje mildt chilipulver 1 spiseskje paprikapulver 2 tsk malt spisskummin revet skall og saften av en appelsin 3 pressede lime 1 krm sukker 8 pressede hvitløksfedd ca en håndfull hakket fersk koriander 2-3 spiseskjeer olivenolje 1/2 dl øl,tequila eller ananasjuice salt og pepper Tilberedning Bland alle ingrediensene i … Les mer

Ingredienser 2-3 kylklingfileter skjæres i biter og stekes. I boks Heinz kyllingsuppe 1/2 boks lettrømme 1 ss sitronsaft Passe med karri 1 løk (finkket) – eller mer om du er glad i løk 1 boks mais 2-3 stilker stangselleri – skåret i små biter 1 paprika – rød i små biter 150-200 g hakkede mandler … Les mer

Ingredienser 1 Kylling(ferdig grillet) delt i 8stk.broccoli,rømme eller creme fraiche, 1 eske baconost.persille, revet ost. Tilberedning Ta ut mest mulig av bena fra kyllingen.Legg kylling og broccoli lagvis i en ildfast form. Visp sammen baconost, rømme eller creme fraiche og hell dette over kyllingen og broccolien.Strø revet ost over det hele. Dekk til med lokk … Les mer

Ingredienser 1 stk. grillet kylling. 2 poser sjysaus fra Toro. 1/2 pose Brokkoli-blanding, eller frisk brokkoli, gulrot,og blomkål etter behag. 1/3 stor Purre eller en hel bitteliten purre. 1 dl matfløte. Krydder etter egen smak ( AROMAT; PIFFI e.l.) Tilberedning Skjær opp kyllingen i passe gaffelbiter, Kok opp sausen, tilsett purre. kokes i 2 min. … Les mer

Ingredienser 14 små poteter (jeg brukte mandelpoteter) delt i to Olivenolje Salt 1 dl brødrasp 1/2 dl revet parmesan 4-5 Kyllingfileter 1 egg sammenvispet Tomatsaus 3 ss olivenolje 1 løk hakket 2 fedd hvitløk hakket 2 bokser tomater 1 ts provencekrydder Salt og pepper Frisk Basilikum Tilberedning 1. Varm oljen i en stekepanne. Fres løk … Les mer

Ingredienser 4 kyllingfileter 2 løk (jeg bruker en gul og en rød) Akkurat så mye sopp du vil (kan sløyfes) 2 SS olje 2.5 dl fløte 0,5 dl buljong 1 ts Sambal Oelek 2 SS Mango Chutney 1 SS soya saus Poteter Tilberedning Skjær kyllingen i strimler og fres den i en panne. Rens løken … Les mer

Ingredienser 3 kyllingfileter (ca. 600 g) 1 ts olivenolje 1 ts salt 2 krm pepper 2 stekeposer 250 g sjalottløk 4 gulrøtter 4-5 poteter (200g) 1 eple 3 pærer 3 fiken ½ sitron Marinade: 1 finhakket rød chili 2 pressede hvitløksfedd 3 ss hakket persille 1 ss rårørsukker eller vanlig sukker 1 ½ ss olivenolje … Les mer

Ingredienser 450 g kyllingfilet 2 dl matyoghurt 1 ts garam masala 1 krm + 1 ts + 1/2 ts salt 2 dl bulgur 5 dl eplejuice, utspedd 2 squash, skivet 1 1/2 dl salte cashewnøtter Tilberedning 1. Del hver filet i tre. Bland yoghurt og garam masala. Hell halvparten i en liten bolle, og smak … Les mer

Ingredienser 1 pk. Enchiladas eller myke taco Fyll: 1 boks hermetiske tomater, gjerne med chili 300 g kyllingkjøtt, stekt 4 ss rosiner 4 ss maiskorn 1 løk 1 fedd hvitløk 1 chili ½ ss tomatpuré 1 ts salt ca 2 dl gratineringsost Tilberedning Bland alt i stekepannen. Ha fyllet i tortillas som rulles sammen og … Les mer