Hvit sjokolademoussekake

Ingredienser 200 gr mandler 200 gr sukker 2 egg 1 ss kakao Revet skall av ½ appelsin Tilberedning Mal eller finhakk mandlene. Visp sammen egg og sukker. Bland inn mandler, kakao og finrevet appelsinkall. Ha over i smurt form, 24 cm i diameter og stek bunnen på nederste rille ved 175 grader i ca 25 … Les mer

Super enkel kake

Ingredienser 3 egg 3 dl sukker 3 dl lettrømme 3 dl hvetemel 2 ts vaniljesukker 2 ts bakepulver Tilberedning Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett lettrømmen og bland i det tørre. Steketid 180 grader i ca 40 minutter, nederste rille. Form 24 cm i diameter. Mer om emnet: Super enkel kake I denne artikkelen … Les mer

Islandskake

Ingredienser 2 kopper sukker 4 eggehviter 2 kopper kokos 2 ss. hvetemel 1 ts. bakepulver Tilberedning Sukker og eggehviter piskes stivt. Tilsett kokos ,hvetemel og bakepulver. Steketid: 150 grader, ca. ½ time, nederste rille. Kok 1 pk. (250 gr.) svisker i litt sukkervann ca. 20 minutter. Krem: 4 eggeplommer 100 gr. sukker 1 ts. vaniljesukker … Les mer

Karamellkake

Ingredienser 3 kopper sukker ( 1 kopp = ca. 1 ½ dl.) 3 egg Dette piskes til eggedosis. Bland så inn desse ingrediensene : 3 ts. vaniljesukker 3 ts. bakepulver 4 – 5 s.s. karamellsaus ( ferdig Freia ) 4 kopper hvetemel 225 gr. smeltet margarin 1 ½ kopp melk Tilberedning Røren has i langpanne. … Les mer

Karamellrulade

Ingredienser 1 rullekake, fylt med 3-4 dl. pisket kremfløte. Karamellsaus: 2 kopper sukker 2 ss. vann 1 kopp smeltet smør 1 kopp fløte 1 ts. hvetemel ½ kopp melk Tilberedning Brun sukker og vann. Ha i smeltet smør og fløte. Rør ut melet i melken og ha i dette. La alt få et oppkok. Avkjøl … Les mer

Kiwi-kake

Ingredienser 4 eggehviter 200 gr. sukker 200 gr. HAKKA mandler 1 ts. bakepulver Eggehviter og sukker piskes stivt. Mandlene røres forsiktig inn Tilberedning Stekes 150 grader i 30-50 minutt til kaken er passe gyllen. Krem: 100 gr. melkesjokolade 4 eggeplommer 1 dl. fløte 2-3 ss. sukker Dette gis ett oppkok under omrøring, la kremen bli … Les mer

Kiwikake

Ingredienser 6 eggehviter 2 små kopper sukker 100 gr valnøtter 30 ritz kjeks Tilberedning ukker og eggehviter stivpiskes. Valnøtter og ritz kjeks knuses. ( Ha nøtter og kjeks i en plastpose og bank på det til det er passe knust. ) Stekes på 170 grader i 30-40 minutter, nederste rille. Gul krem: 6 eggeplommer 125 … Les mer

Marsipankake – Langpanne

Ingredienser Lys bunn: 3 egg 125 gr. sukker 100 gr. hvetemel ½ ts. bakepulver ( 2 mandeldråper) Tilberedning Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland forsiktig inn de andre ingrediensene. Ha røren oppi bakepapirkledd langpanne. Stekes midt i ovnen på 225 grader, ca. 6-8 minutter. Hvelv kaken etter steking på et mat/el. bakepapir. Lag en … Les mer

Lapper

Ingredienser 10 egg 800 gr. sukker 1 dl. vann 2 liter kulturmelk 5 ts. natron 4 ts. bakepulver 1 ½ kg. hvetemel Tilberedning Pisk egg og sukker til eggedosis. Du kan godt vispe med noen ekstra eggeplommer. Natron røres ut i litt av kulturmelken. Bland det tørre og væsken vekselvis i eggedosisen. Stekes på takke … Les mer

