Iskake

Ingredienser sukker 2ts vaniljesukker 2,5 dl fløteTilberedning Pisk eggedosis av egg og sukker, Stivpisk fløten med vaniljesukker. Bland sammen . Ha i frukter som kiwi, jordbær eller revet sjokolade.

Eplekake

Ingredienser1,2 dl olje 6 dl hvetemel 2,4 dl rømme 2,4 dl farin 1 ts vaniljepulver 1 ts bakepulver 1 ts salt 1 ts natron eplerTilberedningAlt dette røres sammen og has i en rund form. Skrell og ha oppi så mange epler du får nedi. Dryss over kanel, sukker og litt hakka...

Gulrotkake

Ingredienser2 egg 1 dl sukker 2 gulrøtter 2 dl hvetemel 1 ts bakepulver 1 neve hakkede mandlerTilberedningVisp egg og sukker til eggedosis. Rasp gulrøttene og ha disse i røren. TIlsett mel, bakepulver og mandler. Stekes på 170°C (varmluft) eller snaut 200°C (over- og...

Fyldig ostekake med sjokolade

Ingredienser 1 pk Kornmokjeks ca. 50 g Smør 200 g Philadelphia kremost nøytral 2 ss Sukker 25 g Kakao 100 g Sjokolade 1 ½ dl Fløte evt. pisket krem på toppen Tilberedning Knus kjeksen og bland inn smør. Klemmes i en springform og stekes i ovnen 180 grader i 15 min....

Ostekake 4

Ingredienser 1 pakke havrekjeks (Hob Nobs el.) 100 g margarin 2 beger lettrømme 2 pk Tine smøreost naturell 1 pk kremfløte 1 pk sitrongele 2 ss melis Evt. kiwi, jordbær eller stjernefrukt til pynt/tilbehør. Tilberedning Smuldre kjeksen og margarin i sammen, bruk...

Iskake med creme fraiche

Ingredienser2 eggeplommer 1 dl sukker 1 ts vaniljesukker 1 beger Creme Fraiche 1 appelsin 10 søte kjeksTilberedningPisk 2 eggeplommer, 1 dl sukker og 1 ts vaniljesukker til eggedosis. Bland i 1 beger (2 dl) Créme Fraiche, saft og revet skall av 1 appelsin. Stivpisk...

Sjokoladekake

Ingredienser200 gr dronning kokesjokolade 200 gr melange – Smeltes sammen på svak varme (160° – 250°) til en røre. 4 egg 2 dl sukker – Vispes til eggedosis. 250 gr hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker Tilberedning- Bland det tørre godt....

Sjokoladefondant

Ingredienser300 gram mørk sjokolade 250 gram usaltet smør 5 eggeplommer 5 hele egg 150 gram sukker 120 gram hvetemel TilberedningSmelt smør og sjokolade i ei lita gryte (helst over vannbad) eller i mikroen i rundt tre min. Taes av varmen. Pisk eggeplommer, hele egg og...

Albykringle

Ingredienser800g mel 400g skikkelig godt smør 5 dl melk 100g gjær 2 egg Blandes, heves i 30 min. Fyll 250g smør 400g melis Litt vaniljesukker TilberedningDeigen deles i tre, kjevles ut, smør på fyllet. Brett over og legg i langpanne. Etterheves 20 min. Stekes ca 30...

Albykringle 2

Ingredienser600 g hvetemel 100 g margarin 1/2 liter melk varmes til 37 grader 100 g gjær 50 g sukker og 2 egg røres sammen Arbeid sammen ingrediensene til deigen, la heve. Fyll : 200 g sukker 200 g smør 1 ts vaniljesukker røres hvittTilberedningHalvparten av deigen i...

Julekake

Ingredienser250 g margarin eller 175g margarin og 75 g smør 5 dl melk 75 g gjær ca. 1 kg hvetemel 1/4 kardemomme 1 ts salt 300 g rosiner Til pensling 1 egg 1 ss vann TilberedningSmelt margarin/smør. Tilsett melken og varm blandingen fingervarm. Rør gjæren ut i litt av...

