Ingredienser2 stykk kylling file Grill saus ishavs salt agurk tomater ferske sjampingjoger ca.3dl pasta (sløyfer,rør eller skjell) 2 kylling bulijong terninger Tilberedningpensle på grill sausen på kyllingfileene og sett dem i ovnen på 200 grader i ca. 25 min. ha i...
Ingredienser1 rå kylling fylles med rødløk og eple i båter og ca en neve rosiner. Gni utsiden med salt og pepper stekes i ca 45 min på 200 grader. TilberedningJeg serverer den med coscos salat, som er coscos blandet med litt olivenolje og sitronsaft, litt hakket...
Ingredienser 4 kyllinglår salt og pepper olivenolje til steking 2 dl kylling kraft 2 dl rødvin 3,5 dl fløte 2 ss hvetemel, lag jevning med litt fløte 2 ts eller mer Carry Paste 2-3 ss sveet Mango Chutny 2 ss sennepsfrø 1 blomkål i buketter 1 gulrotTilberedning Skjær...
Ingredienser2 pk. kyllingfilét (ca 5-6 stk) 3 stk. ass. paprika 1 dl. vann 1/2 terning hønsebuljong 2 dl. kremfløte 1 ts. grov sennep 2 ss. Soyasaus (maizenamel)TilberedningFilétene krydres og stekes ca. 3 min. på hver side. Rør buljongen ut i vann, ha i sennep, flte,...
Ingredienser1 ferdig grillet kylling (jeg brukte kyllingfilet og rå kyllinglår) 1 boks tomatsaus 2.5dl kremfløte (jeg brukte helmelk) 1 1/2 ss malt ingefær 1 frisk grønn chili i tynne skiver 1ts karve(dette hadde jeg ikke i) 1 ts garam masala 1/4 ts kajennepepper 1 ss...
Ingredienser4 store kyllingfileter (du kan også bruke kyllingvinger, eller erstatt kyllingkøttet med skiver av ferskt kanin-, kalkun- eller svinekjøtt). 5 ss spansk olivenolje 1 finhakket løk 6 finhakkede hvitløksfedd revet skall av en sitron finsnittet skall av en...
Ingredienser1 kylling delt i porsjonsstykker 2 auberginer à 250 g 1 finhakka løk 1-1½ dl olje ¼+¼ ts gurkemeie 2 pressa kvitløkfedd 2-3 ss tomatpuré 1 boks hermetiserte tomater 5-6 dl vatn eller meir salt og pepar ½-¾ dl gule linser, bløtlagt i ca. ½ time 1-2 ss tørka...
Ingredienser2 kyllingfileter 6 skiver tomat (1 til hver av filetene og 4 som skal serveres friske som tilbehør) 2 skiver fersk mozarella 2 kvaster fersk basilikum Litt rødløk i skiver Oliven uten sten 2 blader salat Salt Pepper 1 pakke fersk pasta tagliatelle. 3 ss...
Ingredienser1/3 Løk 150 gram Kylling 1/2 Vårløk 2 ss Soyasaus 2 ss Østerssaus 1 ss Olje 1 fedd Hvitløk Litt fersk IngerfærrotTilberedningBland finhakket løk, ingefær, hvitløk, og soyasaus i en plastpose. Ha i kyllingen, og la det marinere i 1/2 time. Varm oljen i...
Ingredienser150 gram Kylling 1/3 rød Paprika 1 ss Soyasaus 1 ss Chilisaus 1 Chili 1 ss Olje 1 fedd Hvitløk Litt BønnespirerTilberedningFres hvitløken i oljen(pass på at den ikke blir svidd). Ha i kyllingkjøttet, og fres det såvidt. Tilsett paprika og chili og fres...
Ingredienser3-4 kokte Poteter 1/2-1 dl Melk 1 stk Kyllingfilet Krydder: litt Pepper litt Salt 1-2 ts Urter (feks: rosmarin,timian, basilikum, persille) litt HvitløkspulverTilberedningKok først potetene. Vend kylingfileten i urtene og litt salt. stek den i 3-4 minutter...
Ingredienser1 ss Fersk ingefær 1 skive Sellerirot 1 stk Kyllingfilet 1/2 stk Fennikel 1/4 stk Purre 3 stk Sjaminjong 2 dl Kokt ris Krydder: 1/2 ChiliTilberedningStart med å koke risen (hvis du ikke bruker rester fra i går, noe du gjerne kan gjøre). Del alle...