Eplekake de luxe

Ingredienser 3-4 epler 1 krus hvetemel 1 krus sukker 100 gr. margarin 1 ts. bakepulver Tilberedning Smør en paiform. Legg eplene som er renset og oppdelt i bunnen av formen. Smuldre mel, sukker, bakepulver og margarin til en grynete masse, og smuldre deigen over. Steketid:175 grader, 45 minutter, nederste rille, form 24-26 cm. Mer om … Les mer

Mandelbunn – kake

Ingredienser 3 egg 1 ½ dl. Sukker 1 ss. Kokene vann 200 gr. Malte mandler 2 ts. Bakepulver 2 ss. Sterk kaffe 2 ss hvetemel ½ plate reven sjokolade Tilberedning Egg , sukker og vann piskes til eggedosis. Rør forsiktig inn de andre ingrediensene. Steketid: 175 grader, nederste rille, form 22-24 cm. i ca. 40 … Les mer

Mandelruter med sjokolade

Ingredienser 100 gr smør eller margarin 3 dl sukker 1 dl brunt sukker 4 egg 100 gr kokesjokolade 2 dl hvetemel 2 ts vaniljesukker 2 dl skårne eller hakkede mandler Tilberedning Rør smør (margarin ), sukker og brunt sukker porøst. Tilsett eggene ett om gangen, og visp røren jevn. Smelt sjokoladen i vannbad eller i … Les mer

Marengsdrøm

Ingredienser 5 eggehviter 250 gr. sukker 1/8 ts. hornsalt Eggehvitene piskes stive med sukker og hornsalt (ikke tilsett alt sukkeret på en gang , men i ca. 4-5 omganger). Smør marengsmassen på bakepapirkledd langpanne eller stekebrett. Steketid: 150 grader i ca. 1 time, midt i ovnen. Krem: 5 eggeplommer 4 ss. sterk kaffe 150 gr. … Les mer

Marmorkake

Ingredienser 450 gr margarin 750 gr sukker 9 egg 4 dl melk 800 gr hvetemel 4 ts bakepulver 3 ss kakao 4 ts vaniljesukker 150 gr sukker Tilberedning Margarin og sukker røres hvitt. Tilsett ett egg om gangen og rør godt mellom. Ha i melk og mel vekselvis. Ta 2/3 av røren og fordel i … Les mer

Mokkakake

Ingredienser 200 gr. mandler 250 gr. sukker 8 eggehviter Fyll: 8 eggeplommer 170 gr. sukker 200 gr. kokesjokolade 5-6 ss. kaffe 2 ts. vaniljesukker 150-200 gr. smør 1/3 liter kremfløte Tilberedning Mal mandlene og bland i sukkeret. Visp eggehvitene godt og bland forsiktig med mandler og sukker. Bre røren til to runde bunner på bakepapir, … Les mer

Mor Monsen kake

Ingredienser 500 gr. margarin 500 gr. sukker 500 gr. hvetemel 8 egg 4 ts. bakepulver 2 ts. sitronsaft 1 ss. revet sitronskall 2 dl. korinter eller rosiner perlesukker Tilberedning Margarin og sukker røres hvitt og porøst. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt. Ha i sitronsaft; sitronskall; hvetemel og bakepulver, rør deigen lett sammen. … Les mer

Marengs – mormor kake

Ingredienser 4 eggehviter 250 gr. sukker Tilberedning Pisk eggehvitene halv stive. Tilsett sukkeret i 4 omganger, pisk godt mellom hver gang. Legg bakepapir på et stekebrett. Tegn 2 sirkler med en tallerken, (marengsen blir akkurat så stor som du tegner den). Fyll marengs massen oppi sirklene. Lag små topper av litt av massen, som du … Les mer