Yoghurtkake

Ingredienser3 dl grovt eller fint sammalt mel 1 1/2 ts bakepulver 150 g margarin 150 g sukker 3 egg litt salt Fyll 1 stor most banan 1 ss sitronsaft 3 ss hakkede mandler 2 dl yoghurt naturell melk til dynking ca 1 ts melis TilberedningBland alle ingrediensene til...

Sarah Bernard

Ingredienser 200 g mandler 3,5 dl melis 2 eggehviter Bland melis og malte mandler. Pisk eggehvitene og bland massen sammen. Settes med teskje. Stekes på 175 grader i ca 8-10 min. Smørkrem 1: 100 g smør/margarin 1,5 dl melis 1 eggeplomme 2 ss kakao Tilberedning...

Spekulasier

Ingredienser4 egg 5 dl sukker 160 g smeltet smør 2 ss konjakk 2,5 dl sur fløte 2 ts kardemomme 12 sitrondråper 1 ts natron 750 g hvetemel mandler til pynt TilberedningEgg og sukker piskes til tykk eggedosis, tilsettes den piskede fløten og det smeltede smør og...

Brownies 2

Ingredienser300 G smør 600 G Sukker (røres hvitt med smøret) 5 Egg 300 G Hvetemel 1 ½ Ts Vaniljeessens 12 Ss Kakao (eller kombiner med noe smeltet kokesjokolade) 1 Boks (ca.100 g) Valnøttkjerner (hakkes) TilberedningKan også ha grovhakket sjokolade i røra i tillegg...

Valnøttboller med sennep

Ingredienser1 dl sterk kaffe 4 dl vann 20 g gjær 1 spsk. salt 2 spsk. dijonsennep 1 spsk. olje 1 dl rugmel ca. 500 g hvetemel eller pizzamel 50 g hakkede valnøtter TilberedningBland den varme kaffe med vann til en lunken blanding og rør gjæren ut. Tilsett salt, sennep...

Engelske krydderboller

Ingredienser3 dl melk 50g gjær ca. 7 1/2 dl hvetemel 100 g mykt smør 1 dl sukker 1/2 ts revet muskat 1/2 knust nellik 1/2 ts kanel 1/2 ts knust allehånde 125 g rosiner (de sløyfer jeg – ingen her liker rosiner) 1 egg til pensling TilberedningLag bolledeigen, den...

Konfektkaker

Ingredienser200 g smør 250 g sukker Røres til smørkrem 2 egg – tilsettes 275 g mel siktes 1 ts bakepulver Dette blandes og røres i smørkremen Til slutt tilsettes 50 g hakkete mandler 1 pl hakket kokesjokolade TilberedningDette blir til ca 50-60 småkaker som skal...

Tykksnipper

Ingredienser1 dl.farin 2 dl. kefir 3ss. margarin smelt 1ss hjortesalt hvetemel TilberedningHj.saltet røres ut i 1ss lunka vann og haes i kefiren.(Dette for å ta bort noe av lukta .) Rør forsiktig sammen alt.Du må bruke så mye hvetemel at du får kjevla det ut.Det skal...

Snipper

Ingredienser1/2 l sur melk 1/2 l sukker 2 ss hornsalt (edit: var ikke dette temmelig mye??) 1/4 kg smør 1 ts kardemomme hvetemel TilberedningMelk, sukker og hornsalt blandes sammen. Tilsett smør, kardemomme og hvetemel til en passe deig. Kjevle den ut til en...

Tjukksnipp

Ingredienser125 GRAM SMØR 400 GRAM SUKKER 1/2 L.SURMELK 2 1/2 TS HORNSALT HVETEMEL TIL PASSE DEIG TilberedningSmøret skal halvsmeltes, og så røres sammen med sukkeret.. Så blandes mjølka og resten i. Kjevles 1/2 cm tjukk.og skjæres i snipper. Strø på perlesukker før...