Ingredienser1/2 Kylling Litt Sitronsaft 1 ts Tandoori masala 1/2 dl Yoghurt Krydder: 1/2 ts SaltTilberedningGni kyllingen inn med salt og sitron. Bland tandoori masala og yoghurt. La kyllingen marineres i denne blandingen i 2 timer i kjøleskap. Legg stykkene i en...
Ingredienser150 gram Kylling 1 stk Gulrot 1 stk Potet 2 spiseskje Sennep dæsj Sellerirot 2 stk Tomater Krydder: 1 fedd Hvitløk 2 teskje BasilikumTilberedningSkjær kylling i strimler, eller hvis du har kyllinglår kan man bruke hele lår Mariner kyllingen i sennep,...
Ingredienser1 stk Kyllingbryst 2 dæsj Frisk timianTilberedningVask deg på henda og gni et kyllingbryst per pers inn med salt, kvernet pepper og Timian (helst fersk). Gå så og kjøp noe tyrkisk brød fra tyrkern. Når du kommer hjem, åpne den første flasken vin og ta deg...
Ingredienser1 stk Tomat 1/2 stk Grillet kylling 1 deciliter Rømme 1 stk Salat 1 stk Avocado Krydder: dæsj Sukker dæsj SitronsaftTilberedning1. Plukk kjøttet av kyllingen, og hakk tomat og salat. Bland. 2. Ta ut kjøttet av avocadoen og fordel det i salaten. Dressing:...
Ingredienser1 Tomat 1 dl kokt Pasta 1-2 Kyllingbryst 1 ss Barbeque saus 2 dl Issalat 3 ss AgurkTilberedningSmør kyllingbryst med barbeque-saus og stek det i stekeovnen ved 200 °C i 20-25 minutter. Du kan stikke en spiss kniv inn ved vingebenet for å kontrollere at...
IngredienserLitt hakket Løk 2 SS Rømme 1/2 liten boks Maiskorn 150 gram Kyllingfilet 1/3 glass Salsa 2 Hvetetortilla 1/3 pose Fajitas seasoningmixTilberedningBrun kjøttet i smør. salt det. Tilsett løk, mais og krydderblanding. Tilsett litt vann til, så krydderet kan...
Ingredienserca 100 gram Kylling 1/2 stk Wokblanding 2 pakke NudlerTilberedning1. Stek kyllingen og grønnsakene i Wok eller stekepanne. 2. Tilsett nudler og nuddelkrydder, og ca. 2dl vann pr. pakke nudler. 3. La vannet koke ut, og servér. PS: Du trenger ikke bruke...
Ingredienser1/2 dl Fløte 1/2 blokk Hønsebuljong 1/2 dl Vann 1 stk Kyllingfilet Krydder: Basilikum Salt og pepperTilberedningKok opp vann, fløte og buljong i en liten kjele, og legg kyllingfiléten oppi. Snu kjøttet underveis. La det stå i 7-8 minutter. Ta ut kjøttet og...
Ingredienser1-2 stk Kyllingfilet Tikka pasteTilberedningSmør kyllingfiletene med tikka paste før steking. Stek filetene i smør i stekepanne i ca. 3 minutter på hver side. Server med ris og raita. Oppskrift for raita ligger under kategorien...
Ingredienser1/2 dl hakket Paprika 1 ss Soyasaus 1/2 terning Hønsebuljong 1/2 dl Vann 1/2 ts Sennep en og en halv Kyllingfilet 1 ts Maisenna 1 dl Kremfløte Krydder: Litt SaltTilberedningStek kyllingfiletene i en stekepanne i ca. 3 minutter på hver side. Salt litt. Ta...
Ingredienserlitt Paprika ca 2 ss revet Ost kjøtt fra en 1/2 Grillet kylling ca 2 ss Rømme Strimlet Salat ca 2 ss Maiskorn ca 1 dl Vann ca 3 ss Salsa 3-4 Tacoskjell Krydder: 1 ss TacokrydderTilberedningRens kyllingen og surr kyllingkjøttet i tacokrydderet og vann, i en...
Ingredienser1 Egg 2 Kyllingfileter 1 skive Kokt skinke 2 ss Strøkavring 1 ts Salt 1 skive Hvit ost 1/4 ts Hvit pepper Smør til stekingTilberedningLegg ost og skinke mellom de to kyllingfiletene. Visp egget lett sammen. Vend kyllingen først i vispet egg, så i...