Mørdeigseplekake

Ingredienser 250 gr. Margarin 250 gr. Sukker 250 gr. Hvetemel 3 ts. Bakepulver 2 egg Tilberedning Ha hvetemel, bakepulver sukker og margarin i foodprocessoren. La massen bli grynete. Tilsett de halvpiskede eggene. Kjør maskinen til deigen samles til en ball. Klem deigen ut i smurt kakeform, spar litt til å lage gitter på toppen. Fyll: … Les mer

Kokoskake

Ingredienser 2 egg 2 ½ dl. sukker 3 dl. Siktet hvetemel 1 ½ dl. Kaldt vann 2 ts. Bakepulver Tilberedning Egg og sukker piskes til eggedosis. Rør forsiktig inn resten av ingrediensene. Steketid: 200 grader, midterste rille, ca. 20 minutter. Glasur: 2 ss. Margarin 1 dl sukker 1 egg 2 dl. Kokos Alt dette gis … Les mer

Njål-kake

Ingredienser 6 eggehviter 300 gr. sukker 150 gr. HAKKEDE mandler 1 ½ ts. bakepulver 1 ½ ts. vaniljesukker Tilberedning Sukker og eggehviter piskes stivt. Ha i hakkede mandler, bakepulver og vaniljesukker. Stekes i langpanne, 20 minutter, midt i ovnen ved 180 grader. Krem: (til å ha i midten av kaken) 6 eggeplommer 150 gr. sukker … Les mer

Nyttårskake

Ingredienser 4 eggehviter 2 dl sukker 175 gr malte mandler 2 ss potetmel Karamellsaus: ½ dl sirup 2 dl kremfløte 1dl melis 1 ts vaniljesukker Pynt: 2-3 kiwifrukter 3dl kremfløte multer dessertsjokolade Tilberedning Stivpisk eggehvitene, tilsett sukkeret og visp til marengsen er stiv og blank. Vend forsiktig i mandler og potetmel. Tegn en stor rund … Les mer

Nøttekake i randform

Ingredienser 2 egg 150 gr. sukker 100 gr. malte nøttekjerner 40 gr. hvetemel 1 ts. bakepulver ¾ dl. fløtemelk Fyll: 6-7 dl. fløte 4-5 ss. sukker 4 ts. vaniljesukker Tilberedning Pisk eggedosis av egg og sukker. Tilsett det tørre og fløtemelken. Steketid:175 grader, nederste rille, 40 minutter i smurt randform. Pisk fløten til krem med … Les mer

Nøttekake med sjokoladefromasj

Ingredienser 3 egg 150 gr. Sukker 150 gr. Malte mandler Tilberedning Pisk egg og sukker til eggedosis. Malte mandler blandes forsiktig i. Steketid:170 grader, nederste rille, 40-50 minutter, form 22-24 cm. Mer om emnet: Nøttekake med sjokoladefromasj Nøttekake med sjokoladefromasj er en dekadent dessert som kombinerer den naturlige, deilige smaken av nøtter med en rik … Les mer

Oslo-kake

Ingredienser 150 gr. margarin 1 ½ dl. hvetemel 1 ½ dl. sukker 3 dl. malte mandler, (100 gr.) Tilberedning Ha alle ingrediensene oppi gryten, og varm det opp. ”Del” røren i to. Bruk stekebrett med bakepapir på, tegn to sirkler (ca. 22 cm. i diameter). Bre røren ut over sirklene. Steking: 175 grader, midterste rille, … Les mer

Kake fra Trondheim

Ingredienser 3 egg 4 dl. sukker 6 dl. hvetemel 3 ½ ts. bakepulver 2 dl melk 225 gr. smeltet margarin 3 ts. vaniljesukker 1 ½ ss kakao Tilberedning Pisk eggedosis av egg og sukker. Tilsett de andre ingrediensene vekselvis inn i eggedosisen. Steketid: 225 grader, 15-20 minutter, nederste rille. Glasur: (has på kaken mens den … Les mer