Aniskringler

Ingredienser80 gram margarin 3 1/2 dl mjølk 80 gram sukker 50 gram gjær 1 egg 4 ts anisfrø ca. 10-11 dl sikta kveitemjøl TilberedningSmelt margarinen, og varm margarin og mjølk til 37 grader. Hell dette over i ein bakebolle og tilsett sukker. Rør gjæra ut og visp inn...

Sachertorte

Ingredienser 300 g smør 200 g sukker røres hvitt. 8 eggeplommer tilsettes. 300 g hvetemel 2 ss kakaopulver 50 g strøkavring siktes i. 8 eggehvitter stivpiskes. Tilsett 100 g sukker og pisk videre til massen er seig og blank.TilberedningTilsett 100 g sukker og pisk...

Sjokoladekake med poteter

Ingredienser250 g mosede varme poteter 90 g smeltet sjokolade 1,5 ts natron oppløst i litt varmt vann. Blandes sammen og dekkes slik at det holder seg varmt. 250 g mykt smør og 400 g sukker røres hvitt. 4 store egg piskes og blandes i smøret. 250 g hvetemel 2 ts...

Sprø havrekjeks

Ingredienser 250 gram margarin/smør 50 gram sukker 2 1/2 dl kald mjølk 250 gram lettkokte havregryn ca. 80-100 gram kveitemjøl 3 ts bakepulver Tilberedning Smelt margarin/smør og rør inn sukkeret til det vert oppløyst. Ha i kald mjølk og slå dette over havregryna. La...

Amerikanske Muffins

IngredienserDet tørre: 4,8 dl hvetemel ca 1,5 dl farin (gjerne brun, mengde etter smak) 3 store ts bakepulver en klype salt Det våte: 1 egg 3/4 dl olje (f.eks. rapsolje, kalt «Salat- og matolje») 2,5 dl melk TilberedningSmakstilsetninger bestemmer du selv!...

Konfektmuffins

Ingredienser1 plate kokesjokolade 60 gr meierismør 2 egg 125 g farin 100 g hvetemel 1/2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 1 ts pulverkaffe 50 g sjokolade, hakket 50 g valnøtter, hakketTilberedningI ovn ved 180 grader i 15 minutter. Smelt sjokoladenm smøret og...

Sjokolademuffins

Ingredienser175 g sukker 3 egg 100 g flytende margarin 125 g hvetemel 150 g grovhakket sjokolade ca 75 g grovhakkede hasselnøtter 2 grovhakkede bananer 1 ½ ts vaniljesukker 1 ts bakepulver Tilberedningblandes sammen og helles i muffinsformer stekes v 175c i ca 25...

Min favoritt (kake)

Ingredienser250g mandler . males 250g melis 4 eggehviter – stivpisket 1 ss hvetemel 1 ts bakepulver Bland sammen eggehviter og de øvrige ingredienser. 150C i 30min ( Ta kaka ut av formen og stek litt til hvis den er klissete i bunnen) Fyll: 100g meierismør 1...

Firehjulskake

Ingredienser4 egg 4 kopper sukker 4 kopper mel 4 ts bakepulver 2 kopper kokt melk Fyll: 2 ss margarin 250 g melis 1 ss kakao 1 ts vaniljesukker 3 ss sterk kaffeTilberedningEgg og sukker vispes til eggedosis.Mel siktes i, melken has i.Stekes v 200 grader ca 35-40 min....

Banankake

Ingredienser1 dl sukker 135 g margarin 2 egg 0,35 dl mjølk 4,5 dl kveitemjøl 1 ts bakepulver 1-2 bananerTilberedning 1. Rør margarin og sukker kvit. 2. Tilsett egg , eit fot eit, og visp godt. Ha i mjølk. 3. Sikt i mjøl og bakepulver. Mos bananane og bland i. 4. Smør...