Ingredienser1 stk Paprika 1/2 stk Grillet kylling 1/2 boks Crème fraiche dæsj Normanna Krydder: 1 fedd HvitløkTilberedningLegg kyllingen på en ildfast form. Skjær paprika i biter og press hvitløken. Fres dette lett i en panne og hell crème fraiche over (kan erstattes...
Ingredienser1/2 stk Løk 2 stk Ferske Champignon 1 deciliter Fløte 150 gram Kylling 1 deciliter Ris Krydder: 1 dæsj Pepper 2 spiseskje Sennep 1 dæsj SaltTilberedning1. Kok opp vann, og kok risen som foreskrevet på pakken. 2. Sett i gang med å dele opp kylling,...
Ingredienser1/4 rød Løk 1/2 dl revet Ost Kjøtt fra 1/4 Grillet kylling 2 ss Rømme 1 dl Vann 2 ss Salsa 2 Hvetetortilla 1/3 pose Seasoning mixTilberedning1. Ta kyllingkjøttet av kyllingen, del det i biter og stek det. Tilsett løk, krydderblanding og ca. 1 dl vann....
Ingredienser1/4 stk Løk 120 Gram Grillet kylling stk Salat 2 stk Pitabrød 3 spiseskje Maiskorn Krydder: 1 spiseskje TacokrydderTilberedning1. Del opp kylingen i biter, og stek den. 2. Hell på Tacokrydderet og litt vann, og la det koke inn. 3. Varm pitabrødene. Server...
Ingredienser1/2 Kylling 1 kopp Ris Litt Olje til stekepanna Krydder: 2 spiseskjeer Rajah karri-paste til kyllingen 1 spiseskje Rajah karri-paste til risenTilberedningPlukk alt kjøttet av den halve kyllingen, putt olje i panna og kast alt kjøttet oppi. Del det opp i...
Ingredienser1/2 stk Grillet kylling 1 boks Kyllingsuppe 1 deciliter Melk 1/2 pakke GrønnsaksblandingTilberedningDel kjøttet i biter. Varm suppen med litt melk. Tilsett grønnsaksblandingen og kyllingkjøtt, og la alt trekke til det er gjennomvarmt. servér kote poteter...
Ingredienser1/2 Kylling Tikka pasteTilberedningBen ut kyllingen eller bruk kyllingfilet. Del kyllingkjøttet i passe store stykker og legg dem i en ildfast form. Smør på krydderblandingen og stek i ovnen ved 160 °C i 15-20 minutter. Serveres med ris og gjerne Raita (se...
IngredienserCa. 400 g renset kyllingkjøtt 2 dl kremfløte ½ dl majones 125 g baconost (eller annen eskeost) 10 pl gelatin 1 purre 1 ½ ss sennep 1 s chilisaus 1 ts estragon litt hvit pepper TilberedningBløtlegg gelatinplatene i litt kaldt vann. Finhakk vasket purre og...
Ingredienser2 grillstekte kyllinger eller selvstekte sådanne 2 pakker lys aspik 1 stor klase grønne druer 1 bunt dill TilberedningRens stekte, kalde kyllinger for skinn og ben. Skjær det rene kjøttet i små stykker. Vask druene og del dem i to (fjern stener). Lag aspik...
Ingredienser1 kylling utbenet, del den i ca. 5 mm tykke strimler . 1/2 tommel ingefær, kuttet i fyrstikk store strimler 3 fedd hvitløk, delt i tynne skiver. 1 kopp cashew nøtter 2 røde paprika snittet i tynne biter 2 røde chili, snittet i tynne strimler ( uten frø)...
Ingredienser1 stk. kylling (ca. 1000 g) 1 ss siktet hvetemel 1 ts salt ½ ts pepper ½ ts malt ingefær ca. 10 stk. stjerneløk ca. 500 g hodekål ca. 250 g aspargesbønner 4 stk. gulrot 5 dl hønsebuljong (utblandet) 4 stk. wienerpølser 2 ss hakket persille (kan...
Ingredienser 600 g filet av kyllinglår 1 gul løk 1 hvitløkbåt 2 ss olivenolje 1 ss dijonsennep 2 1/2 dl matfløte 15 % 1 dl vann 1 terning hønsebuljong 250 g haricots verts 70 g fersk spinat salt og pepper pestoTilberedningSkjær kyllinglårfileten i grove biter. Skrell...