Deilig Pannekakerøre

Ingredienser 6 dl. hvetemel 1 ts. salt 2 dl. sukker 2ts. bakepulver 2 ts. vaniljesukker 1 liter H-melk 8 egg 100 gr. smeltet margarin Tilberedning Ha mel, salt, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle. Spe med melken og rør til blandingen er glatt. Tilsett sammenpisket egg og smeltet margarin. La røren stå minst en … Les mer

Philadelphia ostekake

Ingredienser 1 pk sitrongelè 1 dl kokende vann 10 stk havrekjeks f.eks. Digestive el Kornmo 100 gr smeltet smør eller margarin 400 gr (2 pk.) Philadelphia original, romtemperert, eller annen nøytral smøreost 2 eggeplommer 2 ss sukker revet skall av 1 sitron 2 eggehviter 1 dl kremfløte Tilberedning Rør gelèpulveret ut i det kokende vannet … Les mer

Prestegårdskake

Ingredienser 3 egg 150 gr. sukker 75 gr. potetmel 3 ts. hvetemel 3 ts. kakao 2 ts. vaniljesukker 2 ts. bakepulver Tilberedning Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland inn resten av ingrediensene. Steketid:175 grader, nederste rille, form 24 cm. i ca.40 minutter. Fyll : (Inni og oppå). 100 gr. smør 100 gram melis smør … Les mer

Pærekake i langpanne

Ingredienser 250 gr. margarin 3 dl. sukker 4 egg 5 dl. hvetemel (300 gr.) 2 ts. bakepulver 4 ss. melk eller fløte pærer (Ikke forveksle med led pære 😀 ) perlesukker reven sjokolade   Tilberedning Rør smør og sukker porøst. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt. Sikt sammen hvetemel og bakepulver og bland … Les mer

Rabarbrakake

Ingredienser 250 gr. hvetemel 125 gr. sukker 125 gr. margarin 2 runde ts. bakepulver 1 sammenpisket egg Fyll: ½ liter vaniljekrem rabarbra sukker hakka mandler reven eller hakka sjokolade Tilberedning Hvetemel, sukker, bakepulver og margarin has i foodprocessoren,(eller smuldres sammen for hånd). Tilsett halvpisket egg. Kjør maskinen til deigen samles til en ball. Trykkes ut … Les mer

Ritz kake

Ingredienser 4 eggehviter 1 ½ dl. Sukker Piskes stivt 16 Ritz kjeks 1 boks (100gr) valnøtter Has i en pose og knuses. Blandes deretter forsiktig inn i eggehviten Tilberedning Steking: 170 grader på nederste rille i 25 minutt. Rund form 22 – 24 cm. Avkjøl. Ha på ett lag med eplemos ca.1/2- 1 cm tykt. … Les mer

Ruths Ritzkake

Ingredienser 3 eggehviter 2 ½ dl sukker 20 ritzkjeks – knuses 1 dl peanøtter – hakkes eller knuses ½ dl valnøtter – hakkes eller knuses 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker Tilberedning Pisk eggehvitene og sukkeret stivt. Tilsett forsiktig resten av ingrediensene. Stekes 180 grader, nederste rille i ca 30 minutter i form 24 cm. … Les mer

Rutti-kake

Ingredienser 3 egg 2 dl. Sukker 150 gr. Smeltet margarin 50 gr. Reven sjokolade 100 gr. Hvetemel 1 ts. Bakepulver 1 hel appelsin Tilberedning Pisk eggedosis av egg og sukker. Tilsett smeltet margarin. Bland i melet og reven sjokolade. Riv appelsinskallet fint på et rivjern, press appelsinen. Ha dette i til slutt. Steketid:175 grader, 35-45 … Les mer

Appelsinkake

Ingredienser 250 gr. margarin 300 gr. sukker 4 egg 300 gr. hvetemel 1 ½ ts. bakepulver 1 plate hakka sjokolade Tilberedning Kvelden før du har tenkt å lage denne kaken , må du gjøre følgende: Press saften av 2 appelsiner, legg oppi 125 gr. rosiner, og la det svelle natta over. Margarin og sukker røres … Les mer