Kokoskake med sukkerlake

Ingredienser4 dl sukker ca. 150g romtemperert smør 4 egg 1 ss vaniljesukker 5 dl kveitemjøl 2 ts bakepulver 2 1/2 dl kokosmasse 2 1/2 dl mjølk Til sukkerlake: 3/4 dl vatn 1 dl Sukker 1 ss vaniljesukker 1/2 ts rosenvatn (kan utelatast) Til dekorasjon: ca. 1/2 dl...

Non Stop-kaker (for de minste)

Ingredienser125 gr smør 3 dl sukker 2 egg 2 ts vaniljesukker 4 1/2 dl hvetemel 1 dl kakao 1 ts bakepulver 1 ts salt 1 liten pose non stopTilberedning1. Sett stekeovnen på 175 grader 2. Rør sammen 125 gr smør, 3 dl sukker og 2 ts vaniljesukker med kjøkkenmaskin eller...

Kondil – algerske smultringer

Ingredienser5 dl kveitemjøl ca. 15 g gjær 2 dl vatn 1 ts vaniljesukker 1 dl sukker ca. 2 dl olje til frityrsteiking Sukkerlake: 2 dl sukker 2 dl vatn 3-4 ss pressa sitronTilberedning# Brukar du fersk gjær blander du den med 1 dl av vatnet (37°C) og ca. 1 ts sukker. La...

peanøttkjeks

Ingredienser 2 dl kveitemjøl 1 ss malte peanøtter 1 ss sukker 1 egg 4 ss margarin 3 ss grovhakka peanøtter Tilberedning 1. Vask salta peanøtter og la dei tørke eller bruk jordnøtter med skall. 2. Bland sukker, malte peanøtter og kveitemjøl i ein bolle. Gni i margarin...

Banankjeks

Ingredienser 5 ss smørr 1 kopp sukker 1 egg 1 kopp mosa bananer ½ kopp mjølk ½ kopp havregryn 2 ts bakepulver 2 koppar kveitemjøl 1 ts vanilje sukker Tilberedning 1. Rør smør og sukker kvitt. 2. Bland i egget og rør godt. 3. Tilsett resten av ingrediensane og bland...

DEILIGE MUFFINS

Ingredienser 2 egg 1,5 dl sukker 50 g smeltet margarin 1,5 dl melk 3 dl hvetemel 1,5 ts bakepulver 0,5 ts salt 1 ts vaniljesukker og evt revet skall av 1/2 sitron Glasur: Sitronsaft Melis Tilberedning Bruk kjøkkenmaskin. Ha først i egg og sukker. Piskes til eggedosis....

Kokosboller

Ingredienser4 eggehviter 4 dl sukker 6 plater gelatin 100g sjokolade 50g delfiafett 1-2 dl kokos Tilberedning1. Visp eggehvitene stive og dryss i litt og litt sukker under vispingen. 2. La gelatinen ligge i bløt i kaldt vann i min. 5 minutter før du smelter den i litt...

Peanøttkake

IngredienserBunn 3 eggehviter 3 dl sukker 2,5 dl peanøtter (vanlige salte peanøtter) 20 ritzkjeks eggehviter og sukker piskes. peanøtter og ritzkjeksene finknuses. bland alt sammen. ha i det i en form. stekes ved 175 grader i 30 min (varierer noe fra ovn til ovn)...

New York Cheese cake

Ingredienser185 gr. Mel ½ ts. Bakepulver 60 gr. Sukker 1 ts. Sitronskall revet 1 egg 3 ¾ kremfløte til servering Fyll: 750 gr. Kremost rørt mykt 250 gr. Sukker 30 gr. Mel 2 ts. Appelsin skall, revet 2 ts. Sitronsskall, revet 4 egg 1 ¾ dl. Kremfløte Kandisert...