Ingredienser 280 g spagetti 4 kyllingfileter 1 ss olivenolje 1 pose (400 g) dypfryst grønnsaksblandning med f.eks. paprika og aubergine 1 ts salt 3 plommetomater 1-2 kryddermål pepper 1 potte basilikumTilberedningKok spagettien i rikelig med lettsaltet vann ifølge...
Ingredienser 4 kyllingfileter 3 paprikaer, gjerne i ulike farger 2 purreløk 1 boks (227 g) ananasr inger i juice 4 porsjoner potetmospulver 2 ss olje 1 ss karri 1 ts salt 1-2 kryddermål pepper 2 ss eddik 1 ss sukker 1 ss Maizena maisstivelseTilberedning1. Skjær...
Ingredienser 4 kyllingfileter 1 ts salt smør / olje 2 store purrer revet skall av 1/2 appelsin Saus 1 appelsin 1/2 sitron 2 dl seterrømme 1/2 buljongterning 1 neve rosiner salt og hvit pepper litt revet pepperrot hakket persille båter av sitron til...
Ingredienser 8-10 poteter, ca. 800 g 2 kålrabier, ca. 500 g 3-4 gulrøtter, ca. 300 g 2 ss olivenolje 1 ts salt 2 purreløk Kylling 4 kyllingfileter 2 ss olivenolje 1 ts salt 1-2 kryddermål pepper brød til servering sylteagurk til serveringTilberedningROTFRUKTPANNE...
Ingredienser 4 kyllingfileter 100 g røkt skinke 1-2 ss fransk sennep 1 ss olje 1 grønnsaksbuljongterning 5 dl vann 3 dl couscous 1 pose (500 g) dypfryst broccoli mexicana 1 ts salt 1 kryddermål pepperTilberedningSkjær lommer på langs av kyllingfiletene. Fyll dem med...
Ingredienser 2 små Kyllinger 1/2 l matyoghurt 1/2 l kulturmelk 2 hvitløkbåter 1 ts chilipulver salt og hvit pepper ca 1/2 dl hvetemel olje til friteringTilberedningDel hver kylling i 4. Bland sammen ingrediensene til marinaden og legg kyllingbitene i natten over....
Ingredienser 3 dl basmatiris 4 kyllingfileter 1 ss olje 1 ts salt 1-2 kryddermål kajennepepper 4 fersken eller nektariner 2 purreløk 1 boks lett kokosmelk (400 ml) eller 1 boks vanlig kokosmelk (200 ml) og 2 dl vann 1 ss soya Tilbehør sukkererterTilberedning1. Kok...
Ingredienser 3-4 ss smør 6 ferske kyllinglår salt og pepper 3 hakkede sjalottløk 2 1/2 dl lyst øl, hveteøl 2 dl mørkt øl, bayer 2 dl kyllingbuljong Risotto Lag risottoen som angitt i oppskriften «Rista Kveite med sopprisotto», men bytt ut soppen med...
Ingredienser 700 g filet av kyllinglår 20 cm purreløk 1 rød paprika 2 ss olivenolje 1 ts karri 1 liten boks maiskorn (150 g) 2 ss kyllingkraft ca 4 dl vann 3 ss Maizena jevning for lyse sauser 3-4 ss ekstra lett rømme 1 banan salt og pepper nymalt 3 ss kokos til...
Ingredienser4 kyllingfileter salt og kvernet pepper smør eller olje til steking Linse- og spinatseng: 4 ss olivenolje 1 finhakket løk 1 båt hvitløk 1 ts garam masala 1 ts karri, gjerne litt sterk type 1/2 ts knuste kardemommekjerner 250 g linser 5 dl vann 2 flådde...
Ingredienser3 kyllingfileter 3 båter hvitløk, finhakket 3 sjalottløk, finhakket 1 ts korianderfrø 1 ts spisskummenfrø saft av 1/2 sitron 1 rød chili, hakket 2 ss olivenolje 2 ss sesamfrø Trespidd la dem ligge i vann i 30 minutterTilberedningDel kyllingfiletene i tre...
Ingredienser400 g kyllingkjøttdeig 1 liten, finhakket løk 1-2 ss tacosaus 1-2 ss chilisaus 1-2 båter revet hvitløk 1 ts paprika 1 egg 1 ts salt kvernet pepper smør eller olje til stekingTilberedningBland sammen alle ingrediensene i en hurtigmikser. Form til fire store...