Selskapskake 1

Ingredienser 3 egg 250 gr. melis 200 gr. malte mandler 1 ss. hvetemel Rør egg og melis godt sammen. Bland inn malte mandler og hvetemel. Steketid: 175 grader, nederste rille, 20-30 minutter, form 24-26 cm. Trøffelkrem: 50 gr.melis ¾ dl. Vann – 3eggeplommer 150 gr. mykt meierismør 3 ss. sjokoladepulver ( O’boy ) Tilberedning Melis … Les mer

Selskapskake 2

Ingredienser 5 eggeplommer 250 gr. melis 200 gr. malte mandler 1 ts. bakepulver 4 eggehviter Tilberedning Eggeplommer og melis piskes til eggedosis, tilsett malte mandler og bakepulver. Pisk eggehvitene stive og vend dem inn i røren. Steketid:175 grader, nederste rille, form 24-26 cm. i 35-45 minutter. Fyll: 1 plate kokesjokolade 2-3 ss. kaffe – ½ … Les mer

Sitronkake i langpanne

Ingredienser 500 gr. sukker 500 gr. margarin 8 egg Skall av 2 sitroner Saft av 2 sitroner (1 dl. ) 550 gr. hvetemel 3 ts. bakepulver Tilberedning Steketid: 175 grader, 50 minutter, nederste rille. Margarin og sukker røres hvitt. Tilsett eggene, ett om gangen. Resten røres i vekselvis.

Sitronkake fra Kristiansand

Ingredienser 250 gr. mykt smør 2 ¾ dl. sukker 4 eggeplommer 1 knivsodd salt revet skall av 1 sitron 4 1/2 dl. mel 2 ts. bakepulver 1 ts. vaniljesukker 4 eggehviter Tilberedning Rør smør og sukker hvitt. Tilsett eggeplommene, en om gangen, pisk godt mellom hver eggplomme. Ha så i salt og revet sitronskall. Bland … Les mer

Sitronkake de luxe

Ingredienser 350 gr. sukker 150 gr. margarin 3 egg 2 ½ dl. melk 2 ts. bakepulver 300 gr. hvetemel 1 hel sitron Tilberedning Sukker, margarin og ett egg røres hvitt. Tilsett de andre to egga, ett om gangen, og rør godt. Sitronen vaskes og deles opp. Ha den sammen med litt av melken oppi hurtigmikseren, … Les mer

Sjokoladefromasj

Ingredienser ½ plate kokesjokolade ½ dl. Kaffe 3 dl. Fløte Tilberedning Fløten gis et oppkok, ta kjelen av platen og rør i kaffe og sjokolade. Dette SKAL stå kaldt til neste dag. Neste dag pisker du dette med mikseren til det er passe tykt. Ha fromasjen på kaken. Du kan pynte med mokkabønner eller høvlet … Les mer

Sjokoladekake i brødform

Ingredienser 220 gr. margarin 100 gr. kokesjokolade 3 dl. sukker 4 egg 1 ts. bakepulver 2 ts. vaniljesukker 2 dl. hvetemel 1 ½ dl. hakka valnøtter Tilberedning Smelt margarin og sjokolade på svak varme. Tilsett sukker og lett sammenpiskede egg (rør eggene lett sammen for hånd). Rør inn de andre ingrediensene. Steking: 175 grader, avlang … Les mer

Sjokoladekake fra Oslo

Ingredienser 125 gr. margarin røres hvitt 250 gr. sukker 5 egg Vispes i 1 om gangen 125 gr. hv.mel 2 ts. bakepulver Smelt sjokoladen i vannet. Blandes i røren 3 ts. vaniljesukker vekselvis med melblandingen. ½ dl. vann 1 pl. kokesjokolade Tilberedning Stekes ca. 40-45 minutter, nederste rille, 175 grader. Krem: Fyll og pynt. (Halver … Les mer