Skuffkake

Ingredienser600g hvetemel 600g sukker 8 dl. kulturmelk 4ts. natron 190g smør 2ts. vaniljesukker 2ss. kakao Fyll: 125gsmør 2ss.sterk kaffe 300-400g melis 2ts.vaniljesukker 1 lite egg TilberedningHusk å smelte smøret i hovedoppskriften, ellers er det bare og røre det...

Sjokolade og mandelkake

Ingrediensertil form ca 20 cm i diameter (smøres og drysses med mel) 120 g. kokesjokolade ( helst mørk valrhona, eller annen sjokolade med 70% kakaoinnhold) 2 ss rom eller kaffe 110 g. smør (gjerne usaltet) 1 3/4 dl. sukker 3 eggeplommer 3 eggehviter klype salt 1 ss...

Karamellkake

IngredienserBunn: 225 gram smeltet smør 3 egg 3 kopper sukker 3 ts vaniljesukker 3 ts bakepulver 1 1/2 kopp melk 4 ss karamellsaus 4 kopper mel Glasur: 3 ss kaffi 100 gram smør 3 ts karamellsaus 3 ss vaniljesaus 300 gram melisTilberedningBunn: Sett ovnen på 180...

Jule-cookies

Ingredienser180 g sukker 180 g brunt sukker 240 g margarin 2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 380 g mel 2 egg 1,5 pl kokeesjokolade 1 stor pose Nonstop TilberedningSukker og margarin røres hvitt. Ha i de andre ingrediensene. Sjokoladen hakkes i biter og has i deigen....

Sandnøtter

Ingredienser125 g smør/margarin 250 g potetmel 75 g hvetemel 1 ts bakepulver 125 g sukker 1 egg 3 vaniljedråper TilberedningMel og bakepulver siktes. Smør/margarin smuldres og has i. Pisk egg og sukker til eggedosis og ha i. Trill deigen ut i lange remser, del i små...

Sjokoladerisboller

Ingredienser2-3 ss fløte 125 gram sjokolade 50 gram smør eller kokosfett 5 dl puffet ris evt. 1 dl revet kokos evt. syltetøy TilberedningLegg et bakepapir, helst godt smurt, utover kjøkkenbenken. Ha kokosmassen i en bolle. Smelt sjokolade og fløte i ei gryte eller...

Småkake

Ingredienser3 eggehvitter 250 gram melis 1/2 ts kardermomme 250 gram mandler, finskåret på langsTilberedningPisk eggehvittene stive. Rør forsiktig inn melis, kardermomme og mandler i eggehvittene. Settes i små klatter på bakepapir og stekes ved 185 oC i 10-15...

Smultringer

Ingredienser4 egg 250 g sukker 1 dl kremfløte 100 g smør revet skall av 1/2 sitron 1 ts kardemomme 1 ts hornsalt ca. 500 g hvetemel smult eller matfett til koking Tilberedning1. Pisk egg og sukker til eggedosis. 2. Tilsett pisket krem og smeltet, avkjølt smør. 3. Ha...

Vannbakkels

Ingredienser125 g margarin 2 1/2 dl vann 2 1/2 dl hvetemel ca 4 egg (ikke for store) TilberedningKok opp margarin og vann i en tykkbunnet kjele, ha i alt melet. Rør til grøten slipper gryta. Avkjøl litt. Halvpisk 1 egg omgangen, og rør det godt inn i grøten. Legges på...

Nøttesjokoladekake

Ingredienser100 g margarin 4 dl sukker 4 egg 5 ss bakepulver 4 dl melk(vatn) 7 dl hvetemel(må tilpassest) 2 dl hakkede nøtter 6 ss kakao fyll: 5 dl melis 6 ss kakao 100 g margarin melk tilpassastTilberedningkaka må tilpassest med fyllet.. rør sukker og egg hvit,...

Amerikanske sjokoladekjeks

Ingredienser 200 g margarin 2 1/2 dl sukker 2 egg 150-200 g smeltet lys kokesjokolade(eller en kopp oboy som blandes med litt melk) 5 dl hvetemel 1 ts bakepulver 2 ts kanel Tilberedning Margarin og sukker røres hvitt og kremaktig. Rør inn eggene,smeltet...

Kjeks med fyll

Ingredienser 125 g. smør 2 1/2 dl. sukker 1 stort egg 6 dl. hvetemel 1/2 ts. salt 1 ts. bakepulver 1 ts. vaniljesukker 2-3 ts. sitronsaft tykt jordbærsyltetøy tykt blåbærsyltetøy (eller andre slag) Tilberedning rør smør og sukker hvitt. ha i egget. bland i alt det...

Blåbærmuffins

Ingredienser2 egg 2 dl sukker 125 g smør 1 dl melk 4 dl hvetemel 1 1\2 ts bakepulver 1 ts kardemomme 200 g blåbær Tilberedningsett ovnen på 190 grader. 1. visp egg og sukker til eggedosis. 2. smelt smøret og bland det med melken. ha blandingen i eggedosisen. 3. bland...

Glutenfrie rosinmuffins

Ingredienser125 g smør 2 dl sukker 2 egg 1,5 dl rosiner 4,5 dl Semper glutenfri mix 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 1,5 dl melkTilberedningRør smør og sukker luftig. Tilsett ett egg av gangen og rør godt. Bland sammen rosiner, mix, bakepulver, vaniljesukker og...

Gulrotmuffins

Ingredienser4 egg 2 1/2 dl sukker 3 1/2 dl hvetemel 3 ts kanel 2 ts natron 1/2 ts salt 1 ts vaniljesukker 1 dl olje 4 dl fint revne gulrøtter Glasur: 125 g melis 1 ts vaniljesukker saften av en sitronTilberedningVisp egg og sukker til stiv eggedosis. Bland mel, kanel,...

Kryddermuffins

Ingredienser2 egg 2 dl sukker 1 1/4 dl soyaolje 1 dl melk 3 dl hvetemel 1 1/2 ts bakepulver 1 ts kardemomme 1 1/2 ts kanel 1/2 ts muskatnøtt evt 1 dl rosiner TilberedningVisp egg og sukker, og ha i olje og melk. Bland alt det tørre og ha det i. Ha røren i...

Kokosmuffins med bær

Ingredienser150 g meierismør 150 g sukker 2 stk. egg 1 ts bakepulver 175 g siktet hvetemel 2 dl valgfrie friske bær eller rosiner TilberedningRør smør og sukker lyst. Rør inn eggene, ett om gangen. Bland bakepulver, mel og det meste av bærene og lag en deig. Hell den...

Sjokolademuffins

Ingredienser5 egg 300 gr usaltet smør 200 gr mørk kokesjokolade 100 gr hakket kokesjokolade 1 1/2 dl sukker 2 dl hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 2 ss appelsinskall 25 gr hakkede hasselnøtter TilberedningSmelt sjokolade og smør, pisk egg og sukker til...

Sviskemuffins

Ingredienser100 g smør 2 dl brunt sukker 3 egg 1 dl melk 100 g svisker i strimler 4 dl hvetemel 1 dl hvetekli 2 ts bakepulver 12 hele sviskerTilberedningSmør og sukker røres hvitt. Tilsett egg og melk. Sviskestrimler blandes med det tørre, og røres i. Has i...

Valnøtt og sjokolademuffins

Ingredienser200 g smør 2 dl sukker 4 egg 4 3/4 dl hvetemel 1/2 dl kakao 2 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 2 dl kulturmelk 2 dl grovhakkede valnøtter (kan erstattes av eller blandes med hasselnøtter,mandler,biter av hvit eller mørk sjokolade eller rett og slett...

Brownie

Ingredienser 6 egg 9 dl sukker 6 dl hvetemel 9 ss kakao 1 ss vanilje sukker 300 gram smør Tilberedning 1. Vispe eggene og sukkert sammen til eggedosis. 2. Blande alt det tørre i lag 3. Smelt smøret 4. Det tørre skal oppi eggedosisen og blandes godt 5. Til slutt ha...