Sjokoladepai

Ingredienser 8 Hob Nobs kjeks Fyll: 1 beger naturell smøreost (120 gr.) 200 gr. sukker 1 ts. vaniljesukker 3 eggeplommer 50 gr. kokesjokolade 2 plater gelantin 1/3 liter fløte 3 eggehviter Tilberedning Knus Hob Nobs kjeksen og legg dem i bunnen av en usmurt paiform eller vanlig kakeform. Pisk eggeplommene godt med sukkeret. Visp i … Les mer

Sjokolademoussè-kake

Ingredienser 500 gr. kransekakemasse 4 egg 2 ss. kakao Tilberedning Riv kransekakemassen på rivjern eller hakk den med kniv. Bland med egg og kakao. Has i smurt form 24 cm. Stekes nederste rille ved 175 grader, ca. 30-35 minutter. Sjokolademoussè 2 pl. kokesjokolade 3 dl. kremfløte 1 egg 2 ss. sukker el. melis 2 ss. … Les mer

Sjokoladesuksess

Ingredienser Nøttebunn: 4 eggehviter 150 gr. melis 50 gr. grovhakket sjokolade 150 gr. malte mandler ½ ts. bakepulver Tilberedning Pisk eggehviten halvstiv og tilsett melis litt etter litt. Pisk hele tiden til du får en stiv og flott marengs. Vend inn malte mandler, hakket sjokolade og bakepulver. Stekes ved 175 grader i ca. 30 minutter … Les mer

Slottskake med mandelbunn

Ingredienser 3 eggehviter 150 gr sukker 150 gr HAKKA mandler 1 lita ts bakepulver Tilberedning Eggehvite og sukker piskes stivt. Hakkede mandler og bakepulver røres forsiktig inn med slikkepott i eggehvite/sukker blandingen. Stekes 150 grader, form ca 24 cm i diameter i 30-40 minutter til kaken er lett gyllen. Sitronfromasj: 2 egg 125 gr sukker … Les mer

Slottskake

Ingredienser 4 eggehviter 250 gr. sukker Sitronfromasj: 4 egg 250 gr. sukker 6 dl. fløte 10 plater gelantin saft av 2 sitroner Tilberedning Pisk eggehvitene halv stive. Tilsett sukkeret i 4 omganger, pisk godt mellom hver gang. Legg bakepapir på et stekebrett. Tegn 2 sirkler med en tallerken, (marengsen blir akkurat så stor som du … Les mer

Smørkrem

Ingredienser (150)- 200 gr. smør eller margarin 1 egg 4 ss. sukker 1-2 ss. fløte 1 ts. vaniljesukker Tilberedning Rør smøret godt opp med sukker. Pisk et egg og ha i smørkremen. Så tilsettes vaniljesukker og fløte. Mer om emnet: Smørkrem Helt siden menneskets begynnelse har matlaging spilt en viktig rolle i samfunnet. Fra de … Les mer

Snickers kake

Ingredienser 3 eggehviter 2 ½ dl. sukker 20 Ritz kjeks 2 ½ dl. peanøtter 1 ts. bakepulver 1 ts. vaniljesukker Fyll: 100 gr. melkesjokolade 1-2 ss. kaffe 50 gr. meierismør 3 eggeplommer 60 gr. melis Tilberedning Eggehvitene piskes stive med sukkeret som tilsettes litt om gangen. Bland i knuste Ritz kjeks, hele peanøtter, vaniljesukker og … Les mer

Snickers kake i langpanne

Ingredienser 5 eggehviter 4 dl. farin 30 Ritzkjeks 250 gr. salte peanøtter 1 ½ ts. bakepulver 1 ½ ts. vaniljesukker Krem: 5 eggeplommer 4 ss. melis 75 gr. Mørk kokesjokolade 1/3 liter fløte Tilberedning Eggehviter og farin piskes i 12 min. Ritzkjeks og peanøtter knuses grovt. Alt blandes og has oppi langpanne på bakepapir. Stekes … Les mer