Favorittkake

Ingredienser5 dl hvetemel 3 ts salt 5 egg 4 1/2 cl sukker 1 liter melonyoghurt 1 plate (200g) melkesjokolade hakket Krem: 1 ts vaniljesukker 3 ss vann non stop pisket krem sjokoladeTilberedningTa i en ting om gangen. Begynn fra toppen og ned....

Banan og nøttekake

Ingredienser2/3 kopp kulturmelk 2 1/2 kopp hvetemel 1 2/3 kopp sukker 1 1/4 ts bakepulver 1 1/4 ts natron 1 ts salt 3/4 kopp myk margarin 3 modne bananer 2 egg 1/2 kopp hakkede nøtter Glasur: 4 kopper melis 1/2 kopp smør 2-4 ts melk 2 ts vaniljesukker 1/2 kopp hakkede...

Banankake

Ingredienser75 g smør 2 1\2 g sukker 2 ss melk 1\4 ts salt 1 ts vanilje sukker 2 egg 2 bannaner 2 1\2 dl hvetemel 1 ts bakepulver Tilberedning1. skil plumme og hvite i eggene. 2. smelt smøret og tilsett sukker,salt,melk,vaniljesukker og egg. 3. mos bananene og put det...

Gokake

Ingredienser4 eggehviter 3 dl brunt(seigt)sukker 2 kartonger fløte 4 ss. sukker 1 pk. stein frie svisker 1 dl. vann Sjokolade saus TilberedningPisk eggehviter og brunt sukker stivt(ca.10 min.)Smøres utover på bakepapir i langpanna.Stekes på 150 grader i 1 1/2 time...

Charlotte russe

Ingredienser1 ferdig rullekake 1 pk gele, ønsket smak(bringebær er min favoritt) 5 dl vann 1/3 ltr kremfløte TilberedningLag geleen og sett den til avkjøling. Skjær rullekaken i skiver, og dekk innsiden av en bolle eller form med skivene. Visp krem og bland den med...

Morsdags-kake

Ingredienser1½ dl mørk sirup 1½ dl stærk kaffe eller espresso (lunken) 325 g hvetemel 1 brev cappucino-pulver 1 spsk. stødt ingefær 75g hakket valnøt 250g smør 200g råsukker 4 hele egg + 1 eggeplomme Glasur: Bailey’s Irish Cream røres med florsukker og påsmøres...

Rømmekake

Ingredienser3 egg 3dl sukker 3dl rømme (en boks) 2ts vaniljesukker ca 3,5dl mel ca 2ts bakepulver sitron kokkosmasseTilberedningvisp sammen egg, sukker, rømme og vaniljesukker. tilsett så melet og bakepulveret. deretter noen dråper sitron. hell kaken over i en...

Drømmerull

Ingredienser3 egg 1 eggehvite 1 1/2 dl sukker 1 dl potetmel 2 ss kakao 1 ts bakepulver Fyll: 100 g smør 1 1/2 dl melis 1 ts vaniljesukker 1 eggeplomme TilberedningPisk eggedosis av egg, eggehvite og sukker. Bland potetmel, kakao og bakepulver, og rør det i. Smøres ut...

Eple og rømmekake

IngredienserDeig: 100 g smør 150 g sukker 1 egg 75 g hvetemel 100 g sammalt hvete,grov 1/2 ts bakepulver Fyll: 3 epler 3 dl seterrømme 1 egg 50 g sukker 1 ts vaniljesukkerTilberedningDeig: Rør smør og sukker hvitt,ha i egget. Bland i mel og bakepulver, fordel i en...

Eplevafler

Ingredienser400 g hvetemel 150 g sukker 150 g smør 6 dl melk 6 egg 1 1/2 ts. bakepulver 2-3 revne epler 1 ss kanel TilberedningPisk egg og sukker lett sammen, hell så i melken og tilsett det tørre,ha i det smeltede smøret.Riv eplene grovt på rivjernet,blandes godt i...

Firkløverkake

IngredienserKakebunnen: 3 egg 3 dl sukker 1 ss kakao 1 dl sterk kaffe 3 dl hvetemel 1,5 ts bakepulver Fyll: 1 pk vaniljesaus uten koking 2,5 dl fløte 2,5 dl melk Glasur: 100 gr Firkløver 0,5 dl melk 50 gr smør 150 gr. melisTilberedningKakebunnen: Pisk eggedosis og ha...

Gulrotkake

IngredienserKake: 4,5 dl hardpakket revet gulrot 1 dl. soyaolje 4 egg 3 dl sukker 3 dl hvetemel 2 ts kanel 2 ts natron 1 liten ts salt 1 ts vaniljesukker Glasur: 45 g margarin 1 pk. Tine naturell kremost 190 g melisTilberedningRasp gulrøtter og press dem godt sammen...

Gulrotkake med luftig krem

Ingredienser3 store egg 1 1/2 kopp sukker 1 kopp vegetabilsk olje 2 kopper mel 1 ts bakepulver 1 1/2 ts kanel 1 ts vaniljesukker 1/2 ts salt 1/4 ts malt muskatnøtt 3 kopper raspet gulrot (ca 5 stk) Krem: 1 pakke Philadelfia ost 110 g smør 2 ts melk 1 ts vaniljesukker...

Hanekamkake

IngredienserRullekake: 4 egg 4 ss sukker 4 ss hvetemel 1 ts bakepulver Karamellsaus: 2 kopper sukker 2 ss vann 1 kopp smeltet margarin/smør 1 kopp fløte 1 liten ss hvetemel 1/2 kopp melk TilberedningRullekake: Egg og sukker piskes til eggedosis. Hvetemel og bakepulver...

Rullekake med karamellsaus og krem

IngredienserRullekake: 4 egg 4 ss sukker 4 ss hvetemel 1 ts bakepulver Karamellsaus: 2 kopper sukker 2 ss vann 1 kopp smeltet margarin/smør 1 kopp fløte 1 liten ss hvetemel 1/2 kopp melk Karamellsaus: 2 kopper sukker 2 ss vann 1 kopp smeltet margarin/smør 1 kopp fløte...

Jordbærkake – krydderkake med jordbær

Ingredienser5 dl hvetemel 3 dl sukker 1,5 ts natron 1/4 ts bakepulver 1 ts kanel 1/2 ts nellik 3 dl rørte jordbær 1 dl vann 2 egg 2 dl rosiner 1 dl hakkede valnøtter TilberedningBland alt godt sammen og ha det i en liten, papirkledd langpanne. Stekes på nederste...

Julekake

Ingredienser2 dl hvetemel 1 1/2 dl sukker 1 ts. bakepulver 1 ts. vaniljesukker 3 egg 250 g dadler uten stener 200 g fiken 5 dl paranøttkjerner 3 dl cocktailbær TilberedningSikt sammen det tørre. Del opp fikene og dadlene og ha nøttene og bærene hele i. Bland dette med...

Kaffekake

Ingredienser150 g Smør/margarin 4,5 Sukker 5 egg 6 ss kakao 4 dl Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 dl sterk kaffe (alt etter hva du liker) Trøffelfyll: 150 g sjokolade (60% kakaoinnhold) 1/2 l kremfløte 1/2 dl sterk kaffe til dynking 100 g Mørk sjokolade til pynt...

Kaffekake med epler

Ingredienser1 egg 1 1/2 dl sukker 1 1/4 dl melk 2 ss smør eller margarin 3 1/2 dl hvetemel 2 ts bakepulver smør eller margarin og griljermel til formen Fyll: 2 epler 3 ss sukker 3 ts kanel TilberedningPisk egg og sukker godt. Tilsett melk og det avkjøltete smeltete...